大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
榴莲十大最好吃的做法?
2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;
3、将蛋清倒入空的碗中;
1榴莲直接带皮烤着吃,特别香,烤榴莲。
2榴莲去核后,做成榴莲千层。
4榴莲打成泥后,放在冷冻磨具中,冻成冰棍,夏天的午后拿出来一根,回味无穷。
5榴莲切成块,炖鸡的时候,等到7成熟放锅里,做成榴莲炖鸡,香味浓浓。
榴莲怎么吃家常做法?
榴莲的做法,可以把榴莲皮剥了直接吃,也可以把榴莲吃了把榴莲皮留着,榴莲皮可以用来做榴莲鸡或者做榴莲蛋糕,榴莲酥什么的也可以吃,做出来很香,榴莲鸡,用一只鸡和榴莲皮来做榴莲鸡吃,鸡肉处理去腥炖上个半个小时,然后把榴莲皮再放进去,炖个半个小时,出锅前放调料就可以出锅了。
榴莲炖鸡
原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好
2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成
生榴莲怎么吃?
生榴莲是不可以吃的,当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多。第二也不会坏,放个一两天就会熟。
也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了,要是再放下去,就会太干。如果没有报纸,用保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋。
常见的能催熟其他水果的水果有:香蕉,苹果,柿子,猕猴桃等,也包括榴莲自身,用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。
做法:可以把榴莲的果肉切成小丁,或者压成泥状,然后再加入自己喜欢的冰激凌,用小勺调匀,这时榴莲的味道就会变淡很多。
二:榴莲炖鸡
1、先把鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以取果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加入,等汤好后放盐调味即可饮用。
三:榴莲酥
到此,以上就是小编对于榴莲的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲的菜谱的3点解答对大家有用。