大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今晚换菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍今晚换菜谱的解答,让我们一起看看吧。
聚会主持人开场白,幽默?
大家好!欢迎来到今天的聚会!我是你们的主持人,也是这个晚上的***星!不过,我得先声明一下,我可不是那种会唱会跳的明星,我只是个会说会笑的普通人。所以,如果你们期待我能在舞台上表演杂技或者变魔术,那就抱歉了,我只能给你们带来一晚上的欢乐和笑声!好了,让我们开始这个充满幽默的聚会吧!记得,笑容是最好的装饰,笑声是最好的音乐!
今晚的聚餐,我们不仅要品尝美食,更要品尝友谊。希望大家都能开怀畅饮,留下美好的回忆。
感谢大家今晚来参加这个聚餐,我想说,如果你们觉得今晚的菜品不够好吃,那是因为你们还没有尝到我的厨艺。
4.今晚我们聚在一起,不仅是为了享受美食,更是为了庆祝我们之间的友谊。让我们一起喝彩,为这份友谊干杯!
咸鱼怎样做好吃不咸啊?
食材:咸鱼
步骤一:将咸鱼洗干净之后放到温水里面浸泡2个小时以上,泡过的咸鱼会减少亚硝酸盐,这样吃起来就不会太咸,泡好之后洗干净切块。
步骤二:将洗干净的咸鱼放入锅中,加入一小瓶盖白酒,三片姜和适量的清水,煮开之后再煮5分钟,再将鱼块捞起来。
一、把咸鱼干浸泡入淡盐水里面。这里就涉及到了浓度差的问题,在高中生物的时候我们学到过,水分是往密度大的区域走的。
咸鱼里面盐的含量比淡盐水里面多,这时候就会有大量的水进入咸鱼里面。
这样一方面稀释了咸鱼里面的盐分,另一方面也让干硬的咸鱼吸收大量的水分。
这样一来咸鱼就不会太咸,而且也不会太干硬了。
二、白酒浸泡
把洗干净的咸鱼干放入白酒中浸泡大约2到3个小时,可以有效的去掉一部分咸鱼的咸味。
而且因为有酒精的缘故,烹饪后的咸鱼会特别的香,味道非常的好。
三、醋水浸泡
取一个干净的盆,或者是大碗。把洗干净的咸鱼干放入其中,让倒入一些温水。
温水要能够没过咸鱼,再放入2到3勺的醋,静置泡3—4个小时,咸味可以变淡些,也可以去掉鱼的腥味。
四、淘米水浸泡
这个就相当于环保的节约用水了。把咱们煮饭的淘米水留下来,把咸鱼放进去浸泡。
大约4—5小时后可以取出,然后洗干净就可以直接烹饪了。
知道这些小技巧后,把它们应用与实践当中。
细心的去烹饪,就可以做出一家人都喜欢吃的咸鱼美食了。
再给大家附赠一份简单的蒸咸鱼菜谱,今晚回去就可以试一下咯!
把咸鱼干用上面说到的办法处理过后,洗干净切成块状;
姜蒜红辣椒等配料洗净切碎备用;
咸鱼块中加入料酒生抽,再放入切好的姜蒜红辣椒等配料拌匀;
放入蒸锅中蒸制20分钟左右即可出锅。
1、淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净,这样咸鱼就不那么咸了。
2、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒中浸泡2-3小时,就可去掉鱼的多余盐分,经这样处理的鱼烹制后清香纯正。
3、醋去咸味法:把咸鱼放入盆内,然后倒入一些温水(水量以将咸鱼浸没为度),再倒进2-3勺醋,浸泡3-4小时即可。
4、淘米水去咸法:在淘米水中加1-2小勺食碱,然后将咸鱼放入。泡4-5小时后,将咸鱼捞出,用清水洗净即可。
5、香煎咸鱼原料:红杉咸鱼(实肉咸鱼)、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。
到此,以上就是小编对于今晚换菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于今晚换菜谱的2点解答对大家有用。