大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱香菇青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱香菇青菜的解答，让我们一起看看吧。
青菜香菇做法？
1· 青菜300克
2· 干香菇泡发（20分钟）香菇水一定留下
3· 把青菜从中节切开，
4· 菜梗切成1厘米左右丁，菜叶和菜梗一定要分开放
5· 先大火炒菜梗约一分左右后，加入浸泡的香菇水（或热水）重要点加水一定要热
6· 放入香菇继续大火翻炒2一3分钟左右，2次加入20一30ml水
2、香菇200克，洗净后去掉根部，切成一厘米宽的条，放入小盆中备用。
3、大葱半根切成马蹄片，放入盆中，蒜子一小把切成蒜片，和大葱放在一起。
4、红椒一个切成斜片，一起放入盆中备用。
等食材准备好后的操作：
1、起锅烧水，加入少许植物油，这样提亮菜品的亮度，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下。
焯水一分钟左右，青菜，焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。
2、另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红椒爆香，加入蚝油3克，下入香菇和青菜，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入食盐3克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒几下，化开所有调料。
3、添入少许水淀粉薄芡，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。
白灼香菇青菜的做法？
1.青菜根削一下。剖开对半切一下就可以。
2.香菇切成片，再切点红椒丝，葱姜丝。
3.起锅烧水，清水中滴两滴油，把青菜倒入锅中焯水。
4.超个一两分钟捞出来控干水分，摆到盘中再下入香菇焯水。
5.把香菇焯熟。露出空干水分，摆在青菜上面。
6.在香菇上放上葱姜丝，辣椒丝，倒入白灼汁，烧一点热油，最后浇上热油就可以了。
香菇青菜怎么做？
你好！要做香菇青菜，需要准备香菇和青菜两种食材，可以使用以下方法制作：
1. 准备食材。将香菇和青菜分别洗净备用。
2. 切香菇。将香菇切成薄片或者斜切成小块。
3. 热锅加油。将锅烧热，加入适量油，烧至五成热。
4. 爆香菇。将切好的香菇放入锅中爆炒，待香味出来后调入盐或者鸡精调味。
5. 熘青菜。在另一个锅中加热水，放入洗净的青菜，焯水1-2分钟，加入盐、味精熘至散发香味，出锅即可。
希望我的回答对您有所帮助。
1.
将青菜摘洗干净,沥干水分备用
2.
香菇去掉根蒂部分,洗净
3.
再将香菇切成片
4.
锅中注入清水,烧开,然后放入切好的香菇快速翻拌一下,捞出,沥干水分备用
5.
同样,也将摘洗好的青菜也放入热水中,烫至青菜变色,迅速捞出,沥干水分备用
主料：香菇8朵、青菜280g
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量
1、香菇泡发，去跟切片。
2、青菜洗净，沥去水分。
3、葱蒜切片，姜切丝。
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。
5、放入香菇翻炒。
6、炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。
到此，以上就是小编对于菜谱香菇青菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱香菇青菜的3点解答对大家有用。
