大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意美食视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创意美食***的解答,让我们一起看看吧。
宅在家这段日子,大家做了怎样的创意美食呢?
大家好,很高兴回答这个问题。宅在家中的这段时间,我自己创作了一道美食,取名叫“银勾挂金丝”。
因为非常时期,食材比较紧缺,一些好吃的美食都没有办法做,我就苦中作乐,把普通的食材换着花样的吃,然后取个好听的名字。
下面我就给大家说说这单美食的做法吧
第一步:生银勾
其实就是把没有吃完的绿豆洗干净,浸泡10多个小时,待到绿豆膨胀发芽,然后再把绿豆放到一个细筛子中,一定不要让绿豆见光,每天用水冲两遍,早晚各一次,这样差不多一个星期,绿豆芽就生好了,因为绿豆芽酷似银勾,所以我给他取名银勾。
第二步:切金丝
其实就是土豆切成细丝,这时候因为食材紧张,快生芽的土豆也不能浪费,土豆丝切的越细越长最好,炒出来更像金丝。
第三步:爆炒
起锅烧油后先放土豆丝,待土豆丝七成熟的时候放入豆芽,紧接着加入调味料,切记豆芽一定不要炒过,这样一道自创的“银勾挂金丝”就做好了,是不是非常形象啊。
非常时期,苦中作乐,希望大家能够喜欢,谢谢大家的阅读,欢迎转发评论。
哈哈,宅家里的这段日子,做了不少有创意的菜哦,我最大的乐趣就是用各种最普通的蔬菜做成各种可口的美食,下面发点图给大家看看我日常在家都做了啥,吃了啥?如果大家有好的创意,欢迎关注我一起交流学习哦!
尝试了一道卤鹌鹑蛋,简易快手版。
香料不全也没关系,一样浓香滑嫩!
想起来做这道菜,还是因为疫情囤货搞的,囤了2斤鹌鹑蛋。。。LG对水煮蛋一向不感兴趣,就玩花样做成卤鹌鹑蛋啦 ~~
浓油酱赤,卤香入味,果然他一口一个,2倍速吃完。。。机智了一次!
我家调料不全,只有生姜、八角、干辣椒,一样可以卤!美味不输人。
用料:
步骤:
第1步,鹌鹑蛋清洗一下,洗掉灰尘,万一还有粑粑呢。。。
第2步,一起下锅煮,大火煮开后改成中火,炖煮8-10分钟就熟透啦~ ~
你好,我是嘟悦妈妈,一个爱美食的农村宝妈,很高兴回答这个问题!
农村人做菜只讲家常,可能没有那么的特色和创意哦~不过吃是***都爱吃的,也许你会中意这些平凡的农村美食也不一定呢[机智]下面分享1个简单的农村家常美食给你哦~
材料:胡萝卜2根 土鸡蛋2个 糯米粉100克 木薯粉30克 盐适量 香葱适量
制作:
1、胡萝卜切成薄片,上蒸锅蒸熟,时间大概20分钟,蒸好后放凉,装入料理机中,打入2个土鸡蛋,开机和胡萝卜一起打成浓浆;
2、打好的浓浆装入干净无水的盆中,加入适量盐,分次倒入100克糯米粉和30克木薯粉,(加木薯粉是为了吃起来有Q弹的口感,如果不喜欢也可以只加糯米粉),用筷子拌成面絮状,再揉成一个一个的小圆球或是你喜欢的形状备用;
3、准备一口小锅,加适量水烧开,加入盐再加适量猪油化开,放入做好的胡萝卜鸡蛋糯米小丸子,煮至上浮就代表熟啦~,出锅之前可以洒些葱花,美味即成~
这道简单的农家小点,煮出来是颜色是微***的,搭配了碧绿的香葱看着很有食欲,口感咸香软糯,很适合做早餐和平时允饥食用,我每次都是做一盆,吃不完装保鲜袋放冰箱冷冻,想吃的时候随吃随煮,非常的方便快捷还美味!你要是喜欢这种口味,可以试一下哦[大笑]
上面说的农家小点,点开我头像就能看到同步的制作***哦~
你好,很高兴回答你的问题,我是一名九零后全职妈妈,也是一名美食领域创作者,我的日常就是为宝宝和家人做健康美味的一日三餐,宅在家里的这一个多月,我也是换着花样为家人做美食,今天列举几款家人都比较喜欢的美食。
1.洋芋擦擦,这是这款用土豆做的美食,是一款陕北特色,下面我来说下制作方法,一个土豆洗净削皮,擦成细丝,放在盆里裹上一层[_a***_],放进蒸锅,蒸十分钟,出锅上面放调料,花椒粉少许,姜粉少许,盐,蒜末,用热油一泼,搅拌均匀即可食用,非常简单且美味。如果想看详细教程可以关注我的账号,教程已经完成。
2.红烧肉,这是我们全家最爱的一款,选择五花肉,切成两块,凉水下锅焯水煮出月末,捞出备用,准备葱姜大料,起锅热油,下冰糖炒出糖色,下五花肉翻炒,少许老抽,下葱姜大料,加开水末过肉,大火烧开,转小火慢炖,炖制肉质软烂即出锅,我个人喜欢用砂锅炖肉。想看详细教程可以关注我的账号,教程已完成。
3.排骨焖饭,这个也是比较受欢迎的一道美食,大米洗净放进电饭锅,排骨洗净焯水,捞出备用,起锅热油,将排骨下锅翻炒,下葱姜,老抽调味上色,加加水把排骨炖制八分熟时倒进电饭锅,煮饭键,等饭煮好撒少许葱花,搅拌均匀即可出锅,喜欢可以关注我的账号,教程已完成。
世间万物,唯有美食与爱不可辜负,还有太多太多的美食值得我们去探索,去享受,今天就不一一列举了,如果喜欢我的做的美食,记得关注我,姐只做饭不洗碗,购物会为大家更新更多美食,谢谢。
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?
大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标
中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒
晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝
每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下
🥗创意美食之一。
做法:
1、将南瓜洗净,去皮去籽。然后切成薄片,装入盘中上锅蒸15分钟。
2、将盘从锅中拿出来,放一小勺白糖,分次倒入糯米粉,搅拌均匀,用手揉成光滑面团。
3、将面团均匀分成若干份,用手压成面饼,放入红豆沙,团成圆形。
4、然后用刀背在包好的面团上压上米字印。根部放一个秋葵的尖,上锅蒸8分钟。
🥗创意美食之二
准备:牛肉、葱丝,小米辣,姜,蒜,烧烤料料酒精盐,胡椒粉,胡萝卜,绿萝卜生抽,食用油。
做法:
作为新时代的女性,还要为每天的一日三餐而苦恼,今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭,在家小日子就过起来。
准备食材有:
1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)
2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋,只需用到四分之一,成本2元)
3.四瓣西兰花(1元)
4.紫菜一丢丢(1元)
5.水果(3元)
锅中加油,倒入一颗鸡蛋,等鸡蛋煎熟,倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟,加入白米饭,加生抽,蚝油,盐,白糖让饭着色均匀,起锅前加葱花,起锅放入一个圆形碗中,倒扣。
西兰花下盐水鸡精煮熟
水烧开,下紫菜,然后下另外一个鸡蛋,鸡蛋下锅搅拌。
到此,以上就是小编对于创意美食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意美食***的2点解答对大家有用。