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求各种菜谱的英文翻译..谢谢!
最好找专业的翻译公司，再说20分翻译一个单词的辛苦费都不够。以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。
新疆拌面，台湾卤蛋，小米粥。Sinkiang mixed noodles， Formosa spiced egg， millet congee 肉夹馍，甜沫，煎鸡蛋。 菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。 芝麻小烧饼，五香蛋， 蔬菜粥。 肉末菜粥，豆沙包，煎蛋。
帮忙把翻译菜谱成英文
食谱的英文是： recipes或者cookbook。
新疆拌面，台湾卤蛋，小米粥。Sinkiang mixed noodles， Formosa spiced egg， millet congee 肉夹馍，甜沫，煎鸡蛋。 菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。 芝麻小烧饼，五香蛋， 蔬菜粥。 肉末菜粥，豆沙包，煎蛋。
最好解释一下 香茄煲排骨 煲是个什么做法 酸汤京针肥牛 或许你想说的是金针吗 红扒牛蹄 扒是什么 我写了的都是比较确定的。虽说不一定是那道菜约定俗成的名字，但不会太离谱。剩下的接着在翻译。。
中文菜谱翻译,,急!
1、辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers。宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts。红烧鲤鱼 braised common carp。茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots。
2、-01-28 谁能帮我翻译一下一份中文菜谱（如下）？ 2009-12-15 谁能帮我翻译一下这几句话 万分感谢！ 3 2011-04-11 哪位大哥能帮我翻译一下菜谱呀！非常感谢了 ！要俄文翻译的。
3、新疆拌面，台湾卤蛋，小米粥。Sinkiang mixed noodles， Formosa spiced egg， millet congee 肉夹馍，甜沫，煎鸡蛋。 菜肉馄饨，葱油饼，鹌鹑蛋。 芝麻小烧饼，五香蛋， 蔬菜粥。 肉末菜粥，豆沙包，煎蛋。
4、食谱的英文是： recipes或者cookbook。
