大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海洋食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海洋食材的解答,让我们一起看看吧。
海洋的***有哪些?有什么用途?
海洋中有鱼类、贝类等动物和藻类等生物20余万种。在古代,生活在海边的人们就***虾,以海洋生物作为食物的重要来源。到20世纪80年代,海洋水产品产量已达到6000多万吨,占世界水产品总量的85%以上。水产品作为人类的食品,潜力还很大。例如,仅南大洋的磷虾,据统计常年可维持在几十亿吨,若每年捕几亿吨,即可满足全人类对水产品的需求。许多海洋生物还是重要的医药原料和工业原料。贝壳、珊瑚可加工成很受欢迎的工艺品。海鸟粪是极好的肥料。
海洋提供了多少食物?
很多很多,海藻类、鱼类、虾类、贝类、浮游生物 .
在海洋中,各种生物种群的食物关系,呈食物金字塔的形式.海洋生物学家曾做过这样的研究报告:处在这座生物金字塔最低部的,是各种硅藻类.它们是海洋中的单细胞植物,其数量非常之巨大.我们***定,生物金字塔最低部的硅藻类是454千克.在这一层的上边是微小的海洋食草类动物,或者叫浮游动物.这些动物是以硅藻为食而获取热量.这一层的动物要维持其正常生活,需食用45.4千克硅藻.那么,再上一层是鲱鱼类,鲱鱼为获取热量,维持生命,需食用4.54千克的浮游动物.当然,鲱鱼的存在又为鳕鱼提供食物,显然,鳕鱼又是更上一层动物的食物了.鳕鱼为获取热量和正常生活,需要食用454克的鲱鱼为食.不难看出,每上升一级,食物以10%的几何级数减少;相反,每下降一级,其食物量又以10%几何数而增加.呈一个下大上小的金字塔型.通过海洋食物网建起的金字塔,经过四至五级的能量依次转移,维持各生命群体之间的平衡.当接近海洋食物金字塔的顶端时,生物的数目比起底部来说,变得非常之少.在海洋中,处在顶部的是海洋哺乳类,如鲸等.
我们时说海洋食物链,就其存在方式有两种:一种是放牧食物链.这种食物链是从绿色植物,例如浮游植物类等,转换到放牧的食草动物中,并以食活的植物为生,顶端是以食肉生物为最后的终点.就是我们时常说的“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃泥土(浮游生物)”.第二种形式是***或腐质食物链.这一食物的转移方式是:从死亡的有机物开始,得到微生物,并以摄食腐质的生物为生的捕食者为最终点.实际上,在海洋中,这种类型的食物链之间,是相互连接的;有时也不是非按某种特定来进行,而是有交叉,有连接,多种方式混合进行的.
据估计全球海洋浮游生物的去年生量先重为5000亿吨,再不破坏生物平衡的条件下,每年可提供人类300亿人使用的水产品,可以说,这是一座极其诱人的食物宝库,在很久以前,人类就已经开始使用海鲜食品了,古埃及人存在妮漯河的地中,海上***,并试图在食堂里进行人工养殖因为鱼类是,它们蛋白质的最佳来源,古希腊人也旷烦的,利用鱼类和贝类包括海水和淡水的,他们将,鱼类和贝类制作成成美味的罐头,以及,闲鱼
到此,以上就是小编对于海洋食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于海洋食材的2点解答对大家有用。