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手术后恢复菜谱
术后调理营养食谱的做法有：山药南瓜小米糊、鲈鱼奶汤、蒸豆腐肉丸子、山药炖乌鸡、山药煲排骨，具体介绍如下：山药南瓜小米糊：南瓜、山药去皮切丁。
牛仔骨洗净、剪开后飞水，冲洗干净。 2）入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开，转中火炖煮30分钟后，弃去八角和葱结，加入咖喱粉。
手术后清淡有营养的菜谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质，萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。
晚餐：肉末碎青菜面。具体的食谱还可以参照以下几种：早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。
将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按米糊键，至豆浆机提示米糊做好即可。
病人流食食谱
1、南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。玉米胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜、玉米、瘦肉、大米适量，胡萝卜切块，玉米脱粒，瘦肉切片，大米淘洗干净。
2、高热能流食：多选用浓缩的鸡蓉汤、瘦肉汤、骨头汤、可可粉、奶粉，甜咸相间。流质食物是什么 流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无***性的食物。
3、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤等。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
4、流质膳食多适用于高热、急性传染病患者，肠道手术前准备及术后患者，极度衰弱、无力咀嚼者，不同类型流质膳食详见表1。
5、糯米粥 糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。怀山粥 怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。
家里有肺癌病人,求肺癌食谱,多谢各位!!!
1、肺癌患者养生食谱指导 肺癌食疗养生菜谱：莲子鸡 莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
2、一）肺癌患者饮食疗法 1）蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。（2）甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
3、肺癌患者饮食宜忌【宜】（1）宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、[_a***_]。
一般外科手术后吃甚么?营养师饮食原则提醒及推荐调养食谱
1、营养价值：鸡肉可以补充术后最需要的蛋白质；栗子热量密度高，可以增加热量补充，且栗子含丰富的维生素 A、C、E 及微量元素，在中医有补肾益脾胃的作用；若是晒干的香菇则含有维生素 D，帮助调节免疫系统。
2、蛋白质：手术后的身体需要大量的蛋白质来修复受损的组织和维持免疫系统的正常运作。鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋、奶制品等都是优质蛋白质的来源。
3、第一阶段：饮食以清流食为主，病人可进食米汤、藕粉、果汁、去油肉汤、蛋花汤等；经1～2日后，随着病情的稳定，就可进入第二阶段。
4、补气健脾。适用于手术后体弱、脾胃气虚、食欲不振、形体虚臝、神疲乏力等。人参汤 人参35克，陈皮10克，砂糖30克。将二昧熬汤取汁，调入砂糖即成。代茶频饮。益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力等症。
5、不要吸烟、喝酒。外科手术后吃什么好及不能吃什么2 做完手术吃什么伤口愈合快 含维生素c的食物。维生素C可以促进伤口愈合，增加对损伤、感染等应激的敏感性。
6、手术后吃什么恢复快？牛肉 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。
造血干细胞移植后大致饮食总结
1、干细胞移植后吃什菜好。饭菜要新鲜，水果、蔬菜要洗净，避免食用富含油脂的食物。预处理前， 应进食高蛋白、高维生素的饮食，如猪肉、牛肉、鱼肉、排骨、新鲜蔬菜、水果等。
2、造血干细胞移植后的饮食：（1）高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
3、保证充足的睡眠，对病人尤为重要。营养补充：病人在接受造血干细胞移植的过程中，能量消耗比较大。大部分患者会出现一定程度的营养不良、体质下降，因此一定要补充适量的营养。
4、移植后的饮食以清淡、易消化为首要原则，避免油腻、辛辣和过咸的食物，以免给胃肠道带来负担。合理搭配肉蛋奶和米面蔬菜应合理搭配，确保摄入足够的蛋白质和营养。规律进食，不过分精细，有助于维持消化系统的正常功能。
流食食谱有哪些
1、南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。玉米胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜、玉米、瘦肉、大米适量，胡萝卜切块，玉米脱粒，瘦肉切片，大米淘洗干净。
2、周一早餐：一杯豆浆、100克至200克的菜肉蒸包、一个桔子。 午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、一个馒头。 晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、一个馒头。
3、汤汁类：鸡蓉汤、骨头汤、清肉汤、清鸭汤、清鱼汤、清红枣汤、桂圆汤、清莲子汤、清薏苡仁汤、果汁、菜汁：西红柿汁、橘子什、梨汁、甘蔗汁、葡萄汁、西瓜汁、草莓汁、水***汁、椰子汁、青菜汁、菠菜汁等。
4、适宜的半流质食物有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜叶、各种肉汤、肉末、鱼片等。
5、普通流食种类 米粥类：米汤、小米稀饭、稀面粉糊、冲鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸鸡蛋羹、稀藕粉、稀薯粉、稀首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥、菱粉粥等。
