大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丧饭菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍丧饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
农村老辈人讲究:“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，农村的宴席讲究有道理吗？
在我国的农村地区至今还保留着很多的传统习俗，尤其是对于婚丧嫁娶这样的大事，都有不少的讲究和规矩，今天就和大家说说农村俗语“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，这句俗语涉及到寿席、婚宴还有丧饭，其中数字的含义如下：
“寿席食九”是说办寿宴的时候一般要摆九个菜，为什么是“九”呢，因为在古代“九”与“久”同音，图一个长长久久的好彩头。
“婚宴吃八”是指，婚宴上菜品数量通常和“八”有关，所谓好事成双，在婚宴中双数可以说是无处不在，而且“八”和“发”谐音，因此一些地区在婚宴中有八八席的讲究，有的地方是说八大碗八小碗，有的地方是说八凉菜八热菜，客人也大多以一桌八人为准。
“丧饭品七”是说，丧事上的菜品围绕着“七”准备，一般是七个菜，所谓“品”就是丧事上由于主人哀伤可能准备不足，客人们也以悼念为主，基本上不怎么吃饭。而“七”与“去”音近，一些地区丧事还有“烧七”的习俗，每七天一次，共七个七天，其中“头七”和“五七”等都比较重要。
中国的传统文化可谓博大精深，其中很多都和数字有关，老祖宗们将数字和生活礼仪等各个方面联系在一起，赋予他们除了数字之外的更深的文化意义。
很高兴接受您的邀请回答——一个有多热情的人，就有多虚伪。
对于这个问题我认为不能一概而论，热情，必须要有感情基础做支撑，情不在热从何来？
一只猫在路上遇到老鼠，表现出极度的热情，老鼠能淡然吗？真诚的热情和虚伪的热情有本质上的区别，虚伪的热情见面三分钟热度，然后找不到话题，热度没了，相互十分尴尬。真诚的热情会让你感受其温度，会让你热血沸腾，会有说不完的话，会让人感到很舒服。
以上是自己的拙见！谢谢！
我是黑嫂，我来回答。
农村宴席上的规矩非常多，现在不怎么讲了，以前的农村孩子，很小时就开始被灌输这些宴席上的规矩，就是怕以后上桌了会丢人。
怎么坐有讲究、怎么吃有讲究、吃多少有讲究、上多少菜有讲究，到处都是规矩。
像是这种“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”更是牢牢刻在一些老年人的脑子中。那有些人会觉得奇怪，这句话究竟是说了个什么意思？有没有啥道理呢？
黑嫂一直住在农村，对农村的事比较了解，加上自己对农村民俗这些也实在有兴趣，所以在这里说一下自己的看法。
自古以来，我们对数字的态度都是非常让人不解的，因为人们会从数字上牵连出很多事，或是从读音上判断吉凶，比如数字“四”，或者从寓意上证明其祸福，比如数字“八”。
谢邀！农村老辈人讲究："寿席食九，喜宴吃八，丧饭品七“，农村宴席的讲究有道理吗？
过去，农村是最讲究理道的，甚至衣、食、住、行每件事情都有。"寿席食九，喜宴吃八，丧饭品七"这只是农村老辈人在食方面，特殊场合中上菜数量上的讲究。
首先说寿席食九。在农村有句老话“人活七十古来稀"，过去农村人祝寿是从60岁开始，只能在整数年纪称寿，平时只说是过生日。
既然是祝寿，当然是亲人相聚，主人就会设酒席招待诸亲，寿宴没有人数限制，亲人们都在一起，席地而坐，这也是称寿席的原因之一。过去条件差，没有很多的菜品上桌，但为了图个吉利，寿席要上九盘菜。九就是长久的意思，意在祝愿老人长寿久远，也相当于称皇上“万岁"，不过在过去能上够9个菜已经是很不容易的事了！
其次说婚宴吃八。结婚是人生的大事，亲戚朋友都会备上礼品或礼金登门祝贺，结婚当天，主人还会杀猪宰羊设婚宴招待亲朋好友。
过去在农村，婚宴用桌都是在邻居们家里借的四方桌子，称为八仙桌，每户人家的正堂屋都会放一个的那种，要求一桌坐八个人。上菜也是讲究个吉利数八，八是发财之意，又是双数，好事成双嘛！再说了，跟八仙一个数，八八八，以后就要有好日子过了！
再则说丧饭品七。对于办丧事吃饭，各地的规矩很多且不相同，有的地方上桌，而在我们老家是不用桌子招待宾客的，而是熬大锅菜，用碗自己端着吃，但招待吹唢呐的人还是要上菜，数量当然也是七个。
好事成双，丧事当然不能是双数，比婚宴少一盘菜，取七。再说，人死后是要烧七的，就是每七天上坟烧一次纸，连续烧七七，据说这有助于死者以后的托生。
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到此，以上就是小编对于丧饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于丧饭菜谱的1点解答对大家有用。
