大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家里作客菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家里作客菜谱的解答,让我们一起看看吧。
男朋友父母第一次来家里,做什么菜合适呢?头疼😩?
用优选法,荤菜,半荤菜,素菜,荤菜有,海鲜,红肉,说个海鲜分类给你参考,虾类,鱼类,贝壳类。虾有明虾,九节虾,龙虾。鱼有,海鱼含章鱼,淡水鱼。贝壳有,螃蟹,螺,象鼻蚌。做法,可以清蒸,干煎,煲汤,刺身就不必了,不是谁都吃的来,看你经济能力,其他的以此类推。最好是要自己和家人亲自动手,才可以把爱注入到你的作品里,同样一种饭,开心的吃吃的是正能量,不愉快的吃吃的是负能量。
自己的亲父母,有什么头疼的?无非是分个南北之差,一般的家常菜就可以,买只烧鸡,一斤牛肉,一条鱼,一盘花生米,黄瓜,雪里红,豆角,在蒸上,一碗米饭,炒鸡蛋就行了呗,再做一碗珍珠翡翠白玉汤,说白了,鸡蛋,青菜,黄花菜,木耳,香菜,共计用不了120块钱;
出去吃,在家说说话,饭点出去吃,最好楼下走着几分钟就到,别太远,要么就是开车好停车的,提前预定好,定好菜,到了直接上菜。在家吃,合不合口,爱不爱吃,你爸妈光忙着做饭,没空跟他们说话,吃过饭,还要洗碗,太麻烦。
如果男方父母是广东人,你可以试试:蜜汁叉烧、蒜蓉丝瓜、蒜蓉粉丝虾、蟹黄豆腐、清蒸鱼、尖椒酿肉、糖醋排骨、各式老火靓汤等等。俗话说,无鸡不成宴,你还可以做盐焗鸡,白切鸡,酱油鸡,可乐鸡翅也可以哦
看来,没说明你会不会煮菜
第一,你会煮菜的话,煮些老年人吃得下的,比如炖蛋,卤面,青菜,虾,等。不要煮硬的东西,如螃蟹,骨头等老年人牙齿啃不动的,这样老年人会感觉你贴心
第二,你不会煮,那就叫外面呗,吃的同上!
因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?
你好,我是麻辣路上老黄,很高兴回答你的问题,
因为疫情,国家号召大家隔离,这段时间我和大家一样,在家隔离,吃了睡,睡了吃,不过这段时间有复工的行业了,心里稍微好点了,因为,我是做餐饮厨师的,我们这个行业,现在还没有让大面积的复工。
即便是复工的单位也是检查比较严格,查体温,一天最少两次。
听说现在餐饮也有开门的,不过只能做外卖,餐饮员工不可能都上班,因为不让做堂食。
即便是疫情过去,这次对餐饮的打击也是挺大的,响应国家号召吧,坚持就是胜利。
这段时间在家,平常没有时间陪家人,孩子也没上学,正好在家表现一下,打扰卫生,清理垃圾,做做饭。
关于我家的菜谱,那是相当丰富的,我是做厨师的,只要家人想吃什么,咱就做什么,不过我家孩子最喜欢吃的是,糖醋里脊,在这里分享给大家,
食材:猪里脊肉250克,鸡蛋两个,白糖,番茄酱,白醋,盐,面粉,淀粉,料酒,蒜,胡椒面。
1.把里脊切成粗细一致,均匀的长条,下料酒,盐,胡椒面,腌制三分钟。
2.把两个鸡蛋打入腌好的里脊里,搅匀,然后放入两把淀粉,两把面粉,水,拌匀,
疫情期间,真是锻炼厨艺好时候,本人爱吃,之前总想自己动手,但工作忙实在抽不出身。这次可好了,想吃啥做啥,除了平时常吃的饺子[_a***_]馒头馅饼蛋糕外,我还开辟了新技能😂
雪梨派,一般做苹果派的比较多,这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的,不过想换个花样试试,于是就做了这个雪梨派。味道香甜,烤出来颜色也很不错,适合有小孩的家庭。
披萨,平时常常买着吃,这次想着自己做试试,于是乎就从网上买了芝士碎,把家里的葱头,西红柿,火腿,青椒都放了上去,味道好极了!
蛋挞皮是买的,液是自己做的,实在想吃了只好自己动手了,好吃的很呦
肉夹馍,我用的不是炖肉是肉馅,年前准备包饺子买的肉馅多了,所以就变了个吃法,先把肉馅加调料炒熟,然后放到煎好的馍中再放点青椒进去,虽然少了炖肉的香味,但是吃起来也别有一番风味。
这个是我麻麻做的,虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈
自制的黄油小饼干,卖相嘛有点一般,不过色泽出来了,用做月饼的模子压出来形状,还不错。
最成功的炸鲜奶,这个我们每次去饭店都会点,没想到自己也能做成功,不过成功是建立在失败的基础上,配料火候一定要掌握好,不然不好做呢。
除此之外也做了其他的,比如蛋糕,面包,油条,汤圆,珍珠奶茶什么的,的确不如外面卖的好,但是材料自己选的放心啊,口感也不错。毕竟自己动手,丰衣足食嘛
到此,以上就是小编对于家里作客菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家里作客菜谱的2点解答对大家有用。