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大学食堂如何做到健康饮食?
增加蔬菜和水果的种类和数量：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康非常重要。学校食堂应该提供多样化的蔬菜和水果选择，以满足学生的需求。
严格监督食堂后厨环境卫生，对烹饪出的饭菜留样备份48小时。后厨卫生环境如果不干净卫生，滋生细菌，很难想象出经过这环境烹饪出的饭菜是卫生的！定期对后厨消毒，厨余垃圾及时清理，及时通风干燥。
按时吃饭 都说按时吃饭是最健康的生活习惯，每天早上八点以前吃一顿有营养的早餐，可以喝点粥和豆浆，补充一下蛋白质和糖类。
午饭还要注意多吃肉、鸡蛋、豆腐，保证蛋白质的摄入，学校食堂吃饭碳水一般不会缺，另外就是蔬菜，尽量多吃绿叶子蔬菜，比如你说的蘑菇油菜，过水再吃。每天午饭的菜换着来，一周多吃几种。
在营养食谱编制过程中选择的食物要尽量做到多样化，食物之间的搭配要合理。食物搭配主要是指主副食搭配，粗细搭配，荤素搭配等。合理的膳食制度：即符合人们生活和工作需要的餐次间隔和餐次比例。
大学生健康饮食习惯 不留意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃 大学生一般在外面进餐不能自己烹调，饮食卫生尤为重要。
饮食健康的要点
1、规律性用餐，定时执行定量分析：在一天的三顿饭中，早饭出示的动能占一天总动能的25%至30%，时间一般在6：30至8：30；午饭的食材量占一天总产量的30%至40%，一般在11：3013：30较为适合。
2、饮食上要少盐、少油、控糖 饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯。 健康的饮食小知识！要注意以下几点 油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。
3、均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。
4、平衡膳食：在进食质量上必须全面、完全，因为人要适应环境，那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少就完不成人体的生理运转，就会发生生理障碍。因此必须样样都吃，杜绝挑食、偏食。
5、健康饮食是保持身体健康的重要保障。以下是健康饮食的四个原则，希望对大家有所帮助。少盐少油少盐、少油腻（口味清淡而略有滋味，汤上的浮油都撇掉了）。多汤水多汤水（中午和晚上各一砂锅汤，另外加餐也是干点和汤水搭配）。
6、饮食方面要做到下面几点少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。少吃腌制食物这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
我们可以***取哪些方式来养成健康文明的餐饮习惯?
养成健康文明的餐饮习惯，就必须坚持，餐前洗手，分餐饮食，设利公用餐具，不在用餐时说话。
健康的饮食是指膳食中应该富有人体必需的营养，同时还要避免或减少摄入不利于健康的成分。良好的饮食习惯包括按时进餐、坚持吃早餐、睡前不饱食、咀嚼充分、吃饭不分心、保持良好的进食心情和气氛等。
饭前洗手，足够的清水和洗手液是保障身体健康的重要途径，要养成饭前洗手的习惯。2不要热情地客人一直加菜，自己吃多少取多少，不要让人为难。3小孩子尽量让他自己吃饭，而不是一直大人追着喂。
不劝酒或少劝酒，喝不喝酒，喝多喝少随意。吃饭时不吵吵嚷嚷，大声说话，口沫横飞。不暴饮暴食，不浪费，吃多少点多少。
青少年健康饮食指南
早餐吃好非常重要，质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量，使人精力充沛和思维活跃，还能让记忆力增强，不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降，甚至会有低血糖，所以应该重视早餐。
多吃谷类、供给充足的能量。青少年能量需要量大，每天谷类400～500克。（2）保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。青少年每天摄人的蛋白质应有一半以上 为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。
本文将为大家介绍青少年健康饮食的指南，帮助青少年朋友们养成良好的饮食习惯。规律饮食每日三餐，规律饮食，既要保证营养的摄入，又要控制热量。注意饮食卫生注意饮食卫生，避免使用公共餐具，选择卫生可靠的餐饮店。
我国膳食指南要求早餐摄入热能达到全天的30%。由于早餐传统、[_a***_]环境和早餐供应体制等诸方面影响，中国人特别是学生的早餐还普遍达不到一般的热能、营养要求。
多吃谷类：多吃这方面的食物能够给青少年补充很多能量，事实上，相对于已经成年的男女来说，青少年所需要的能量其实是更多的，每天需要大概10040-11720千焦耳（2400-2800千卡）。
健康饮食有哪些特点
1、多吃发酵食品 中国发酵刀豆、萝卜、山椒等制作的酸菜，韩国制作泡菜，还有大家喜欢喝的红茶——发酵茶叶制作红茶菌也是一种常规做法。这些都为胃肠道提供有益的细菌，类似于在欧美使用的益生菌药丸。
2、健康饮食应有的10大特征：平衡和多样化、蔬菜和水果丰富、控制能量摄入、健康的脂肪、适量蛋白质、控制钠盐摄入、充足水分摄入、限制加工食品、少喝酒少食糖、规律饮食和适量进餐。
3、多吃蔬菜水果和薯类。新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。每天吃奶类、大豆或其制品。
