大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食嘉兴的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食嘉兴的解答，让我们一起看看吧。
嘉兴特色小吃排行？
1、蒸双臭
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。
一，荷叶粉蒸肉，粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味，但在嘉兴，这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料，以香米磨成粉包裹猪肉，外层附3层荷叶蒸煮成形。
二，石锅蟹 。
三，石锅菜泡饭。
嘉兴美食推荐？
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，***用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
嘉兴有什么特色小吃？
1嘉兴粽子 粽子，嘉兴的粽子是远闻名的里面的馅儿，料也很丰富，有的蛋黄馅儿有的是肉馅儿，吃起来别有一番风味
2蒸双臭
嘉兴小吃里面蒸双臭是非常有名的。听名字，你就知道是两种臭味儿的东西放在一起蒸制而成是使用臭豆腐和发梗菜闻起来很臭，但吃起来别有一番风味儿。
3宴球这个小吃在嘉兴是非常有名的，而且很多酒席上也会经常有这道菜，吃起来鲜香软糯口感非常好。
4酱鸡是嘉兴的特色小吃看起来油亮红润，吃到嘴里外皮酥脆，里面的肉滑嫩可口。是有很多种调料制作而成。
到此，以上就是小编对于美食嘉兴的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食嘉兴的3点解答对大家有用。
