大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于还有啥食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍还有啥食材的解答，让我们一起看看吧。
除了牛奶还有什么食物可以补钙？
1、蔬菜：苜蓿、荠菜、雪里红、苋菜等部分蔬菜中含钙量也较高，适当食用，可帮助机体补钙；
2、海产品：海带、河虾、泥鳅、河蚌、紫菜等海产品中含钙量较为丰富，可适当食用，有助于补钙。但对于海产品过敏的人群，则不建议食用；
3、豆制品：豆制品通常是由大豆、青豆、豌豆等豆类加工制成，一般含钙量较为丰富，较为常见的豆制品有豆腐、腐竹等，适当食用，也有助于钙的补充。
除了牛奶，还有很多食物可以补钙，以下是一些常见的食物：
1. 豆腐：豆腐是一种富含钙质的食品，尤其是在石膏豆腐中含量更高。
3. 酸奶：酸奶含有丰富的钙质，而且其中的乳酸菌可以帮助人体吸收钙质。
4. 绿色蔬菜：绿色蔬菜中含有大量的钙质，例如芥菜、菠菜、小白菜等。
5. 果干和坚果：果干和坚果中含有丰富的钙质，例如葡萄干、杏仁、芝麻等。
6. 海鲜：海鲜中含有丰富的钙质，例如虾、蟹、贝类等。
7. 黑豆、黑芝麻、海带等：这些食物中含有丰富的钙质，而且有助于促进钙的吸收。
需要注意的是，不同的食物中钙的含量和吸收率不同，因此建议在日常饮食中多样化摄入不同的含钙食物，以保证身体的健康和营养均衡。同时，还需要注意控制饮食中的盐、糖、脂肪等，避免影响身体对钙的吸收和利用。
除了日常吃的水果，还有哪些食物能补充维生素c？
维生素C一般新鲜蔬菜与水果含量较多。蔬菜中，一般以辣椒、茼蒿菜、菠菜、洋芋、韭菜等含量最为丰富；水果中的话，酸枣、樱桃、草莓、鲜橙、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
食物中的维生素c主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。
蔬菜和绿叶蔬菜，比如青椒和红辣椒，番茄，大***、茼蒿、西兰花、芹菜、土豆、韭菜、苦瓜、豆角、菠菜等都含有高量的维生素C。
水果中鲜枣、酸枣、草莓、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
感谢大家的支持。
维生素C的主要膳食来源是水果和蔬菜，所以除了水果之外，补充维生素C首选的是新鲜的蔬菜。
成年人维生素C的推荐摄入量（RNI）为100mg/天，日常保证蔬菜的摄入量很容易达到。以下为常见蔬菜中的维生素C含量（以每100g中的维生素C含量计）：
红辣椒144mg，芥菜72mg，灯笼椒72mg，菜花61mg，茼蒿57mg，苦瓜56mg，***47mg，卷心菜40mg，豆角39mg，绿茶37mg，菠菜32mg，土豆27mg，韭菜24mg，白萝卜21mg，胡萝卜16mg，花生14mg，芹菜12mg，黄瓜9mg，黄豆芽8mg。
另外，一些动物肝脏中也含有维生素C，如猪肝中的含量为20mg/100g，鸭肝中的含量为18mg/100g。自然界中维生素C含量最低的食物应该要数奶制品了，每100g牛奶中的维生素C含量只有1g，所以说，不存在十全十美的食物，像牛奶这样各种营养素均较理想的食物，维生素C却处于明显的劣势。
维生素C的食物来源广泛，日常不容易缺乏，对于一些高血糖人群，日常对水果的食用量有限，增加蔬菜的摄入量是一种简单有效地获取维生素C的方法。中国居民膳食指南建议，每人每日的蔬菜食用量保持在300～500g为宜，可从中轻松获取到丰富的维生素C以及其它多种营养素。
一说到维生素C的话大家最先想到的肯定都是橙子，苹果，猕猴桃等等这些水果，其实除了水果还有一些蔬菜里头也是含有大量的维生素C的。比如，辣椒、甘蓝、青菜、莴笋等等。但是还有一种我们常吃的食物当中也是含有大量维生素C的，就是各种薯类食品，这里说的薯类包含了紫薯、红薯、马铃薯等等，在这些食物当中，红薯是最具有营养价值的，就维生素C的含量而已，红薯每百克含维生素C30毫克，甚至远超过日常的水果。薯类食品的好处在于，不管你选择哪种烹饪方式都可以保持维生素C的含量。
到此，以上就是小编对于还有啥食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于还有啥食材的2点解答对大家有用。
