鸡蛋宴菜谱-鸡蛋宴是什么意思

本文目录一览：

适合请客的12道家常菜蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。

（图片来源网络，侵删）

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。

适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。

适合请客的12道家常菜有莲藕排骨汤、黄州东坡肉、清蒸武昌鱼、油焖大虾、藕夹、板栗烧鸡、酸辣藕带、珍珠丸子、沔阳三蒸、红烧木琴鱼、红菜苔炒腊肉、红烧野鸭。

（图片来源网络，侵删）

蒜苗炒肉是一道口感清香的家常菜肴。选用瘦肉切成薄片，加入蒜苗一同翻炒，加一点盐和酱油调味即可。白灼虾白灼虾是一道传统的广东菜肴，它口感有弹性、鲜美味道清爽。

在传统文化中，“食以节日”已经成为了人们共同的认识。因此，在各种聚会、聚餐或家庭聚会中，选择一些美味可口的家常菜，自然会为[_a***_]的心情增添不少乐趣。本文介绍了适合请客的12道家常菜，希望能为大家带来一些启示。

【主配料】：鸡蛋6个，番茄2个大概有1斤。【蛋液辅料】：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子。【炒制辅料】：食盐5克，生姜1坨剁碎，葱5根切葱花、大蒜1小把剁碎。【收汁辅料】：土豆淀粉半汤勺兑清水成一汤勺水淀粉。

番茄炒蛋的做法材料：番茄2个、鸡蛋3个、大葱一段个。配料：盐。步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

【所需食材】：西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。【所需配料】：食用油、少许盐、少许老抽、葱花。【详细做法】我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。

蒜、葱等也可以随个人口味变换。炝锅用姜、蒜、葱都可以，随个人喜好。番茄炒蛋做法很多，每个人心中的完美口味都不一样。本菜谱只强调4点：番茄与鸡蛋的比例；番茄的选择；鸡蛋大火炒更香；最后要收汁。

首先，西红柿炒鸡蛋配料：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤：西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。

[西红柿炒鸡蛋】食材清单-西红柿1个（约200克），鸡蛋3颗（约150克），香葱2根，食盐和温水适量【烹饪步骤]①挑选的新鲜西红柿，红透饱满，个头适中，选一个做西红柿炒鸡蛋。

让家长做菜送幼儿园，次日老师哭笑不得：“百家宴”变“鸡蛋宴”，她们想到会有撞菜的，却也没想到撞得如此彻底，一早就在教室等候的老师们，当见到一桌桌的鸡蛋菜，也是纷纷傻了眼。

好不容易练会了，等到幼儿园举行活动那天，明明妈妈就去幼儿园就做了一个西红柿炒鸡蛋，明明的妈妈怀着忐忑的心情，等待其他家长呈现自己的作品。可是当其他家长们把菜都端上来之后，发现厨艺大比拼完全成了鸡蛋大聚会。

有次儿子回家，老师就在家长群里发通知，幼儿园要举办一场百家宴活动，活动放在了周末，家长看情况自由选择参加。有了活动儿子非常的兴奋，一定要拉着妈妈参加，刘女士本意也是带着孩子参与一下，毕竟老师都说了不去也不好。

1、一：西芹百合草莓炒腊肉：（川菜系）：主料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

2、除本身食谱所用各材料外，海参、蹄膀亦可考虑；使用沙锅可防止汤汁消耗，并可凝聚食物香气和鲜味。

3、扇贝肉质鲜美，营养丰富。将洗净的扇贝放在蒸盘上，撒上葱姜蒜末、红椒丝等调料后蒸熟即可。这道蒜蓉蒸扇贝既健康又美味，是妈妈生日宴上的必备菜品。以上就是我们为妈妈精心准备的生日宴菜谱，绝对让妈妈吃个满足。

4、推荐菜谱如下：萝卜丝带鱼羹、生日菜谱做些什么菜好。生日菜单推荐18个菜微波南瓜浓汤、过生日炒什么家常菜好。山药炒木耳酱汁蛏子、香煎鱼饼、儿童生日宴菜谱15个菜。双层酸奶冻、糖水黄桃、生日宴推荐12个家常菜。

5、菠萝咕噜肉菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。

6、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。海虾：白灼或椒盐。