大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国有哪些美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍泰国有哪些美食的解答,让我们一起看看吧。
泰国有哪些特色美食?
冬阴功汤
号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。
咖喱炒螃蟹
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全
盐烤海鱼
泰国的原生态做法,将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。
泰国有哪些特色美食?
冬阴功汤、咖喱炒螃蟹、碳烤大虾、生蚝、盐烤海鱼
冬阴功汤
号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。
咖喱炒螃蟹
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全
盐烤海鱼
泰国的原生态做法,将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。
泰国小吃推荐?
1、泰式炒河粉
在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。
2、打抛饭
打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。
泰国有哪些传统美食,自己在家可以做吗?
俗话说:一方水土养一方人!而一方水土也有一方美食!所以说,美食也是极其富有地域特色的,而当我们吃惯了家常菜,品尝遍了祖国大江南北的各色各味之后,有很多人也想了解一下国外的美食。那么,想要体会异域美食,我们也不用出国体会,甚至在家都能自己做。
泰国是东南亚很有代表性的国家之一,泰国美食也久负盛名,得益于其临海的地理位置和热带气候,阳光充足、雨水丰沛使泰国的植物十分丰茂,因为物产丰富,所以泰国菜的食材也是十分广泛的,一般以水果、蔬菜、海鲜为主材料。
在我们的印象中,水果的常规吃法就是直接食用,或者是榨成鲜果汁,或者是作为简单的配菜装盘亦或者是作为调味作用出现的。但是,在泰国,却能将水果变为口味奇妙的美食!泰国盛产热带水果:芒果、榴莲、柚子、椰子、香蕉等等,那么,能做成什么美食呢?
香蕉椰奶:只需准备三根小的半生的香蕉(注意是半生的)再准备一升左右的椰奶,150克糖,10克盐。做法上更是简单,将准备好的香蕉对切,再将其切成长条状,然后将椰奶倒入锅中加热,在椰奶中加入盐,待几分钟煮沸后加入香蕉,再煮三分钟左右,即可出锅了。做好的香蕉椰奶既可以在冬天热着吃,也可以在夏天吃冰冻的。香蕉甜味和椰奶的鲜香完美的融合,绝对是味蕾的享受。而且做法简单,在家也可以自己做。
芒果糯米饭:芒果的多汁融合糯米饭的柔软,是美味的碰撞。做法如下:糯米事先泡四十五分钟左右,然后蒸熟后盛一碗备用;将椰浆(用椰奶代替也可)加糖煮沸,然后晾十分钟,倒入米饭盖盖焖半小时左右;将芒果切丁或者对切切花,可以放在米饭周围,也可撒在糯米饭之上,浓香甜蜜的芒果饭就完成了。
泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜四大菜系,各地特色口味有所不同,但用料都离不开咖喱、海鲜和蔬菜水果。
下面主要介绍泰国菜中最传统经典的两种美食:冬阴功汤和菠萝炒饭。
1.冬阴功汤
提到泰国菜,很多人的脑海里就会浮现出冬阴功汤,这道汤算是泰国菜的代表了,同时也是世界十大名汤之一。
这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过由于泰国人特别爱吃辣,这道汤中加入了不少辣椒和咖喱,十分的重口味。因此国内网友对这道菜的评论比较两极化,喜欢的人贪恋的不得了,不喜欢的人吃过一次就再也不想尝试。而你喜不喜欢,只有试过了才知道。
做这道菜呢,最麻烦的就是调料,一般超市很难买到,推荐的办法是上万能的某宝购买冬阴功酱料,这样在家就能喝泰式冬阴功汤,超贴心!
泰国传统美食有哪些简单的做法?
泰国的传统美食有很多,不知道提问者喜欢什么类型的,我先给你推荐一个素食的美食《泰国辣椒西兰花甘蓝沙拉》
泰国辣椒西兰花甘蓝沙拉需要用的食材
- 1/2公斤热烫青[_a***_]小花
- 对于辣椒辣酱:
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙石榴汁
- 1/2茶匙蓖麻糖
- 1茶匙黄芥末籽粉碎
- 1/4茶匙干辣椒片
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1汤匙油
- 1分段橙色
- 对于凝乳顶部:
- 2汤匙红豆腐
- 磨碎了1个橘子皮
- 2汤匙橙汁
- 1汤匙醋
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙糖,盐和胡椒
做泰国辣椒西兰花沙拉做法:
1.将所有醋汁配料一起搅拌。2. 休息2至3小时。3.将凝乳配料和配料组合在一起,并且季节良好。4. 在食用前,将醋汁倒在西兰花上面,并加上凝乳酱和橘子片。谢谢邀请。想起泰国菜,印象中最深就是酸辣,包括泰国的快餐面也是酸辣口味,有一次在泰国超市特别想念康师傅牛肉面,差点面泪流满面。哈哈,其实泰国菜有很多菜味道不错,泰国菜主要以海鲜、水果、蔬菜为主,大量使用泰国本地特产的香料是其一大特色,如泰国柠檬、咖喱酱、泰国朝天椒、椰奶、鱼露、柠檬叶、香茅等。介绍一个适合国人口味的泰式海鲜菠萝饭,也是泰国餐厅中最常见的主食,一般以菠萝为容器,加入大米、水果和海鲜烹炒,以酸甜味为主。食材:菠萝1/2个、圣女果5颗、尖辣椒1颗、辅料:油适量、盐适量、泰式甜辣酱2勺、鱼露1小勺、胡椒粉适量。
1.将小尖椒切片,圣女果切半
2.热锅下油,炒米饭,加入胡椒粉(提味)
3.将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露
4.翻炒均匀后,加入大虾,豌豆;炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果
关注头条号【陈宇翔看天下】,用多年旅游专业经验助你获得美好旅程!
泰国菜本来是少有人知的,直到近代泰国旅游观光业蓬勃发展,色彩艳丽口味独特的泰国料理才被越来越多的人所熟知,今天我们分享两道经典的传统泰国料理。
1、冬阴功汤
说起泰国菜,是怎么都绕不过去冬阴功汤的,酸辣鲜香,深得人心嘛。下面我们说说怎么在家做冬阴功汤。
a、备料:虾350克、蛤蜊半斤、冬阴功酱40克、鱼露适量、草菇120克、青柠檬2到3个、姜(最好南姜)一小块、椰浆50克(可以用牛奶冲耶粉代替)、朝天椒4根、香茅(也叫柠檬草)3根、柠檬叶6片、橄榄油一点点。
b、所有材料清洗干净,沥干水分。然后草菇对半切开、朝天椒切段、姜切片、香茅拍一下切段、柠檬挤出汁备用、虾子剪掉须子去肠,虾头分离。
c、锅子烧热放一点点橄榄油,小火干煎虾头,煎到渗出红色虾头油,倒入一碗开水。
d、放入柠檬叶、香茅、姜片和冬荫功酱,推搅均匀
e、继续放入朝天椒段、草菇、蛤蜊。等到水再次烧开,蛤蜊全部开口,下入适量鱼露、柠檬汁、椰浆,推搅几秒、关火完成了。
如果家里有海鱼、小番茄之类的,也可以加进去,反正自己在家吃嘛,怎么舒服怎么来!
2、黄咖喱螃蟹
a、备料:螃蟹2只、泰式咖喱3到4小块、椰浆、甜椒半个、洋葱半个、香葱1根、柠檬叶3片、蒜2粒、姜少许、鸡蛋1个、淡奶油适量、盐、糖、黄油适量、植物油适量。
谢邀
早就知道泰国的风景秀丽;物产丰富、物美价廉;游人如织;美食众多。(当然,人妖也是一大噱头哦!)也听说过泰国的冬阴功汤是众所都知、鼎鼎有名的,其间因为有鲜虾而味道鲜美,甚至于是许多明星人物们的最爱。
可是哦,对不起,我也只是听得去过泰国的亲友们随口聊了些,我自己并没有亲去过泰国的,所以嘛,现在,你要我说一说,“泰国的传统美食,有哪些做法”?对不起哦,我还真的是心有余而力不足,无能为力,无可奉告呀。
这个问题,看来,还是只能让真正到过泰国去的朋友们来,给大家伙来说说了咯……
谢谢邀请。对于泰国美食我并不是很熟悉,简单的可以做出来几道。例如我喜欢吃的泰式咖喱鱼丸,准备做咖喱鱼丸用的食材,鱼丸、土豆、洋葱、豌豆、泰式咖喱酱、椰子粉(椰奶也可以)。鱼丸用打水焯,土豆切滚刀块,洋葱切小块,豌豆清洗干净。
起锅烧油,油开下入洋葱,放入泰式咖喱酱,炒香之后放入用椰粉调制的椰浆,下入土豆炖10分钟左右,放入少量盐,倒入鱼丸和豌豆,汤汁粘稠咖喱鱼丸做好,建议做好咖喱鱼丸泡制3小时在食用,味道最佳!
泰式菠萝海鲜炒饭,准备好半个菠萝,挖掉里面菠萝肉切丁,洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒焯水,虾仁去虾线切丁用料酒腌制一会,蟹***切丁,两颗鸡蛋打散。
起锅烧油,油热倒入鸡蛋炒成小粒倒出,再次起锅烧油,油热放入洋葱丁炒香放入虾仁蟹棒丁,炒变色以后倒入玉米粒和豌豆粒,放入米饭炒散粒粒分明,放入炒好的鸡蛋碎菠萝丁,待菠萝丁和米饭完美融合一起,加入少许盐,完美的菠萝海鲜炒饭完成咯。
到此,以上就是小编对于泰国有哪些美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国有哪些美食的5点解答对大家有用。