大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋酱菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋酱菜谱的解答，让我们一起看看吧。
向往的生活黄磊做的鸡蛋酱的做法？
1、鸡蛋加葱花用筷子在碗里打匀备用，将大蒜打成蒜蓉或者切成小粒备用。
2、起锅烧油，5成油温下入鸡蛋炒散。
4、清水煮开下入面条。
5、捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋酱汤。加上蒜末，淋上生抽香醋。拌匀即可。
食材
肉 适量，鸡蛋，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，老抽 适量，食盐 适量，甜面酱 适量
1.剁好肉末(肥瘦各一半)，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。
2.起锅，油热后下入剁好的肉末，用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金***。
鸡蛋炒酱家常做法？
打开煤气灶，在炒锅里放入豆油并烧热，这时，将搅拌好的鸡蛋汁倒入锅内。
用铲子翻动，炒至金黄。
取出放一盘中。
锅中再放入少许豆油，烧热。
用料
鸡蛋
3个尖椒 1个油 适量海天豆瓣酱 2勺大葱 适量
炒鸡蛋酱的做法步骤
步骤 1
1、起锅烧油
步骤 2
2、油热后把事先打散的三个鸡蛋倒入热锅中，不停搅拌，直至鸡蛋搅散.
炒鸡蛋酱家常做法？
准备食材，2个鸡蛋。一袋黄豆酱。大葱，姜片。酱油，淀粉。
打开煤气灶，在炒锅里放入豆油并烧热，这时，将搅拌好的鸡蛋汁倒入锅内。
用铲子翻动，炒至金黄。
取出放一盘中。
锅中再放入少许豆油，烧热。
将切好的葱花，姜丝放入爆炒，同时放入十三香，倒入少量酱油。
翻炒，同时放入黄豆酱适量。
继续加热的同时放入炒好的鸡蛋。加量稀释过的淀粉。起到粘稠作用。小火加热即可。
鸡蛋酱的正确做法？
.50克豆瓣酱放入碗里，加入切碎的香葱和青辣椒，放少许食用油。豆瓣酱不要放太多，毕竟豆瓣酱太咸了。喜欢吃辣的话，可以放点辣椒酱或者干红辣椒。
步骤二打入两个鸡蛋搅匀。50克豆瓣酱加两个鸡蛋成品稍微有点咸，但用来拌面拌饭个人感觉咸度正好。
步骤三搅匀后，覆上保鲜膜或者碗口盖个盘子，放入蒸锅蒸，水开后再蒸五分钟即可。最好覆保鲜膜或者盖个盘子，免得水蒸气滴进去表面不好看哈。
步骤四一出锅我就忍不住尝了一口，单吃有点咸，但味道是极好的哈哈。
准备用料：干黄酱 2-3大勺、鸡蛋 2-3个、尖椒 2个、红椒 1/2个-1个（也可以不放）、干红辣椒、葱、姜、白糖 1勺1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。
2、鸡蛋打散。
3、切葱姜末，葱可以多点。
4、尖椒红椒切末。
5、放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。
6、重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。
7、倒入黄酱翻炒3-5分钟，注意不要巴锅，太稠加点水。
8、加入尖椒红椒末翻炒。
9、最后把鸡蛋碎加进去，还觉得稠就再加点水好了。
1、原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。
2、将鸡蛋打在碗中。
3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中。
4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液。
5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌。
食材明细
鸡蛋2个、黄豆酱2勺、花生油适量、味精适量、葱花适量
鸡蛋酱的正确做法
1、鸡蛋磕入碗中打散，葱切斜刀、黄豆酱放碗里备用
2、热油，鸡蛋倒入锅中
3、用铲子翻碎
4、倒入黄豆酱，加少许味精
5、放入葱花
6、用铲子翻炒钧匀
7、盛出，一碗香喷喷的鸡蛋酱就做好了
到此，以上就是小编对于鸡蛋酱菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋酱菜谱的4点解答对大家有用。
