大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉溪健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉溪健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
玉溪市哪些地方的美食比较多?
其实玉溪的美食还真多,***都知道玉溪有个米线节,比如玉溪的凉米线,蟮鱼米线,还有很多的特色,小庙街,好吃街,老五街更是汇聚了玉溪的传统饮食文化,和滇菜系列。还有抚仙湖的铜锅鱼,易门的菌子晏,新平嘎洒的牛汤锅,哈尼族的长街晏。
其实相信大家都知道来到玉溪旅游除了玩得开心、看景观。拍照片之外还有一个重要的一点当然就是吃美食了。只有吃了当地的美食你才能算完完全全得到这个地方来旅游过,所以说来玉溪旅游,你不吃美食的话那就真的非常可惜了。
第一个,抚仙湖铜锅鱼。
这个铜锅鱼不比其他的我们自己家做的鱼一样,你把我们自己家做鱼的话,基本都是把鱼和其他菜一起煮煮那样喝鱼汤比较的美味。但是这个铜锅鱼汤汁鲜甜可口,并且营养非常的丰富对人的身体非常的好,所以说这种铜锅鱼味道出奇的鲜美,而现在你到玉溪是铜锅鱼一定要选择那种老店。因为童光禹的历史非常的悠久,所以说,如果你不吃老店的话,那就真的可惜了。
第二个,青松毛烤鸭。
其实大家都知道来玉溪旅游吃烤鸭是必备的,因为烤鸭是玉溪当地的特产他既有自己的特点,又因为自己的风格的独特为全国所知名。因为这种烤鸭选用轻松针织业扭成的草团做佐料再配上新鲜的烤鸭下锅,这样的鸭子烤出来的话味道会非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起来非常的美观让人们好下食,所以说来到玉溪你不吃烤鸭,那就等于白来了。
第三个,铜锅焖饭。
其实玉溪这个地方的美食离不开铜锅,因为大部分的美食都是幼童过来炖煮的,而用铜锅来做饭也是玉溪当地的特色之一。虽然说一般的米饭在家里可能吃不出别的味道,但是如果用玉溪当地的同过来煮的话可能味道会更加的新鲜,而且会更加的美味可口。因为遇袭的同胞有一个特点,那就是做出来的美食相当的好吃,如果你用玉玺当地的铜锅焖饭一掀锅金黄的饭粒会飘出非常香的香气,这样的香气会使人内力大增,所以说来玉溪不吃铜锅做的饭的话那就错过当地的特色了。
玉溪市哪些地方的美食比较多?
其实相信大家都知道来到玉溪旅游除了玩得开心、看景观。拍照片之外还有一个重要的一点当然就是吃美食了。只有吃了当地的美食你才能算完完全全得到这个地方来旅游过,所以说来玉溪旅游,你不吃美食的话那就真的非常可惜了。
第一个,抚仙湖铜锅鱼。
这个铜锅鱼不比其他的我们自己家做的鱼一样,你把我们自己家做鱼的话,基本都是把鱼和其他菜一起煮煮那样喝鱼汤比较的美味。但是这个铜锅鱼汤汁鲜甜可口,并且营养非常的丰富对人的身体非常的好,所以说这种铜锅鱼味道出奇的鲜美,而现在你到玉溪是铜锅鱼一定要选择那种老店。因为童光禹的历史非常的悠久,所以说,如果你不吃老店的话,那就真的可惜了。
第二个,青松毛烤鸭。
其实大家都知道来玉溪旅游吃烤鸭是必备的,因为烤鸭是玉溪当地的特产他既有自己的特点,又因为自己的风格的独特为全国所知名。因为这种烤鸭选用轻松针织业扭成的草团做佐料再配上新鲜的烤鸭下锅,这样的鸭子烤出来的话味道会非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起来非常的美观让人们好下食,所以说来到玉溪你不吃烤鸭,那就等于白来了。
第三个,铜锅焖饭。
其实玉溪这个地方的美食离不开铜锅,因为大部分的美食都是幼童过来炖煮的,而用铜锅来做饭也是玉溪当地的特色之一。虽然说一般的米饭在家里可能吃不出别的味道,但是如果用玉溪当地的同过来煮的话可能味道会更加的新鲜,而且会更加的美味可口。因为遇袭的同胞有一个特点,那就是做出来的美食相当的好吃,如果你用玉玺当地的铜锅焖饭一掀锅金黄的饭粒会飘出非常香的香气,这样的香气会使人内力大增,所以说来玉溪不吃铜锅做的饭的话那就错过当地的特色了。
其实玉溪的美食还真多,***都知道玉溪有个米线节,比如玉溪的凉米线,蟮鱼米线,还有很多的特色,小庙街,好吃街,老五街更是汇聚了玉溪的传统饮食文化,和滇菜系列。还有抚仙湖的铜锅鱼,易门的菌子晏,新平嘎洒的牛汤锅,哈尼族的长街晏。
为什么玉溪被称为云南滇菜的发源地,它的特点是什么?
在玉溪20年,应该有点发言权,说到吃,玉溪的烧烤还是可以的,但是味道却不是玉溪本地,主要来自建水。再说米线,清一色炸酱、焖肉,米线节也是这个味,这种做法的米线,我想很多地方都有,所以不具特色,不过凉米线还是很好吃的。那说说鳝鱼吧,为什么要做那么重的口味,鲜美鳝鱼的本味都吃不出来了,这好吃吗?现在,实在是想不出有什么菜能代表玉溪的了,其实不然,老一辈的玉溪肯定吃过这道菜,粉蒸鸭,地道玉溪菜,可惜的是,现在连婚宴酒席都吃不到了。不知道小编做功课没有,但可以肯定告诉小编,玉溪绝对不是云南滇菜发源地,顺便问一句,小编是玉溪人吗?
滇菜发源是少数民族,而并不是某个地区。因为在云南,不同地区的风味各异。
1.昆明、楚雄、玉溪为中心的滇中地区饮食兼收并蓄
(图片来源:***://***.jiameng***/zixun/news/0PEy01332102.htm)
2.曲靖、宣威、昭通为中心的滇东北地区菜肴烹调方法、口味与川菜相似(图片来源:***://***.huitu***/photo/show/20160315/171628392400.html)
3.丽江、中甸为中心的滇西北区位于青藏高原的南端,气候偏凉,高能量食物如青稞、各种面饼、牛羊肉、自酿粮食酒与砖茶,构成当地饮食主体(图片来源:***://tr***el.sina***.cn/china/2014-08-07/1433271802.shtml)
4.大理为中心的滇西区,盛产的乳制品、淡水湖的水产品、梅子、地方酿造酒、本地茶叶等
(图片来源:***://***.huitu***/photo/show/20161226/174532876384.html)
5.德宏、临沧、版纳为中心的滇南区以可食的野生菌类、野菜、水果与花卉、昆虫入席,发酵食品多(图片来源:***://***.dianping***/photos/549692638)
玉溪的美食,代表了云南的滇中美食的醇和、原味,虽然原材料也是比较单纯:鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉,加上稻谷文化的衍生,玉溪的米线、炒菜、炖菜、蒸菜等,都代表了滇味的五味调和、男女老少皆宜的一大流派。
云南地域广泛,横跨多个温度带,每一个县市乡都处在不同的高度和温度点上,所以云南的美食是多样化的,滇东北的香辣,滇南滇西南的酸辣,加上滇中地区的相对的五味调和的纯味,形成了一定的各自风格。
在从另外一个角度看,玉溪的烟草经济比较发达,但是玉溪的外来人口、流动人口不太多,外来饮食的冲击不大,特别是不像昆明,每年都有各自外地美食大鳄的入侵,玉溪的外来大鳄很少,而且来了也存活不长,故而玉溪保留了一大批的传统经典美食:鳝鱼米线、叶子米线、杂酱米线、三鲜米线,还保留了粉蒸鸭、酱油鸡、冰稀饭、松毛烤鸭、火腿炒饵块、韭菜炒脊肉筋、油炸小白鱼、原味过桥米线、凉米线等传统,讲究的是原材料好、制作认真、肯花功夫,也不会用发达地区的餐饮业经常食用的调味剂、增香、防腐等多种现代化手段,吃起来是放心和美味并存。
到此,以上就是小编对于玉溪健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉溪健康饮食的3点解答对大家有用。