大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱吃月饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱吃月饼的解答，让我们一起看看吧。
月饼的三种吃法？
每年一到中秋，月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但有时月饼多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其实可以把月饼稍稍加工，使其变成风味独特的时令小菜。
拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。
炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可当小菜。
炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。
煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2-3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。
先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。
边吃边饮。吃月饼时最好配以茶水，边吃边饮。这样既能解油腻、防口干，又有助兴的作用，同时还可以调剂饮食，促进食欲。
质要新鲜。月饼里的食油是经过反复加热后使用的，这种食油存放时间过长，就会氧化酸败而产生酮类、醛类等有毒物质，人吃后极易引起食物中毒。所以，月饼最好现吃现买，吃多少买多少，存放时间最多不宜超过一周。
第一种《月饼馅南瓜糯米糍》不仅把南瓜吃了，还把吃不完的月饼给解决了，真是两全其美啊！主料：老南瓜、糯米粉、月饼辅料： 橄榄油、椰蓉做法：1、把老南瓜洗净去皮切小块，加蒸锅大火蒸到用筷子轻轻扎进去2、用勺子压成...
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第二种《月饼红薯糊》我就把月饼和红薯搭配一起了，将二者者结合做成糊糊，不用加糖，做出的红薯糊自带清甜，入口既有红薯的清香，还有...
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第三种《月饼馅饼》吃剩的月饼怎么办?这样做早餐主食都有了，软乎乎又香甜，吃起来满嘴流香
中秋月饼口味对比，你更推荐哪个品牌的月饼？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1017个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
中秋月饼口味对比，你更推荐哪个品牌的月饼？
后天就是一年一度的中秋团圆节，首先提前祝愿大家中秋团圆，阖家幸福安康！
月饼作为中秋的传统美食，自然必不可少！每年中秋，我会选择自制月饼，以广式月饼、蛋黄酥、冰皮月饼等为主，受到了家人好友的一致喜欢！
如果说购买市售的月饼，还是要根据个人口味和喜好而定，其实月饼也和诗歌一样，分为不同的流派。不同流派的月饼在不同地区流行，而且口感各有特色。每个流派的月饼都有做的不错的品牌，基本都是非常经典的，下面推荐一些给大家，希望给大家一些参考！
以用料讲究、皮薄馅靓而著称，流传自广东、广西一带，正宗的广式月饼，无论是饼皮还是馅料，都是以花生油制作，经过回油以后，饼皮呈现自然光泽，一口咬下去，浆皮松软，馅料咸甜可口，美味极了！
比较推荐的品牌有莲香楼、广州酒家、***等品牌，也是当地人常吃的著名酒楼。
以酥皮层层叠叠、酥松可口，馅料经典美味为特色，比如五仁馅、百果馅都是特别经典的口味，最传统的就是用油纸卷起来的，包装比较简单，但是挡不住它的美味，江浙沪人民的最爱哟，老底子的味道！
推荐的品牌有苏州稻香村、杏花楼、知味观等。
京式月饼则流传于京津地区，在北方很有市场哟！北京稻花香的自来红、自来白月饼都非常经典。
滇式月饼流传于云南一带，以云腿月饼和鲜花月饼为特色，地道的品牌有吉庆祥等。
当然还有流传自浙江衢州的衢式月饼，特点是芝麻香脆，咬开是空心的， 杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”在当地都非常受欢迎。
到此，以上就是小编对于菜谱吃月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱吃月饼的2点解答对大家有用。
