大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番字食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番字食材的解答,让我们一起看看吧。
带番的食物?
1,番薯:为正式中文名称,也叫红薯、甘薯等,属于旋花科番薯属一年生草本植物;原产南美洲及大、小安地列斯群岛,我国多地栽培,属于粮食作物。
2,番瓜:正式中名叫南瓜,是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物;原产墨西哥到中美洲一带,我国明朝时引入,属于蔬菜,也可代粮食。
3,番羌:正式中名叫菊芋,是菊科向日葵属多年生草本,原产北美洲,属于淀粉和饲料植物。
4,番枣:正式中名叫海枣,是棕榈科刺葵属乔木状植物,原产西亚和北非,我国福建、广东、广西、云南等省区栽培,属于果树。
5,番豆:正式中名叫落花生,是豆科落花生属一年生草本植物,原产地说法不一,有原产巴西、原产埃及、原产中国三种说法,属于油料作物。
6,番荔枝:是正式中名,属于番荔枝科番荔枝属落叶小乔木,原产热带美洲,我国南方栽培,属于果树。
7,番木瓜:是正式中名,为番木瓜科番木瓜属常绿软木质小乔木,原产热带美洲,我国南方栽培,属于果树。
8,番红花:为正式中名,也叫藏红花,是百合科番红花属多年生草本植物,原产欧洲南部,属于药用植物。
9,番茄:是正式中名,也叫西红柿,属茄科番茄属植物,原产南美洲,我国广泛栽培,属于蔬菜和水果。
10,番龙眼:是正式中名,属无患子科番龙眼属常绿大乔木,
番荔枝是什么食物?
番荔枝又称芭蕉、樟脑果,是一种热带水果,属于无花果科番荔枝属的果实,外形椭圆形或圆形,果皮有倒钩形突起,果肉白色透明、多水分、微甜,富含维生素C及多种矿物质,口感鲜美,深受人们喜爱。番荔枝主要产于中国南方以及东南亚地区。它通常生长在热带雨林中,不同地区也有不同品种的番荔枝,如泰国的“金枕头”和越南的“美丽果”等。番荔枝可以直接食用或者加工成果汁、果酱、干果等,是一种非常健康美味的水果。
中国古代有哪些农作物是从海外传播过来的?
据统计中国现有的农作物中至少有120种来自海外。
可以这么说,现代中国人喜爱吃的农作物中有很大部分是从海外传播过来的。
历史上,陆上丝绸之路和海上丝绸之路是中国对外交流的主要通道,海外的农作物也主要是以这两种途径传入中国。
秦汉以前,中国本土主要粮食作物是粟、黍和稻米。
小麦是早在4000年前就从西亚传入中国境内,到了唐朝以后,小麦就取代了中国产的粟的地位,成为北方最重要的农作物。
此时中国粮食结构就形成了南方以稻米为主,北方以小麦,粟和高粱为主,这种格局一直持续到了明朝。
明朝时,海上丝绸之路已经得到迅猛的发展,有许多新的农作物从海上传入中国,例如来自美洲的玉米、马铃薯、番薯、花生等高产粮食作物。
虽然我国有着悠久的蔬菜栽培历史,但原产中国的蔬菜作物只有一些野菜和白菜、萝卜、水芹、芥菜、韭菜、菱白、竹笋、甜瓜、莲藕等。明朝人王士性在《广志绎》中提到“江南泥土,江北沙土。南土湿,北土燥。南宜稻,北宜黍、粟、麦、菽,天造地设,开辟依然,不可强也”。说明明清之前,中国的主要粮食作物是黍、粟以及小麦和水稻。
由于受到气候条件,蔬菜特性等制约,在古代秋冬两季蔬菜供应短缺的现象时有发生。
唐五代到宋代,自域外的引进的有刀豆、菠菜、莴苣、茼蒿、蓝菜等。
五代时期,西瓜经西域引进到契丹。宋代时,开始有丝瓜,蚕豆,可能由印度引入。
明清时期从其中美洲传入中国的主要有番茄、辣椒、南瓜、马铃薯、四季豆、莱豆、多花菜豆、洋刀豆、豆薯等。这些美洲原产蔬菜作物在明代传入中国后,成为中国百姓饭桌上常见菜。
从海外传入的食物主要是从南方传入,大部分集中在明朝时期。
从海外流入的农作物大部分带有番字或者洋字,寓意着从洋人哪里传播而来。
主要有下列这些: 玉米、番薯(即红薯)、番茄、洋芋、马铃薯(即土豆)、南瓜、花生、向日葵、辣椒等等。
尤其是番薯、玉米、马铃薯等农作物的流入推广,高产量使其迅速推广开来,有效解决了人口增长与粮食产量不足的矛盾。
也正是这些作物的传入,丰富了中国人的食谱,满足了人们对于美食的追求,造就了一代代的吃货们!
我们对外来物种进行分分类:首先是粮食作物类:这里面最重要的就是小麦,除此之外还有大麦,占城稻,甘薯和玉米。穿着类:主要是棉花。饲料类:苜蓿。榨油类:花生、芝麻、葵花籽。酿酒类:葡萄、玉米。水果类:西瓜,葡萄,菠萝。蔬菜类:土豆,西红柿,黄瓜,洋***,西葫芦,胡萝卜,南瓜,笋瓜,佛手瓜,番石榴,番荔枝,番木瓜。饮料类:咖啡和可可。调料类:肉豆蔻,丁香,桂皮,胡椒。其他分类:烟草。好了,能想到的就这么多了。
到此,以上就是小编对于番字食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于番字食材的3点解答对大家有用。