大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西藏菌类食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***菌类食材的解答，让我们一起看看吧。
***山上菌类植物有那些？
***野生的蘑菇有松茸，鸡腿菇，***灵菇等。“***灵菇”又名“***雪莲”， 是源自***雪原的特有珍稀菌种，是***土生土长的有生命的菌类。十九世纪，因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现，样子有点像是缩小了的白色小猴头，大约有蒸熟的米饭粒那么大，拾起一颗，感觉硬硬的且很有韧性，质地细腻，弹性极好。
***可以食用的野生菌？
林芝素有“***江南”之称，地理环境优越，物产丰富，松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在境内分布很广。林芝松茸是一种大型野生食用真菌，学名叫松口蘑，因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
拉莎很多蘑菇可以吃，比如：1. 松茸：是***非常珍惜的野生菌类，属于中国二级濒危保护物种。
松茸对生长环境的要求非常苛刻，必须是零污染，才能生长，因此数量非常稀少，价格也高。松茸的肉质***，有着浓郁的香气，营养丰富，是世界级的野生菌。
2. 羊肚菌：是***高原的珍惜食材，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，和羊肚非常相似，故得名羊肚菌。羊肚菌营养丰富，有很强的药用价值，是世界公认的优良野生食用菌。
3. 藏灵菇：是一种和小麦一起发酵的乳制品，也是一种***非常珍惜的野生菌。藏灵菇也叫作藏式酸奶，是一种由藏灵菇和牛奶发酵而成的乳制品。藏灵菇和酸奶发酵之后，味道酸甜可口，非常受人们的喜爱。
4. 冬虫夏草：是蝙蝠蛾科昆虫的幼虫被虫草菌属真菌感染后，因菌丝体在体内不断生长发育所形成的虫菌结合体。冬虫夏草对生长环境的要求非常严格，必须是高海拔、零污染、没有人为破坏的地区。因此，冬虫夏草的数量也非常稀少，价格也十分昂贵。
此外还有白参、虫草、黑松露、虎掌菌、藏金耳等菌菇，***地区的菌菇种类非常丰富，每一种菌菇都有其独特的味道和营养价值。
1. 可以食用2. ***地处高原地区，气候条件适宜野生菌生长，同时也有一些野生菌种类适合食用。
***周边的山区、草原等地方常常可以找到一些野生菌，如松茸、牛肝菌等。
这些野生菌在当地人的日常饮食中也有一定的应用。
3. 除了松茸、牛肝菌等常见的野生菌外，***地区还有一些特有的野生菌种类，如藏红菌、藏蘑菇等。
这些野生菌在***地区的食用文化中具有一定的特色，也可以作为当地特色美食的原料之一。
当然，在食用野生菌时，要注意辨别野生菌的品种，确保食用的野生菌是安全无毒的。
日照的蘑菇品类？
蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。
1、田头菇
子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡***，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。我国主产于新疆、江苏、浙江、福建、广东、贵州、云南、四川、***、山西、海南、台湾等省区。
2、金针菇
金针菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成，多数成束生长，肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形，直径1.5～7厘米，幼时球形，逐渐平展，过分成熟时边缘皱折向上翻卷。菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色黄白到黄褐，菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色。
3、香菇
香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。
到此，以上就是小编对于***菌类食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于***菌类食材的3点解答对大家有用。
