大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜饼菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸菜饼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
酸菜饼怎么做好吃，酸菜饼的家常做法？
1、准备食材：面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。
2、准备拌馅儿：姜切成末、葱也切成末一次加入到肉馅儿中，再放入花椒粉1/3小勺，食用油三大勺，食盐一小勺，酱油一小勺。
3、准备酸菜碎：先把酸菜打开放在水中漂洗一下，用刀切成小块，放入绞肉机里面搅成碎末，捏取多余的水分，捏好的酸菜碎放入肉馅里。
1、面粉放盆里，边加热开水边用筷子搅匀，再加适量凉水，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒半小时。
2、醒好的面团分成小块，把小块面团擀开包入馅料，收口朝下压扁,粘上芝麻。
3、锅里倒适量油，中小火把饼煎至两面金黄即可。
4、酸菜馅做法：酸菜切末，挤干些水份。
5、锅里放油,放蒜,葱炒香，放入猪肉末炒熟,加入少许酱油、胡椒粉、调味。
食材：面粉少许，鸡蛋2个，鸭蛋1个，酸菜一包，油10克，盐少许，料酒少许。
做法：
1、准备食材；
2、将蛋、面粉和酸菜加上盐和料酒及水和匀；
3、在平底锅中放油，待油热后将和好的面粉，蛋和酸菜均匀地平铺在锅内；
酸菜炸饼做法？
材料:酸菜 面粉 做法:1、面粉放盆里，边加温水边用筷子搅匀，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒会
2、醒好的面团分成小剂子，把小剂子擀开包入馅料，收口朝下压扁
3、锅热入少许油，中小火把饼煎至两面金黄即可 酸菜陷的做法:
1、酸菜切末.挤干些水份
2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味，出锅前放少许香油即可 注:做这个饼酸菜的味道很重要!如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!
材料：酸菜250克 面粉300克 盐少量 小红椒适量 蒜头适量 白糖少许 十三香少许 豆瓣酱适量 生姜适量 香油少许

做法：
1.首先把酸菜泡洗干净，沥干水分，剁成酸菜末。
2.把小红椒剁碎，蒜头剁成末，生姜切成小姜丝。
到此，以上就是小编对于酸菜饼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜饼菜谱的2点解答对大家有用。
