大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘派菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘派菜谱的解答,让我们一起看看吧。
湘派帅口秀创始人,黄帅是何许人也?
直接简单明了的说,黄帅是湖南人。而且是湘派·帅口秀创始人,青年相声演员,主持人,金色麦田传媒 CEO,逗霸汇喜剧 俱乐部掌门人。生于湖南省湘潭县,祖籍湖南湘乡。 15 岁, 与同学说相声,名声鹊起,红遍校园。 19 岁,在大学牵头举办“相声(曲艺)专场晚会”,弘扬传统相声(曲艺)艺 术,传播校园文化,在湖南长沙各大高校掀起一股相声艺术风潮。
2011 年涉足婚庆行业,至今,接受超过 500 对新人的邀请,为他们的婚礼担任 司仪。
在湖南婚庆界,他率开“访谈婚礼”之先河,是湖南力举推广“访谈婚 礼”第一人。 2012 年,接受湖南公共频道《爱星来了》栏目组专访。 2013 年,受邀担任湖南经视《今夜-IMAX 城市新闻联播》栏目主播,用家乡话 湘潭方言播新闻,诙谐幽默的语言、搞怪的表情,深受湖南观众朋友们的喜爱。 2014 年,与逗号(原名况承芳)、刘达等人创办“逗霸汇喜剧俱乐部”,在各 大型文艺晚会及庆典活动频频亮相,广受社会各界人士好评。
之后,为革新湖南喜剧新模式,开拓湘派相声艺术新格局,游走天津、西安、武 汉、重庆、南昌、贵阳等各大城市,本着“兼收并蓄、海纳百川”的精神,汲取 各地喜剧艺术之精华,着眼于湖湘文化,自创具湖湘特色的“湘派·帅口秀” 新喜剧。
他的表演风格亦庄亦谐,幽默而又不失人文艺术情怀,拥有其独特的文化品味, 在文艺界堪称独树一帜,是湖南崭露头角的新生代笑星。
红烧肉具体有几种派系做法?
鲁味红烧肉:
鲁菜重色重料,所以鲁味红烧肉的特点是汁浓色重。他的关键调料是盐和酱油,酱油一定要用好酱油,或者是使用山东大酱来代替,其他可以放一些葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒、料酒等来增香提味;
上海红烧肉:
上海红烧肉又叫本帮烧肉,浓油赤酱、口感偏甜 。因此它的关键调料是盐、老抽和糖,然后可以加蒜片、绍酒和几滴醋来增香调味;
四川红烧肉:
说到四川,自然少不了麻辣,四川红烧肉的关键调料是盐、麻椒、辣椒、酱油和糖;其他可以放一些葱段、姜片、红油豆豉等来增香调味;
江浙红烧肉:
这个相信大家都知道,江浙的红烧肉就是东坡肉,关键的调料是冰糖、姜、老抽、盐和花雕酒;增香调料可以使用葱段、辣椒、花椒、八角等来增香提味;
湘式红烧肉:
湘式红烧肉自然就是鼎鼎大名的毛氏红烧肉了,盐、冰糖、辣椒、酱油不能少,可以加一些葱姜、蒜子、花椒、八角、料酒等调料增香,还可以配干豇豆来做配菜;
红烧肉是一道传统老菜,其口味特点色泽红润,咸鲜略甜,肥而不腻,瘦而不柴,酥烂入味。出锅标准看块形整齐,金红明亮,汁宽芡浓。主料:猪硬五花肉750克。调料:油,酱油,白糖,料酒,盐,味精,葱段,姜片,水淀粉少许。制作过程:①将猪皮上的毛刮净,切成3厘米见方的块,用少许酱油拌匀,下油锅中炸制。②锅留底油下葱段,姜片爆锅下入炸好的肉块,加少许白糖炒至糖色,烹料酒,加酱油,添汤,下少许白糖,盐,大火烧开转小火炖20分钟左右,烧至熟烂,撇去浮油加少许味精勾水淀粉,翻炒均匀出锅装盘即成。
到此,以上就是小编对于湘派菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘派菜谱的2点解答对大家有用。