大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台北西门町美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍台北西门町美食的解答,让我们一起看看吧。
台湾的西门町都有哪些好吃的?
西门町是到台北不可不去的地点,既有很多历史建筑和老字号餐厅,也是年轻人的时尚聚集地,汇聚的各路美食更是异彩纷呈,即使在西门町逛吃一整天都不是有难度的事,今天就为大家介绍几家数十年的老字号美食,看看它们到底有啥魔力!
凭借“一碗面线闯天下”在台北西门町成为最有人气的小吃之一。它的面线以清香爽滑的福建米面为主,勾芡浓郁、大肠香Q,秘制辣椒酱更是一绝,可以让不怎么吃辣的朋友一秒飙泪。
以台湾本土风味的日式料理为主打,70年的时光里已成为不少老台北人舌尖上的难忘味道。物超所值的厚切生鱼片、蛋包饭、咖哩饭等让您大饱口福。
据说刘天王每次去台北必吃的老天禄卤味,精心挑选新鲜食材经过十多种调料卤制,卤制后快炒再冷却收汁,创造嚼劲口感,咸鲜兼备,配上特制辣油更赞,鸭翅、卤蛋、鸡胗、鸭心等选择多多。
在热闹的西门町飘香半个多世纪的蜂大咖啡是在地人超爱的一间老店,店里不仅有各种地区产的咖啡豆,还有超级棒的西式早餐,一杯咖啡搭配吐司与煎蛋,或是核桃酥、绿豆糕等老式酥饼,附近上班族都会来此吃早餐后才去上班。
来自民国36年的雪王冰淇淋,有着独特的76种口味!麻油鸡,猪脚,肉松,金门高粱,芥末,光是听还以为是台菜店,但真的是名副其实的冰淇淋。这些冰淇淋口感扎实纯粹,绝不会因为是咸的就怪怪的,反而更加衬托出菜肴本来的香味!
阿财虱目鱼
在西门这座不夜城,阿财乃消夜时段的排队名店。每晚10点才开门做生意,让许多平日得早起的上班族和学生朋友无福消受,恨不得周末即刻到来。好不容易亲自光临,立刻要点一份招牌煎虱目鱼肚和鱼汤!卤肉饭、炒青菜、松软的厚煎蛋,以及能尝到虾子蛤蜊鲜甜的海鲜粥,每个人都大快朵颐,这里就是台式深夜食堂。
富宏牛肉面、建宏牛肉面(兄弟分家)
昔日的郑州路拥有“牛肉面街”之称号,一条路就有10多家牛肉面摊。每家牛肉面都是“俗又大碗”:份量十足的宽面、大而厚实的牛肉块、免费续汤,还附一袋清凉冬瓜茶,只要80元就能“吃粗饱”。
天天利卤肉饭
在半熟煎荷包蛋淋上蒜蓉酱油膏,显得蛋白底下那层澄黄诱人,用筷子划破,半凝固状的蛋黄与肉燥、米饭搅拌在一块送进口中。从早到晚,这道经典滋味是天天利的人气招牌。此外,许多人喜爱的有:无加料萝卜糕沾生辣椒酱、鸡蛋蚵仔煎、烫青菜,最后喝碗香菇肉羹,吃饱收工。
豪季水饺
纵使藏身戏院后巷,仍有外国游客一路寻来,这说明了豪季水饺的魅力。招牌虾仁水饺,每一口都能吃到大量鲜虾肉,混合少许猪肉、红萝卜,搭配竹笋汤或酸辣汤享用。另有以酸辣汤为底的虾仁汤饺,酸辣汤有酸,佐以蛋花、红萝卜丝、笋丝、木耳、青葱,味道还不赖。一碗10颗水饺,虾仁味道蛮浓厚的,也包有不少红萝卜丝、韭菜,口感颇扎实。在台北有好几家分店喔!
来自网络
台湾屏东人爱吃小笼汤包吗?
小笼汤包在台湾属于大众美食,几乎没有台湾人不爱吃的。而屏东人更是最爱小笼汤包,理由是屏东本来就有在台湾非常出名的小笼汤包餐厅,那就是号称“北泰丰、南正筠”的正筠小笼汤包!
来过台湾的朋友都知道台北西门町最有名的“鼎泰丰”小笼汤包,上文所说的“北泰丰”就是指台北的鼎泰丰,而南边的就是正筠小笼汤包啦!
据说这间正筠小笼汤包店是在台湾921大地震(1999年)的前三天开业的,老板也是从10几岁开始就在鼎泰丰打工学徒了,可以说是“师承正宗”!而店名则是取夫妻两人名字的谐音。
正筠的小笼汤包的特色在于皮薄汤多,着重面粉调配的比例,还有捍皮的功夫,让正筠的汤包皮特别薄,而汤包里面的汤汁还是以猪皮及鸡骨熬煮,一咬下特别有味。
另外,正筠的小菜也很好吃,推荐绍兴醉鸡、镇江肴肉、蜜汁排骨等,都是以江浙菜风为主!有机会来台湾旅行的朋友,可以试试南北两个知名的汤包店,比较下它们的区别!
到此,以上就是小编对于台北西门町美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于台北西门町美食的2点解答对大家有用。