大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于均衡饮食与健康饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍均衡饮食与健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
什么是均衡营养?
均衡营养是指膳食安排合理、所获取的营养素足量、全面、均衡,这样才能满足不同年龄、不同性别、不同生理条件及不同健康状况的营养需求,从而使身体处于良好的健康状态。
在日常饮食生活中,需要摄入多样的食物、合理搭配,才能达到均衡营养。
均衡营养需要从两个方面做起:
1、膳食搭配要均衡。平常的膳食应该包括谷薯类食物、动物性食物、蔬菜水果、豆类和坚果等食物。由于每一类食物含的营养不完全相同,因此在膳食搭配上应该做到均衡,既满足食物多样化,也注重比例适宜。
2、营养素的摄入要均衡。食物可以为人体提供能量和营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,还有对健康有益的生物活性物质。这些营养物质的摄入量要符合人体的需要,在能量需要与各种营养物质需要之间要达成平衡,也要注意各营养物质之间的比例要适宜。
均衡营养就是全面、平衡、适当。膳食要全面多样化,所含的营养素种类要齐全,数量充足。膳食要平衡,是指所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡。膳食要适当是指各种营养之间的配比要适当。
首先要知道什么是营养,营养是我们通过摄取食物中的营养素,来构成身体的组织器官、调节生理功能;同时满足了我们身体正常生长、发育需求的过程。这些营养素就是人体重要的六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素。
所以营养均衡,首先要做到每天的营养素摄入量适宜。只有营养素摄入量符合机体每日所需,才可以保证儿童的正常生长发育和身心健康;才可以满足老人、孕产妇、青少年等等各类特殊人群的营养需求;才可以预防营养素缺乏或过多的疾病和***各种疾病的治疗。反之就会造成营养不良或营养过剩、以及营养素缺乏引起的各种病症。
其次,要做到膳食结构合理。当今我国居民膳食结构存在很多不合理之处,如畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费过低。奶类、豆制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。铁和维生素A等微量元素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡居民钙摄入量仅为每标准人口389mg,还不到适宜摄入量的一半。而烹调油和食盐的摄入水平居高不下;饮酒率、饮料消费量都在明显增加。肥胖、高血压、糖尿病等膳食相关的慢性疾病趋向低龄化。因此,改变膳食结构刻不容缓;对此,中国营养学会推出了适合我国居民平衡膳食的膳食宝塔。
最后,在提一下“均衡”,这里不止说食物和营养素的平衡,还指摄入的能量和运动消耗的平衡。身体活动能有效的消耗能量,促进能量平衡,保持身体健康;膳食宝塔中也指出了成年人每天应主动进行相当于6000步以上的身体活动。
膳食是什么意思?
膳食的意思是:日常吃的饭和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出处】战国·管仲《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”
奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的,这就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是万事的根本,合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。
【近义词】饮食、炊事、伙食
什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。 做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。
膳食是什么意思?
什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。 做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。
膳食的意思是:日常吃的饭和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出处】战国·管仲《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”
奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的,这就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是万事的根本,合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。
【近义词】饮食、炊事、伙食
指的是日常食用的饭菜膳食指日常食用的饭菜。 膳食是营养学中经常提及的一个概念,用于指日常所进食的所有饭菜的统称。膳食主要包括各类食物,谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐,通过饮食获得机体需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
合理饮食初中家长评语咋写?
亲爱的孩子:
我看到你在继续保持健康的生活方式,真的很高兴。吃合理的饮食是保持健康的重要因素,请你认真考虑一下关于营养的问题,多多注意食物的平衡,让你的饮食含有肉类、蔬菜、水果、谷物等,多吃新鲜、营养的食物,少吃油腻、发胖的食物,不吃零食这样你将会比以前更健康、更活泼。
祝愿你身体健康!
同时有三高的人群应该怎样饮食和运动?
科学饮食和运动是三高治疗必不可少的两项。
1.合理膳食
1.1对于本身肥胖的三高人士,需特别控制能量的摄入。低能量饮食可以增加胰岛素的敏感性,同时降低血糖和血压,纠正轻度的血脂异常。
食物的选择基本原则是低脂肪、高膳食纤维、低GI/GL(血糖生成指数/血糖负荷)。尽量选择多样化、营养合理的食物。做到主食粗细搭配,全谷类食物占谷类的一半;副食荤素搭配。
糖尿病人机体蛋白质消耗增加,易出现负氮平衡,为维持肌肉的体积,应当保证蛋白质的摄入量,膳食中至少有30%为优质蛋白,主要来源为乳制品、[_a***_]、鱼肉和大豆制品。
1.2饮食禁忌同样对病情的控制很关键,以下食物须控制摄入。
×高脂肪
长期摄入高脂肪膳食可损害糖耐量、促进肥胖、高血脂和心血管疾病的发生。三高人士须特别限制脂肪的摄入,特别是来动物性食物来源的饱和脂肪酸。各种肥肉、腊肉、火腿等高脂肪食物应当远离,烹调用油建议***用植物油(豆油、芝麻油、橄榄油、玉米油等),忌食动物油、鸡皮、呀批、奶油。
×高胆固醇食物
对于三高人士,胆固醇摄入过多会增加患心脏病的风险。建议每天胆固醇摄入量不超过300mg,如果血胆固醇偏高,则每天胆固醇的摄入量不宜超过200mg。常见的高胆固醇食物有动物内脏、脑、蛋黄、奶油等。一个鸡蛋黄胆固醇含量约300mg,三高人士每天鸡蛋摄入量不宜超过一个。
感谢悟空!
首先,三高的因素主要是由于不良的生活方式导致的。要想改善三高症状,有两点需要注意:一是必须看医生,遵医使用药物治疗;二是必须改变不良的生活方式。只有这两点做到了,自己的生命质量才会提升,否则,就是并发症迟早来到的事。
其次,不良的生活方式主要包括以下四个方面:
1、饮食。他有啤酒肚,说明是中心型肥胖,要控制体重。在饮食上,膳食要平衡,少吃高油、高糖等高热量的食物。应该以少盐的清淡饮食为主,少食多餐,尽量避免吃GI值高的食物,吃饭时,先吃蔬菜,后吃肉类。少喝汤,多喝水。
2、戒烟限酒。如果会抽烟,应该逐步的减少抽烟的次数和支数,慢慢的把烟戒了。酒也不建议喝,若是实在想喝,适量的喝点葡萄酒。
3、运动。根据自身状况选择合适的运动方式,循序渐进,最终达到中等强度,也就是自我感觉在运动过程中可以讲话,但不能放声唱歌,每次有氧运动至少十分钟以上,一周达到150分钟以上为宜。每个星期抽出2~3天做做肌肉力量练习。牵拉练习可以每天都做。
4、精神压力。应常保持心情愉快,不要让负面情绪长时间占据自己的脑海,学会释放压力,让自己活的轻松些。
同时有三高的人群应该怎样饮食和运动?
现在生活在狭隘的高楼之间的大城市人们来说,患上各种类似这种富贵病的几率也大大增加,可能要将近九成的中年人士,都会患上三个的其中一个,但其实同时患者三个病的人也不少,大家都喜欢把这三种病合成为三高,虽然都不是什么会危及性命的病,但是平时在饮食上也必须要注意一下,要不然也会引发其他并发症,对身体造成严重的影响,今天我们就来谈一谈有三高的人群,在饮食上需要注意些什么,还有一个就是如何科学的进行运动,在既能全面的运动身体,又不会有危险发生!
虽然这三个病在饮食上需要注意的事项,有很多重合的,但其实细分来说还是有些不同的,对于血压高的人群来说,不能吃盐分过高的东西,比如说那些腌的咸菜,各种重口味的菜品,都是应该避讳的食物,因为这些食物吃了太多的话就会让血管内的压力增大,让血压数值直线上升,所以虽然这不是严禁不能吃的食物,但是确实也要少吃。可能对于长期加班的人,总会在自己坚持不住的时候泡一杯浓茶,但是如果你患有高血压的话就要注意了,尤其是像红茶里面还有茶碱较多的,就会引起大脑皮层兴奋,进而就引发血压升高了。在吃肉的时候要尽量选择瘦肉,避免那些含脂肪量高的肉类。高血糖的话,直接肯定要避免吃糖分过高的食物,但也不能不吃水果,因为毕竟水果果是含有大量的膳食纤维的,所以吃一些水果是会促进消化道蠕动,也是有益于身体健康的,但是一次不能吃太多,要不然你的身体受不了的。主要避免的应该是主食,淀粉含量高的食物等等。如果高血脂的话,那就尽量避免含糖量和高脂肪的这些食物,比如说蛋糕,还有你想不到的坚果类,都要尽量避免,所以如果总结来说的话,基本上就是要避免高盐高糖,和高脂肪的食物。还有一个就是要戒掉酒精对身体的麻痹。对于三高人群去如何运动这一点来说,其实患有这些病的人血管应该都比较不脆弱,需要尽量避免那些太过激烈的运动,尽量选择动作缓慢轻柔的,然后运动强度要循序渐进的来,不能一下子直接进入到最后最激烈的状态,这样是很危险的!
到此,以上就是小编对于均衡饮食与健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于均衡饮食与健康饮食的5点解答对大家有用。