大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄糕菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马蹄糕菜谱的解答，让我们一起看看吧。
马蹄糕的做法？
马蹄粉100克，水600克，糖250克，马蹄2个。
做法：1、马蹄先去皮，切碎备用，马蹄粉和水300克同放入大碗里，拌匀成粉浆。
2小锅加入糖和水300克，煮至糖全部融化，倒入1/3粉浆边倒入边拌匀成糊状离火，再倒入余下的粉浆，边下边拌匀成生熟糊，最后下马蹄拌匀，倒入模具。
3、水沸下蒸锅，盖上锅盖大火蒸25分钟，蒸好端出锅凉透脱模，一道美味的马蹄糕就完成了。
面粉马蹄糕做法教程？
马蹄去皮洗净切碎，碗中加入250g马蹄粉，用750ml清水调开，搅拌至无颗粒状再过滤一遍，锅中加入750ml清水，300g***糖，舀入两勺红糖，开大火煮至片糖化开，关火舀入两勺粉浆水，边加边搅拌，再倒回粉浆水里面，迅速搅拌均匀，加入马蹄碎翻拌均匀，舀入模具中，锅中水开，上锅开大火蒸30分钟，出锅
1红糖部分：马蹄粉75克，生粉20克，清水250克，白糖100克，清水250克。
2做法：首先把马蹄粉，生粉，和250克清水搅拌均匀备用，然后把白糖放入锅里小火炒出糖色，再加入清水250克搅拌均匀，搅拌均匀之后在把糖水倒入提前调好的粉浆里面，把粉浆烫成生熟浆，烫好之后备用。
3椰浆部分：马蹄粉75克，生粉20克，清水250克，椰浆100克，清水200克，白糖100克。
4做法：马蹄粉，生粉，清水搅拌均匀备用，椰浆加入清水200克搅拌均匀再加入白糖倒入锅里煮开，煮开之后再倒入提前准备好的粉浆里面，烫成生熟浆就可以了。
5然后我们准备一个盘放入锅里，先放一勺红糖部分的蒸3分钟，再放一勺椰浆部分的蒸3分钟，这样衣次的吧粉浆蒸完就可以了，然后我们等它凉了之后再用刀切成自己喜欢的形状就可以了。
食材
面粉适量，100ml水，糖适量，马蹄粉适量，
1/把125克马蹄粉和100ml水混合搅匀。
2/200克水和红糖煮至糖融化。
3/用150克水加姜打成泥，过筛出姜汁备用。
4/椰浆加50克糖加热至糖融化即可，加入马蹄粉搅拌均匀。
5/将放凉的红甜品和姜汁混合加入马蹄里搅拌均匀，两份面粉浆就完成了，开始烧水上锅了。
6/盘子刷少少油防粘，放锅内烧开水后，把一碗黑色的粉浆倒入盘子里盖盖子蒸5分钟再倒白色粉浆蒸3至4分钟，依次倒完所有粉浆最后一层蒸上6分钟就大功告成了。
7/美味又好吃的面粉马蹄糕做法教程完成开吃了。
商业马蹄糕做法和配方？
用料：马蹄粉100克，水600克，糖250克，马蹄2个。
做法：1、马蹄先去皮，切碎备用，马蹄粉和水300克同放入大碗里，拌匀成粉浆。
2小锅加入糖和水300克，煮至糖全部融化，倒入1/3粉浆边倒入边拌匀成糊状离火，再倒入余下的粉浆，边下边拌匀成生熟糊，最后下马蹄拌匀，倒入模具。
3、水沸下蒸锅，盖上锅盖大火蒸25分钟，蒸好端出锅凉透脱模，一道美味的马蹄糕就完成了。
到此，以上就是小编对于马蹄糕菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄糕菜谱的3点解答对大家有用。
