大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临汾健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临汾健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
为什么临汾很多人吃刀削面时爱吃蒜？
大盘虾捞面:大虾+菜花+炸豆腐+炸土豆+葱头+丸子+生菜+面不***。48元58元68元。
大虾面:大虾+鸡蛋+面+丸子10元一碗。
地址:南外环贾材新村门楼南路西亿鑫亿意大虾
大蒜配面食，这是一种饮食习惯。一旦养成习惯，就成了吃面食的标配了。
在家吃面食，我会提前剥好蒜装在碟子里放到桌上，家人围坐吃面条时，每人都会伸手拿起一瓣蒜，吃一口面条，就一口蒜，所有的味道都搭配的那么合理，那么有滋有味。有句俗话说:“吃面不配蒜，等于吃一半。”这吃一半的含义不是没吃饱，而是没尽兴。当然，山西人吃面还有两个搭配，那就是醋和油泼辣椒，都是提味的，越吃越香。
大蒜有消食开胃、杀菌、降低血糖、降血压、减肥、抗癌等作用，吃面食加大蒜是一个合理搭配，也是一种饮食智慧。
临汾的面食花样很多，不仅是刀削面，还有牛肉丸子面、牛肉拉面、浇汤面、猫耳朵、剪刀面、拨面、饸烙面等等，经营这些面食的店都免费提供大蒜。但是，由于大蒜涨价，有的店就取消了免费蒜，有的取而代之的是大葱段或者洋葱片，那能是一个味吗？有一次，我去吃拉面，因为店里不提供蒜，我吃得总感觉胃里缺点东西，晚上回家，吃饭时特意嚼了几瓣大蒜，算是补偿。
一种习惯，一种依赖。中午我做的拨鱼，照样来几瓣蒜，好吃得很。
山西有哪些特色小吃？吕梁一锅炖怎么做？
说起山西美食，那真是无面不欢，山西人主要以面食为主，自然而然的美食基本都和面食有关了。
我是土生土长的山西人，山西晋南地区，我们这的主要美食就是饸络面，曲沃羊汤，永济牛肉拉面，还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的，我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。
吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜，里面的材料很多，有各式各样的蔬菜，猪肉，丸子，粉条之类的，营养丰富，做法简单，味道比烩菜好吃，热腾腾的一锅，吃起来很爽。
山西小吃品种也是很多的，尤其是面食最多。刀削面最是有名，除此之外还有平遥牛肉、羊肉泡馍、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。
除了各式各样的面食，山西的汾酒、陈醋也是特别有名的，几乎无人不知，无人不晓。
说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜，就是把所有的食材加在一起放锅里炖。
吕梁一锅炖，它主要是分荤、素两种，想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有：粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美，回味无穷 。
在外地工作或求学的山西人，过年回到家乡首选吃哪道山西美食？
山西的美食多不胜数，比如刀削面、羊杂割、莜面栲栳栳、浑源凉粉、炒不烂子、百花稍梅、过油肉、山西大烩菜等等。身在他乡的山西人，想必总会有一两道特别怀念的家乡美食。虽然现在国内大多数城市都生活便利，食物多样化，但是，想在异地吃一顿地道的家乡饭，恐怕还是机会比较少。
即便同为山西人，但是，每个人的口味和喜好不尽相同，他们回到家乡时，首选想要吃到的美食肯定也是不一样的。下面，我就根据自己和朋友的经历，来谈谈个别现象吧。
我曾经在外地求学，每逢***期回到家乡太原，最迫不及待想要吃到的，还是山西美食中最富盛名的面食。而在众多面食品种之中，我最爱的还是刀削面，面被削得薄厚适中，煮得软硬适中，口感一级棒，再浇上杂酱的卤子，别提多香了。另外，在学校的时候，还特别想吃家里妈妈做的山西大烩菜，白菜、土豆、粉条、丸子、烧肉、豆腐等各种食材炖成一锅，就上馒头或米饭，我一个人就能吃两大碗。
再来说说我的一位好朋友。她现在常年在外省工作，难得回趟家。而在休***的这短短几天里，她每天都要来一碗本地小馆子里的羊肉汤或羊杂割。据她说，她目前所工作生活的城市也有羊汤、羊杂割，但是味道还是跟山西的羊汤不一样。身在外地，她经常会怀念起这熟悉的味道，甚至忍不住开始想家。
在外地工作或求学的山西人，过年回到家乡首先来一碗面。
山西的面食闻名全国，切，拉，削，捻，剔，抿，揪，搓等等技法花样繁多。刀削面，手擀面，拉面，抿圪㘰，剔尖，揪片，搓鱼等等百样面百样吃，也有一面百样吃的美称。煮，蒸，炒，炸，焖，还有各种的调和，醋调和，素𠧧，小炒肉，大烩菜，肉炸酱......更是让你垂涎欲滴。山西的这碗面啊，牵了多少山西人的魂，山西的这碗面啊，让多少在外的游子梦绕故里。
我以前在京工作，每逢回到家，总是天天各种面食一一享受。有时过年在家半月二十天，天天不重样。北京也有山西刀削面，但总觉得没有家里的口味地道；北京也有山西手擀面，但总觉得没有家里亲人的温暖。
山西的特色小吃数不清，晋南，晋北，晋中各有不同，但总是与面有着千丝万缕的联系。所以山西在外的游子过年回到家都喜欢痛痛快快地吃上自己喜欢的面食。
关注小生君王，过年了，让我们回到家，和家人一起吃碗团圆面，吃碗幸福面，吃碗[_a***_]面。祝山西的老乡万事顺意，阖家欢乐。
山西是面食之乡，中国醋都在山西，山西醋都在太原，太原醋都在清徐，所以先买山西的醋！老陈醋，80年代的老陈醋放上十年水份变的极少，兑上水照样好！可惜都让食用冰醋酸添加没了！所幸现在大厂又改回传统工艺了，稍加一点！太谷饼，孟封饼，灌肠
到此，以上就是小编对于临汾健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临汾健康饮食的3点解答对大家有用。
