大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样铺菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样铺菜谱的解答，让我们一起看看吧。
铺专家选址，快餐店怎样选址？
1、车站四周
来往的乘客是主要的顾客群，个中有上班职工，也有学生，人流量大，在此地开一家菜品老少咸宜的中式快餐不失为明智之举。
公交车站台附近，是比较好的选择，可以针对乘坐公交来往的客源，设置一些快捷实惠的食物品种。
2、公司汇集区
该地段以上班职工为最主要的顾客，中午上班族就餐数量大，但节***日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而思量的重点。
3、学生街
学生是此地段的主要顾主。一天中没有红火与清淡时段的差别，学生来到餐饮店的念头，除了就餐，谈天，聊趣事，当年口味好，跟学生们打成一片，自然会学生群体中广为传播。
4、贸易闹区
此地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合，虽然是开店最适当的所在，但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都适合，但首要条件是该店要有本身的特色，由于周末及节***日顾主较多，因此员工一定要非常熟练，才能应付自如。
5、住宅区
怎么煮饭？
煮饭的方法有很多种，可以用电饭煲、煤气灶、电磁炉等不同的工具。
2. 一般来说，使用电饭煲煮饭比较方便，只需要将米和水按照比例倒入电饭煲中，按下煮饭键即可。
如果使用煤气灶或电磁炉煮饭，需要先将米淘洗干净，加入适量的水，然后放在锅中加热，等水烧开后再转小火慢慢煮熟。
3. 煮饭时需要注意火候和水的比例，不同的米种和煮饭工具需要不同的比例和时间，可以根据包装上的说明或自己的经验来调整。
同时，煮饭时最好不要离开，以免煮糊或煮焦
1. 洗米：洗米时要用清水反复冲洗，直到水变清澈为止。这样可以去除米中的杂质和淀粉，使米饭更加干净。
2. 浸泡米：将洗净的米浸泡在足够的清水中约30分钟，这有助于米饭更加均匀地吸收水分，煮出来的饭粒会更饱满。
3. 控制水量：根据米的品种和个人口感，控制好加水量非常关键。一般来说，米和水的比例为1:1.5至1:2，即一份米加1.5至2份的水。可以根据自己偏好的口感进行调整。
4. 火候掌握：将米和水放入锅中，大火煮开后转小火，盖上锅盖继续煮。注意不要频繁揭开锅盖，以免蒸汽散失。煮20-30分钟左右，直到水被米吸收完毕，饭粒松软熟透。
第一步：取适量大米，淘洗干净，装入电饭煲内。我家的大米是小舅从东北带来的五常大米，米粒比普通大米长，蒸出来的米饭，比超市里卖的普通大米好吃多了！
第二步：准备几种自己喜欢吃的蔬菜，像香菇、胡萝卜、南瓜、地瓜、豌豆、土豆等这种比较吃火的，容易烂，还不会变老的蔬菜。像芹菜，蒜薹这样的，过火后不仅颜色不好看，还嚼不烂的蔬菜，就不要准备了。我准备的是香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆、土豆。香菇清洗干净后，切成小丁，胡萝清洗干净，去皮后，先切成宽条，再切成小丁，南瓜去皮后，切成小丁。
第三步：大米内加入一勺玉米油，加入一勺生抽，加入半勺老抽，加入一勺蚝油，翻拌均匀。将准备好的南瓜丁、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆，放入电饭煲中，铺均匀，最后在中间放入一个去皮的土豆（也可以放个西红柿），加入和平时蒸米饭一样分量的清水。盖上锅盖，选择煮饭模式。
第四步：时间到打开锅盖，一股清香味，扑鼻而来的。先用叉子把土豆捣成泥，然后把所有的食材都翻拌均匀。这样蒸的米饭，每粒米都裹着一种清香，焖出来的米饭，不仅色香味俱全，而且营养全面，吃着特别的香。
到此，以上就是小编对于怎样铺菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样铺菜谱的2点解答对大家有用。
