大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郴州特产美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍郴州特产美食的解答,让我们一起看看吧。
湖南郴州四大特产?
一是宜章莽山绿茶
宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有着悠久的产茶历史,有着优越的地理环境和自然条件,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长,莽山所产出的绿茶色泽翠绿,耐冲泡,清香扑鼻。长期饮用还有提神醒脑、防癌抗癌的功效。莽山绿茶中有很多品种被评为“湖南名茶”,并在1996年被评为“湘茶杯”金奖。
二是临武鸭
临武鸭是湖南郴州的特产之一,在郴州有着上千年的养殖历史,在古代曾作为朝廷贡品,在2007年被列为中国国家地理标志产品。郴州临武地理环境优越,气候温和、四季分明,水***也非常丰富,为临武鸭的生长提供了有利的条件,所养殖出来的临武鸭体型大、肉质细嫩,味道鲜美。临武鸭曾被评为中国八大名鸭之一,并在1986年获得湖南省优质农产品金奖。
三是嘉禾倒缸酒
嘉禾倒缸酒是湖南郴州极具传统特色的名酒,嘉禾有着悠久的酿酒历史,根据考古学家发现,嘉禾酿酒可追溯至东洲、汉代时期。嘉禾倒缸酒选用优质的糯米为主要原料,然后再经过传统的酿酒工艺酿制而成,所酿制出来的倒缸酒色泽棕黄,香气浓郁,入口醇和,且还含有丰富的营养。四是栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传说起源于三国时期,选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料,最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食,郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。
郴州有哪四大特产?
郴州特产很多,但主要为六大精品特产:
临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼
这六件特产在郴州最具特色和代表性。
郴州特产部分介绍:
1.临武鸭
是临武特有的一种土鸭子,象野鸭一样,全是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业首选品牌。( 郴州) 舜华牌临武鸭为江南特产,自舜帝起为历朝贡品,中国八大名鸭之一,具有肉质细嫩,高蛋白,低 脂肪 ,味道鲜美等特色。
本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料,运用现代 食品加工技术,结合传统生产工艺精心制作而成,为居家、旅游、宴客的上等佳肴。
郴州的四件宝是:临武鸭、桂东玲珑茶、桂东黄菌干、桂阳坛子肉.
但是比较出名的还只是临武鸭和东江鱼.
像大奎上的牛肉,永兴冰糖橙,安仁的dou辣椒,资兴的狗脑茶味道也非常不错.
除了吃,郴州还有很多特产,比如说温泉,郴州是中国的温泉之乡,这个就不用说了.还有永兴是中国银都,有很多银子做的工艺品可以买,但是价格有点贵,永兴拥有全国四分之一的白银产量,却没有一座银矿,神奇吧!原因自己可以查.
还有一些比较小的特产就不说了...马田豆腐、还有腐竹,还有香喷喷的纯天然酿造豆油.
到此,以上就是小编对于郴州特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于郴州特产美食的2点解答对大家有用。