大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地域健康饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍地域健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
你怎样看待很多地区地方差异,例如饮食,文化,生活呢?
无可厚非,毕竟是各地自己的民俗习惯传统,但不要给其他地方带来一些不必要的隐患。
比如南方百越的传统,食蛇鼠虫蚁、果子狸、龙虎汤……野味,进而野生动物的一些病毒转嫁到了人类身上造成传染,那就不应该了。
我国国土辽阔,分为23个省,5个自治区。经过5000年 文化的积淀,每个地域和民族都发展出了特色的文化,这些文化包含语言、饮食习惯、习俗和生活方式等。
比如:
提到新疆,就会想到热情的新疆舞蹈,以及“早穿棉袄午穿纱”,还有特色的瓜果枣品;
提起东北,就会想到豪放的性格,冬季的大雪,和令人十分想体验一次的热炕;
……
就是因为有了这些形形***的不同,才让华夏的文化更精彩,我们更应该以一种开放的心态去迎接不同,感受不同。
这是非常正常的大自然的分布了。我印象中生物上有一种叫“生物多样性”吧?中国历史上实际上是由许多小国家合并而成,战国时期,最多的达到几十个小国家,有点像欧洲。最后都合并在一起了!再加上地域差别较大,比如北方和南方,气候差别大、水土差别大就造成文化差异大、包括方言、习惯、生活差异。比如说中原一带依靠土地为生,因此对土地爷很虔诚,我们老家到处可见土地庙。而沿海呢,以海为生,每日里打鱼海上。所以对海神特别敬仰。所以,正因为丰富多彩的语言、生活、习惯差异,造就了中华文化宝库的巨大魅力。所以,这是个非常幸福的事情!值得荣幸和骄傲。
中西饮食文化差异形成的地理原因?
另外形成地域饮食文化差异的一个很重要的原因是心理上障碍 ——对异域文化的排斥。 固定的生活方式和饮食习惯使得人们在外出 或其它饮食风格的食品进入时不自觉地加以***。
中国漫长的农业社 会形成了中国人重历史、重家族、重传统的习惯,对祖先留下来的东 西世代传承,久之形成了一个地区的风俗。每个地区的居民对自己的 饮食习俗具有的特点、形式,不但怀有深厚的感情,而且极为敏感。
这种心理因素的存在, 使得各地区的饮食特征具有一定的稳定性和历 史传承性。 结束语 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久文 化,具有鲜明地区域性,而引起区域其区域性的原因是多方面的。
山东人爱吃大葱就像四川人爱吃辣椒!你感觉还有哪些地域特色饮食习惯?
一方水土养一方人。一个地方有一个地方的饮食习惯,也都有一批特色鲜明的地域饮食。它反映的是相沿承袭的饮食民俗,折射的是千百年来的地方饮食文化。
我的老家在山东,鲁南一带的人的确爱吃煎饼卷大葱,这是千百年的生活习惯使然。其实,整个山东的生活习性也不尽相同,即使同处鲁南、都喜欢大葱大蒜的几座城市,饮食习惯也有不少差异。比如地处北方与南方过渡地带的枣庄,就有别于省内一些城市。那里的饮食方式和生活习俗兼有南北方的特点,地方风味、零食小吃往往都让人津津乐道。其中尤以著名的羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼、胡辣汤、糁汤等,深得老百姓的喜爱。看看下面的图片,你就知道枣庄人是多么喜欢自己的美食!
要说鲁(山东的尊称)人,爱吃大葱,(四(川)人)爱吃辣椒,这又是为什么?先说川人,这是由他们的地理位置所决定的。 因为四川是处在高海拔地区。处在东经***·35’~110·07’;北纬26º02’~34º11’的地标上。
依山东的地理位置,处在北纬略高于四川省的,而经度上则是偏于川西的。近邻太平洋的位置,四川是在我国的西南的位置上,这就是两个省份有在地理位置上的吻合,齐鲁大地是自古以来都是喜欢种植大葱和大蒜的传统。大葱是省会城市济南东部章丘的名片,而大蒜是西部河泽的特产(金乡县)。追究起来还是要索会到它的古乡在济南(原籍莱芜市),只不过是二十几年前被三位***硬是给它搬家到了金乡县去了。那还是中韩两国的“大蒜***”惹出的问题。(前任领导作下的堵子不去追究了)
不是现在才是这样的山东人爱吃大蒜和大葱的,而是在历史上就是这样的生活习惯的,诸位可都看过那部战争片《南征北战》吧!?其中有个细节,就是说到了战士们到了临沂地界上,“反攻反攻,反到山东,吃单饼,卷大葱”。就是这样生活标签!在山东来说,已经成为了不可饭桌上或缺的下饭菜!既是任何菜品中都要加入它们来作点坠的
【葱,姜,蒜】是三大样。
那么,四川人为何要少不了辣椒呢?因由他的地理位置来决定的,处在潮湿地带,湿热气候因此人们多喜欢吃些辣子味道的下饭菜。或是较寒谅的水中食材,就必须要进食带辣味的食材,宜派卸其中的湿气,而获得自身的体内阴阳平衡。
如这次疫情,山东就捐赠了武汉市300吨大蒜,大葱150吨还有其他物资。具体有统计是近三千吨的救援物资驰援武汉。
同时四川人民也是供献了自己的家乡特产_辣椒和肉品。这是国人怀着“一方有难,八方支援”心态做出的奉献!
山西人爱吃醋,源于它独特的地理环境,西地处黄土高原,许多地方的地下水碱性特重,水质硬,甚至许多井都是苦水井,经过水质分析,苦水井大部分的水属碱性水,这种水破坏了人体液中电解质平衡,长期饮用这种水很容易生结石,此时就要补入适当的酸以中和碱,正是山西这种独特的地势,造就了独特的山西人,无醋不欢、嗜醋如命。
山西人爱吃面食,尤其面条,面食有很多好处,耐饿顶饱,但是不太好消化,而醋可以很好地解决消化的问题,
所以山西人爱吃醋。
河北省各地区饮食习惯是啥?
河北人饮食习惯:主食以面粉、杂粮为主,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显著特点,具有五花八门的饮食习惯。
视频加载中...你好~很高兴河北老乡来回答这个问题~
我们这边饮食以面食为主,粥类为辅,饼卷、炒饼、捞面、饺子、包子、烧饼……甚至可以一月不重样的🤓现在各地美食通过网络共享,家乡也融入了一些新颖的食谱,比如焖面、肉夹馍,但老家人最喜欢吃的还是自家门口那家小店的熏肉大饼和老豆腐😃
老家鞋底火烧和大饼是必须卷熏肉才完美的,咬上一口满嘴留香,再喝完多加[_a***_]花的老豆腐,那叫一个满足……
河北人 一日三餐,但农闲季节一日两餐,主食以面粉、杂粮为主,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。“杂”是河北饮食习俗的显著特点,具有五花八门的饮食习惯。
谢邀回答:
河北省水源充足,土地肥沃,适用于各种动植物生长。粮食作物有大麦,小麦,高粱,玉米,豆类,稻米。肉类的畜牧有猪,牛,羊,鸡,鸭,鹅等。水产有,鱼虾贝蟹。食用植物有,板栗,棒子,鸭梨,红果,猕猴桃。这么多样的食物给河北的饮食提供了很多物质保证。
下面说说河北各地饮食习惯。
1.河北大概的饮食习惯都很相同,像八大碗,面条,馒头,火烧。
2.石家庄人比较爱吃面条。
3.保定人比较爱吃碗菜。
4.河间人比较爱吃火烧,驴肉火烧比较闻名。我在的这个河北城市,很多人顿顿都吃面食,对面食非常喜欢,早上馒头,粥。中午面条,晚上火烧根汤。就是这么爱面食。
一日三餐,但农闲季节一日两餐,主食以面粉、杂粮为主,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。
口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。
“杂”是河北饮食习俗的显著特点,具有五花八门的饮食习惯。 冀北跟冀南都不一样的啊。。石家庄邢台邯郸 都是以面食为主 唐山秦皇岛 都是以大米为主
到此,以上就是小编对于地域健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于地域健康饮食的4点解答对大家有用。