大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珠珠菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍珠珠菜谱的解答，让我们一起看看吧。
海带和洞子骨一起煲汤，好不好喝呢？怎样做好煲汤呢？
用干海带丝浸泡后与筒骨小火熬制，汤汁乳白色，表面泛着油珠珠，加点儿盐调味，吃起来非常鲜美可口，且很滋养。特别是筒骨油，爽滑入口，可以加少许姜片，不仅提味，而且使汤汁更鲜香，姜片还有去风寒的功效。加点儿葱花，使汤提色，使汤的风味更好，这样的海带筒骨汤简直让人垂涎欲滴。
功效： 减肥 补钙 补铁 去湿气 疾病： 高血脂 菜品： 汤
海带汤炖汤好喝又有营养，汤里面钙的含量也会非常的高，多吃对我们身体有益。
下面就给大家介绍一下炖海带汤的小技巧和方法。
小技巧
海带汤里面多加的1样东西就是黄豆，海带汤里面钙的含量很高，吃起来味道鲜美，再往里面加入黄豆，汤里面的营养会更加的高，尤其是老人小孩，更要多吃一些含钙的食物，这个海带汤就是一个很好的选择。
放黄豆时，不能够直接把豆子放进去煮，而是要把黄豆先加水泡发，然后放进破壁机里面磨碎，在放进汤里面，这样炖出来的海带汤会更加的香浓。
做这道海带汤的时候，直接加清水煮的花汤一点都不鲜美，最好是用高汤炖煮，才会好吃。放海带之前，可以先用大骨头炖出高汤来。
海带汤的制作方法
首先准备好这道海带汤的食材，海带，筒子骨一根，黄豆，白胡椒粒，八角，生姜。
把黄豆、海带都提前用水泡，黄豆泡软之后，加点水放入搅破壁机里面磨碎。海带泡好之后洗干净切块，放碗中备用。
把筒子骨清洗干净，放锅中焯水，然后冲洗干净备用。把筒子骨冷水下锅，再把黄豆加进去，大火烧开，烧开之后，水面上会有很多的浮沫，把它捞干净。
黄渤新综艺《忘不了餐厅》又爆了，听说很多人看完都哭了，你看过吗？值得一看吗？
看过，特别值得看
很正能量的一个节目，黄渤店长，祖儿副店长，还有元宝和几位大厨。嘉宾都是患了阿尔兹海默症的老人。有的年轻时是军人，有的年轻时是医生，有的年轻时是教师，有的年轻时是服务员还有的是修理工。这样一群可爱的老人一起在餐厅做服务员。黄渤老师一如既往地高情商帮助老人。祖儿小姐姐温暖而细心。而且餐厅所赚到的钱全部捐出去。是公益活动。
在这些患病老人的身上我们不仅看到了对生命的渴望和尊重更是对自己的不放弃。尽管他们一天比一天健忘，但是他们心态很好，愿意学习新的事物，愿意接触社会并传播正能量，体现自己的价值。告诉我们患病的老人并不是没有用。他们也热爱生活和生命。他们也能为社会做贡献。
像大桥爷爷会相信顾客有诚信，虽然夜里辗转反侧。像‘飞屋环游记’小敏爷爷怕自己会跑单而紧盯客人。像’公主姐姐’会为了优秀员工没评上而伤心流泪。像朱朱阿姨会用自己的经历开导别人，整天都是笑声不断，充满快乐。像蒲公英奶奶在外国人面前的演讲，不仅感动了外国人，更是感动了我们。
这个节目让大家都能了解阿尔兹海默症。让我们关爱这些患病老人。让我们看到他们的勇气和价值。这个节目不管是对患病老人或是我们都是有意义的节目。不单纯的是为了搞笑为了收视率的商业性节目。
看了、也哭了！
我感觉这不是一个综艺节目，这更像是儿女在陪伴父母一起，工作、生活、玩耍。
不一样的，是角色互换了，我们长大了，父母变老了！
他们是家里的小孩，黄渤是家长。他们会生病，生病就可以治啊，因为他们“还小”，认知能力不好、记性不好、上菜可能会上错、客人吃完可能忘记让买单，因为顾客的一句谬赞就会开心的手舞足蹈！
这是他们天真浪漫的时候！笑容那么灿烂，能感染每一个身边的人！
当我们老了，记忆力不行了，我们希望也会***的遇见这样的孩子，遇到这样的节目！
希望我们也能像叔叔阿姨们那样，勇敢乐观的去和阿尔默次海默症去抗争！
他们会赢！会更快乐、更幸福……
关爱老人....
最近新出的综艺《忘不了餐厅》是讲述的黄渤作为店长，且与五位患有阿尔茨海默病的老人一起经营着一家餐厅。
阿尔茨海默病也就是人们常常所说的老年痴呆症，在临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。
不知道大家有没有看，反正小周看了。
而且强烈安利大家去看，因为节目的立足点是让更多人关注到这些特殊人群，是一档非常有社会价值和公益意义的综艺节目。
老龄化一直是人们经常会讨论的话题，对于养老这件事大家也是众说纷纭。
像有些子女，因为工作繁忙会把老人放到养老院，而这还算好，至少还有人照顾。
而有些"没良心的"年轻人，甚至因为老人患上老年痴呆，便撒手不管了。
大家对于老年痴呆的印象，许多人都只是停留在会忘记事情或者忘记家人，就像是最熟悉的陌生人一般。
然而事实比这严重百倍， 他们需要陪伴和互动。
节目的第一期就让小周内心沉重。
模拟营业时，因为一个老爷爷忘记买单，所以在正式营业的时候动不动就在"盯"着客人看，或许会有人说很不礼貌，可他只是害怕客人跑单了。
还有一位奶奶让小周印象很深刻，她是五位中最小的，也是最有童心的，会主动跟客人聊天，并且称自己是公主姐姐。
有个片段是她教小姑娘扭秧歌，但是第二天小姑娘来告别，小姑娘的妈妈问:"您还记得吗？"
她想了很久，可是还是没有想起来，那种无助的眼神让小周顿时鼻酸了。
小周觉得，《忘不了餐厅》非常值得大家一看，因为它让我们反思生活，让我们更加珍惜当下。
到此，以上就是小编对于珠珠菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于珠珠菜谱的2点解答对大家有用。
