大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孟州特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍孟州特色美食的解答，让我们一起看看吧。
孟州市有什么好吃的小吃？
西沃卤肉：这个卤肉可是当地的特色之一，不过在县城里面卖的都不太正宗。
浑浆凉粉。
孟州炒面：炒面，可谓是一道家喻户晓的街边小吃，但孟州的这个炒面和其他的地方的不同。孟州炒面用料上比较丰富，除了用面条、猪肉、豆芽以外，还要用上许多的蔬菜。制作之前要先把肉丝给炒熟，配上葱姜料酒去腥增香，再把生面条油煎，小火焙焦。焙焦一面以后，把面条翻过来，倒入豆芽，把面条颠过来盖住豆芽，再放进韭菜等蔬菜，盖上锅盖焖至豆芽面条变软，最后倒入肉丝，调个味即可出锅。吃起来香软筋道、油而不腻，是当地人最喜爱吃的面食之一。
孟州有什么好吃的小吃？
西沃卤肉，浑浆凉粉，孟州炒面
孟州的这个炒面和其他的地方的不同。孟州炒面用料上比较丰富，除了用面条、猪肉、豆芽以外，还要用上许多的蔬菜。制作之前要先把肉丝给炒熟，配上葱姜料酒去腥增香，再把生面条油煎，小火焙焦。焙焦一面以后，把面条翻过来，倒入豆芽，把面条颠过来盖住豆芽，再放进韭菜等蔬菜，盖上锅盖焖至豆芽面条变软，最后倒入肉丝，调个味即可出锅。
孟州的介绍？
孟州市，隶属河南省焦作市，为焦作市代管县级市。地处河南省西北部，北依太行，南滨黄河，地理坐标东经112°33’— 112°55’，北纬34°50’— 35°02’。总面积541.6平方公里，辖4个街道、6个镇、1个乡，现有人口40万。2015年，孟州地区生产总值268.4亿元，同比增长8.9%。孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里，1996年撤县设市。主要旅游景点有：韩园、老家莫沟、黄河湿地、古城湖、白墙水库、金山寺、滨河公园等。
特产有：四大怀药（地黄、山药、菊花、牛膝）、苹果、羊剪绒及制品、麦草画、澄泥砚、文公砚。
特色小吃有：孟州烧饼、孟州炒面、孟州糖饼、孟州烩面、混浆绿豆凉粉、西沃卤肉、浆面条等。孟州处于郑州、焦作、济源、洛阳“一小时经济圈”中心位置。南与陇海铁路、北与焦枝铁路毗邻，连霍高速、焦桐高速环抱孟州，二广高速、长济高速、207国道纵贯孟州。距离新郑国际机场仅一小时车程，距洛阳北郊机场、龙门高铁站仅40分钟车程。孟州黄河公路大桥即将开工建设。焦济洛城际铁路孟州段、铁路专用线、通用机场等重大项目正在积极谋划。
到此，以上就是小编对于孟州特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于孟州特色美食的3点解答对大家有用。
