大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珠海特产美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍珠海特产美食的解答，让我们一起看看吧。
珠海有什么特产零食？
你好珠海特产推荐：干贝、鱼干、花胶（鱼肚）、蚝油、鱿鱼丝、蚝干~~也可以买点那些贝壳做的小饰品带过去珠海的水产品极为丰富：主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。
购物场所除一些综合性的百货商场外，也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店，湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
珠海三大特产？
1.白蕉海鲈是珠海市斗门区特产，为国家地理标志保护产品，也是珠海著名的特产海鲜。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈，隶属于鲈形目，鮨科，花鲈属。
2.横琴蚝学名“牡蛎”，是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎，肉味鲜美、营养丰富，素有“海上牛奶”美称。横琴是一个四面环海的海岛，咸淡水交界，水质不受污染，微生物也很丰富，是最理想的天然蚝场，生产的横琴蚝具有五大特点：一大、二肥、三白、四嫩、五脆，素有"珠海名吃"之称，享誉海内外。横琴蚝可以说是珠海一张响亮的美食名片。
3.黄杨荔枝是珠海斗门特产，是珠海著名的特产水果。斗门是珠海荔枝的主要产区，分布于低丘、台地，斗门本地荔枝清甜汁多，荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。黄杨荔枝远近闻名，黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡是其重要产地，因其优越的地理条件，这里都是沙质坑地，泉水汪甜，生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，呈翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。
珠海有什么特色小吃？
在珠海这个靠海的城市，是由非常多的特色美食的，特别是当地的特产海鲜了。比如叠石蚝油、粉洲菱角等。
1、叠石蚝油在珠海生产的耗类产品早已经是在广东省非常高的出名了，特别是叠石蚝油，简直是当地人非常喜欢的一个特色小吃，叠石蚝油个大，肉质鲜嫩肥美，非常的好吃，而且也富含蛋白质和矿物质等营养元素，有着非常更多的养生功能。
2、粉洲菱角的果肉非常的脆，水分也多，吃起来非常的爽口，而且也香甜可口，无论是生吃海还是煮着吃都可以，若是加上些陈皮更加是具有非常棒的风味。
3、黄金风鳝特产于斗门县的沿江河流中，特别是在 黄金河段，所以就被称之为黄金风鳝,这中鳝的肉质鲜美，体大柔嫩，不仅能有各种的吃法，而且也相当的美味，比如油炸，煎炒，做啫啫煲等，特别是啫啫煲，味道更是一绝，是一个非常有特色的小吃，许多前去斗门县的人都非常钟爱这个黄金风鳝。
珠海是一座风景优美的城市，大排档，酒楼，茶艺馆，西餐厅，咖啡厅，度***村等等应有尽有，彰显了独特的海域风情和文化内涵。
粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。
一 横琴蚝
（区别于横琴岛），这种美食有“海洋牛奶”之称，横琴蚝具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果。
二 斗门沙虾
龙袍汤包
推荐理由：老鸭粉丝汤的汤底不错，好清香，配料充足，好好吃金牌大包真的是很大的一个，里面的汤汁太多，不停地流出来。菌菇汤包味道最好，小小的，一口一个，很鲜美，超好吃。
地址： 茂业百货6楼
西关布拉肠
推荐理由：肠粉特别实在，软软的薄薄的，肉也嫩嫩的。
说到珠海是个美食天堂，
相信你们首先想到的就是：
海鲜！海鲜！海鲜！
但是珠海除了海鲜，还有有吃之不尽的美食！
一、糖水
广东人给外地人的印象就是喜欢甜食
你们以为是这样的↓
但其实在珠海的街头，
珠海作为一个海滨城市，特色小吃肯定是海产，珠海的蚝（就是北方人常说的牡蛎）会比较出名 一点，其中以横琴区出产的蚝最好， 可惜很少能吃得上又大又正宗的横琴蚝了。当然你有时间也可以去横琴岛（市区边缘，有大桥和大陆相连的一个岛）上去品尝下
珠海十大美食是什么？
这个还真不好说，说点特色吧。
斗门：白蕉，海鲈是一大特色。斗门青蟹，有幸可以吃到双壳满油的蟹。简直极品。赤坎烧腊，果木烤的，味道不错，近两年生意好了，品质差了。
横琴的蚝比较肥美。也是一大美食
金湾那边有些咸淡水地域特有的鱼，也是美味
伶仃岛特有的将军螺，佛手。野生的石斑鱼。都是独一无二的美味
重口味一点的，禾虫。沙虫。吃过的年年都想，没吃过的特别别怕。
零食，鱿鱼丝。。。小鱼干。。。
有几种种野生小鱼，虾刺，泥萌（广东话），会吃的吃货都很爱小鱼。
太多了。。。这些都是当地的。。但是还有跟多蛙肉，烧烤。。大排档，农庄，根本数不来。
原料上，有珠海四大美食的说法：横琴贵妃蚝，白藤断情莲藕，斗门重壳蟹，万山对虾。
珠海最具广东特色的十大名菜，是2017珠海十大品牌名店名菜评选活动中评选出前10名的名菜。
渔歌唱晚渔歌唱完是珠海十大名菜之一，该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽***翁雕塑，使该菜更具文化特色。芝士香蚝芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。鲍汁扣横琴蚝横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白彩碟蟠龙中瀚酒店东方渔港的招牌菜。碧波群鸟君悦来大酒店的招牌菜。***用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。菜式美观，令人垂涎三尺，过目不忘。香鸽鱼鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”。金鳗戏鳝金鳗戏鳝鲜香微辣，醒胃美味。 当地售价：38元/500克日售：40条. 招牌原因：以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。 堂口者爽鳝主料：海鳝鱼1条辅料：干葱100克，香芹菜50克，姜片30克。 调料：百搭酱（即XO酱） 30克，花生油30克。花雕双蟹海湾大酒店的招牌菜。花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，***用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。金汤对虾金汤对虾也是珠海十大美食之一，对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。秘制重壳将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。到此，以上就是小编对于珠海特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于珠海特产美食的4点解答对大家有用。
