大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于树叶鱼菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍树叶鱼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
叶鱼的做法？
叶鱼500克，笋500克，冬菇100克，火腿适量，姜葱蒜适量，盐适量胡椒粉适量
做法:
1、叶鱼去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐码放在鱼身上，姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。
3、叶鱼蒸好后，用猪油起锅，将盘子里的原汁入锅烧开，加入胡椒粉、葱、蒜、盐调味，加水淀粉勾芡。
.1将叶子鱼清洗平铺平装在菜盘中，放少量盐、米酒和生姜片;
2,将叶子鱼放进炒锅蒸6分鐘上下,开启盖子倒入鱼中的料汁
3,锅中油烧开,鱼里淋上生抽,摆上葱段掂将滚油浇在鱼上,撒上青红黄辣椒丝就可以
1、草菇用温小水泡发透，清洗。
2、将屠宰好的鱼清洗内脏器官和黑色粘膜，切下剁椒鱼头和鱼身。
3、取中区，在鱼身两侧轻划两刀，再在后背肉厚处竖切较深的一刀。
4、先将中区鱼腩内外摸一层米酒，再抹适当盐，添加切完的姜片抓匀，腌5分鐘以上。
5、取小葱段割开，将芯取下征用。
7、取少量姜片、一半平菇丝和***高跟鞋与小葱芯，放到清蒸鱼的菜盘底端。
主料：叶鱼一条。配料：食盐、适量醋、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、调和油、白糖。
步骤：先往锅里放入适量食用油烧至6分热，放入花椒、八角和辣椒，炒2分钟；然后放入葱、姜、蒜，炒1分钟；然后放入叶鱼，把鱼煎熟至5分熟；放入1勺老抽、2勺白糖、3勺料酒、4勺醋、5勺生抽、10勺水；盖好锅盖用中火把叶鱼炖熟即可。
材料：鲤鱼、熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱、老姜、蒜、酱油、淀粉、料酒、香油、盐、味精。
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离切上几刀，抹上盐和料酒。
2、锅中放油烧热，下鱼炸呈微***捞出待用。
3、锅中留余油，烧热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味，倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒，加汤或水，下鱼、酱油、盐，翻面再烧，将鱼捞起装盘待用。
边叶鱼的做法？
叶鱼500克，笋500克，冬菇100克，火腿适量，姜葱蒜适量，盐适量胡椒粉适量
做法:
1、叶鱼去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐码放在鱼身上，姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。
2、锅里加水烧开，将叶鱼入锅猛火蒸10分钟。
3、叶鱼蒸好后，用猪油起锅，将盘子里的原汁入锅烧开，加入胡椒粉、葱、蒜、盐调味，加水淀粉勾芡。
5、调好的浓汁淋在叶鱼上面就可以出盘了
1将叶子鱼清洗平铺平装在菜盘中，放少量盐、米酒和生姜片;
2,将叶子鱼放进炒锅蒸6分鐘上下,开启盖子倒入鱼中的料汁
3,锅中油烧开,鱼里淋上生抽,摆上葱段掂将滚油浇在鱼上,撒上青红黄辣椒丝就可以
味极干煎树叶鱼的家常做法怎么做好吃？
麻辣小鱼干的做法 1. 主辅料：小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒 2. 用清水把小鱼干洗净 3. 沥干水分备用 4. 锅里适当的多放一些油，放入备用的小鱼干煎制 5. 煎制到小鱼干挺实了，翻面再煎 6. 把煎好的小鱼干盛出备用 7. 锅留底油，放入花椒、朝天椒，小火炒香 8. 放入辣椒碎 9. 快速翻炒均匀 10. 放入备用的小鱼干 11. 加少许盐、味精调味，翻炒均匀即可关火 12. 出锅装盘
到此，以上就是小编对于树叶鱼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于树叶鱼菜谱的3点解答对大家有用。
