大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中日健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中日健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
日本和中国饮食有哪些相同点和不同点?
首先祝福祖国70岁生日快乐,感谢您的提问其次我觉得我们和日本的饮食的相同与不同之处分别是:
1、相同点:由于日本古代很多文化和习惯都受我们中国影响和学习,在饮食方面,很多都跟我们一样,比如用筷子,面食,吃饺子 等;
2、不同点:中国虽然地大物博,但整体口味偏油,口味重,美食丰富但热食为主,而日本的饮食特点是小而精,口味偏清淡,由于是海岛国,生鱼片是该国的特色之一。
日本和中国饮食有哪些相同点和不同点?
说高大上一点,就是唐鲁孙和北大路鲁山人的不同,说得市井一些,就是“不对那个味”的不同。至于同的,那就是最好的饮食,在中国追求的还是食材的本味,在日本同样如此,而将本味发挥到极致的中日饮食,味道确实也差别不大。
这不是我瞎说的,而是这些年,我在日本吃下来的真实体验。
对于第一点,唐鲁孙和北大路鲁山人的不同,它的意思是,作为一个大陆国家,中国的食材,远比日本丰富得多,滋味也更加千变万化,至于厨师的做法,刀工等等,都不是岛国能比的。
这点上,现在如果你问我,日本有什么主要的饮食,我告诉你,就是东京的“江户前”海鲜(寿司、鳗鱼、天妇罗)加京都的怀石料理(各种小菜),这两个大的主脉之外,还有拉面、烤肉(海鲜)、铁板烧,除此之外,反正我想不出来还有什么了。
这也是日本国宝级美食家北大路鲁山人的局限,他有一本书叫做《日本味道》,翻看目录,一共七章的内容,只有三章谈的是日本吃,分别是:河鲜、海鲜和特色小吃,这在中国,如果哪个美食家这样写,那更多可能就是个笑话。但从这里也能看出,日本地域就那么小,其实可以触碰到的食材,真的不多。
再说唐鲁孙,他晚清贵胄出身,绝对的吃货,吃遍大江南北,晚年一直给报纸写吃的专栏,后来集结了一套“中国吃”的书,并且在国内,由广西师范大学出版社出版,这套书一共有11本,后来还卖绝版了,我为了凑齐,不得不搞了2本影印版,如下图。
唐鲁孙的这套书里谈的中国吃你再看完,就会觉得,北大路鲁山人写的,真的有些小儿科了,简直是萤火与日光之别。就算不提唐鲁孙的内容,你就拿《红楼梦》里,贾府年贡的单子,也已经可以把日本吃比下去了。如果不提《红楼梦》,那再退一步,看梁实秋谈吃的散文集,也是力压日本吃。
这不是说北大路鲁山人这个日本美食家徒有虚名,而是说,日本有限的食材,限制了日本饮食的想象力。说到这,我只能说,还是大陆国家好,物产丰富,在吃的格局上都不一样。
第二点,即市井上,是“不对那个味”的不同。
首先祝福祖国70岁生日快乐,感谢您的提问其次我觉得我们和日本的饮食的相同与不同之处分别是:
1、相同点:由于日本古代很多文化和习惯都受我们中国影响和学习,在饮食方面,很多都跟我们一样,比如用筷子,面食,吃饺子 等;
2、不同点:中国虽然地大物博,但整体口味偏油,口味重,美食丰富但热食为主,而日本的饮食特点是小而精,口味偏清淡,由于是海岛国,生鱼片是该国的特色之一。
有哪些屈辱性的历史值得我们铭记?
1.五胡乱华,2.靖康之变,3.崖山之战,3.满清入关,4.***战争及南京条约,5.火烧圆明园,6.中法战争,7.甲午战争及马关条约,旅顺大***,8.割让台湾,9.八国联军侵华及辛丑条约,10.海兰泡***,11.二十一条,12,日本出兵山东,13.凡尔赛和约中国部分,14.五卅惨案,15.沙基惨案,16.万县惨案,17.济南惨案,18.日本侵华及9.18/1.28/7.7/8.13事变,***,重庆大隧道惨案。等等。网友有兴趣可以看看中国近代史或中国革命史。
这次不想回答,因为一想起来历史老师讲中国近代史时那双喷火下朦胧的的泪眼,和一次次的丧权辱国,和提起“弱国无外交”的心酸,我的心里,过去了这么多年还是无法平静!还好,我华夏儿女站起来了!!!
提起这个话题,以史为鉴不得不说说上世纪90年代的四大恨。
当时苏联倒下,美国一家独霸,真的是想打谁就打谁,想怎么惩罚就怎么惩罚的时代。
而中国刚刚改革开放,国力孱弱,四大恨就发生在这一时期。
1993年7月7日,“***号”从天津新港出发,途经上海、香港、新加坡、雅加达,最后共载628个集装箱,驶向中东。预计8月3日抵达位于波斯湾的迪拜港卸货,然后去沙特达曼港和科威特港。
7月23日,美国声称握有确凿证据,指责“***号”货轮载有可以制造化学武器的硫二甘醇和亚硫酰氯运往伊朗的阿巴斯港,并威胁要对中国进行制裁。
美方曾放言如果***轮驶向伊朗,他们将***取一切军事手段击沉***轮。
同时,美国向“***号”所在的国际***,派出了两艘军舰和五架直升飞机,强行登船检查。直到1993年9月4日,“***号”货轮上最后一个货箱被检查完毕,没有发现任何化学武器,“***号”被迫中止正常航运长达33天。
美国***事后态度强硬,坚持拒绝道歉,“因为美国的这次行动基于对不同情报来源的信任,尽管(这些情报)全都是错的。”
以我对历史的浅薄识和见解以为亡国灭种被异族统治***和欺凌无辜的柔弱妇女最令人感到耻辱,,,,改朝换代是必不可少的历史轮替,其中最令人耻辱的有几个***,1五胡乱华,北方***遭受了非人的待遇,妇女们白天洗衣作饭,惑当作羊被杀而食之,夜晚被野蛮民族疯狂的***摧残,2,靖康之耻皇族和五六千宫女王妃,个个美如天仙,如花似玉,被野蛮疯牛一样的禽兽摧残的生不如死,亡命异乡。3,南宋亡于蒙元势力,中原女子妇女个个鲜细美貌如花似玉,苗条艳丽,被史上更加惨忍如野兽般的蒙古大汉们玩弄于鼓掌之中,五户一刀,五十一保,人分三六九等,还行初夜权,是最屈辱又痛苦的吋期。4大明亡于满清王朝和蒙元一样令人万劫不复生不如死。5,日本帝国主义侵华有血腥统治了十四牟,有约一小半的领土人民生活于水生火热中,低三下四,过着非人的生活,向***,济南惨案及多次大***,有数十万人被玩弄奸杀,还强征了四五十万妇女为大东亚献身当慰安妇。在也没有比这种似亡国灭种更加屈辱的了。,,,,,还有自有清以来的如I840和1860左右的二次***战争也是灾难深重,祸国殃民,是国家积贫积弱无实力的体现,如火烧圆明园,和瑷辉条约,西北堪界条约,甲午战争,中法战争日俄战争,辛丑条约,马关条约,个个均凝结着中华民族的血泪史,丧权辱国,最倒楣的还是良家妇女,老人小孩,国破山河在,春城草木深。中华民族最屈辱的还有失去了约四百万平方公里领土和海彊,每个热血青年心中自有一本帐,其时美国未占中国一寸土地,是我们的大恩人,而今天似闺蜜一样的俄罗斯和英国日本印度,才是中华民族万世的死敌和对手。
有关1840年以后的事情,已经被人们说得太多太多,我只想举三个古代的例子,来让大家好好铭记历史:
1、五胡乱华:这一段历史的屈辱,已经几乎被所有人遗忘。不是因为我们健忘,而是因为它太痛苦。北方的***在五胡的杀戮之中,几近绝户,只从一个军队的名字就可以知道当时有多惨了:乞活军。这是当时北方的***流民为了自保组成的自发性武装的力量,“乞活”!这是得有多么惨,才能起这么一个悲怆的名字?
2、靖康之耻:尽管崖山之战更加惨烈,但是那更多的是悲壮而不是屈辱,南宋出降也并不算耻辱。但是靖康之耻却是继永嘉之乱以后八百年,***再一次被迫衣冠南渡。和五胡乱华不同的是,这一次是***在自己元气尚在、军队根本就没有动员起来的情况下,自己把自己主动给送出去了!
3、清兵入关:扬州十日、嘉定三屠、江阴八十一日,这是三个可能很多人都不再有感性认识的名词,背后是清军令人发指的暴行。汉家士大夫最后的不屈和风骨,在扬州、嘉定和江阴城的烽火中化成一缕青烟,随风飘散。留下的,只有脑后的一根辫子,和一声被视作恩典的“奴才”。
欢迎关注我的头条号“青言论史”,也欢迎您的批评指正。
到此,以上就是小编对于中日健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中日健康饮食的3点解答对大家有用。