大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材供应不断的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材供应不断的解答，让我们一起看看吧。
食材配送商要怎么找到优质的食材供应呢？
我们也是从小菜贩做起来的，这么多年下来我们发现：选择供应商的标准，不能一味从价格上判定和选择，应该对供应商的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系多方面综合考虑分析，选择适合自己的蔬菜配送供应商。
同时我们也用观麦系统要求供应商实时上传检测报告，通过多个方面去进行考核才能真正的找到优质长期合作的供应商。餐饮冷链食材配送生意怎么样？
该领域属于城市配送或供应链公司，前景挺好的，是当前资本、风投比较看好的，国内投了好几个类似的初创企业，估值破亿的，所以专业的资本能重金投资的领域肯定是前景光明、具备爆发力的。
顺便说下不同发展阶段餐饮冷链物流公司的情况：
1、初级阶段：手上有些连锁餐饮店的客户，然后买2、3辆4.2米的冷藏车，或者再租个100平米以内的冷库，就开始配送服务了，同城餐饮的圈子很小，只要你服务到位，很快会赢得口碑，然后你再买车服务更多的客户。。。
2、中级阶段：在一个城市积累到一定的客户后，业务自然会外延，因为很多连锁餐饮都是大区域布局，这样你可以将本地的配送模式***到其他城市，再发展大了就是制定标准找落地企业合作，甚至研发一套城市配送管理系统。
3、升级阶段：从物流商升级到贸易商，开始做供应链，建仓实行共配，或者涉足生鲜电商领域，这样想象空间就大了，很多资本看重的就是这个。
做单位、学校食堂食材配送的有多大利润？
这个真是问对人了！
我以前就是给星级酒店企事业单位专门配送水果，做的是心力交瘁。因为给这的地方配送第一就是需要打通关系，保持良好的关系。如果你是配送其他品种比如海鲜类、肉类、蔬菜类这些需求量大的相对会好一点。水果需求量是这里面最少的所以每个月的供货量不大，平均一个店一万到三万左右过年多一点五万左右。利润不足以维持关系，你懂的。各个方面关系都要维护，每个月还要请客吃饭，应酬太多很烦。
一般做大一点的饭店单位学校都会招两到三个供应商供货，说是比价每个月各供应商发报价然后比较每个品种价格哪个供应商报价低由哪家提供。
关系好的商家会在报价以前提前知道其他几家的报价然后根据情况调整自己的价格。关系不到位就只能当个配角每天送点不赚钱的品种。甚至就没你的机会。有的人送肉送海鲜一两年就能赚几百万。
至于利润这个没有一定的，要看你和采购还有行政总厨谈了，平均单品纯利润（除去返点）都会在30%左右，冷门的品种一倍以上利润也很正常。
要是打算不拉关系全靠产品赢得竞争就别想了。比如饭店或单位要挪威三文鱼对手报价100/kg，***购会告诉你报90/kg用国产的。到时候验货会对你特别照顾的。总之最好要主动打好关系，不然可能给别人做嫁衣。
到此，以上就是小编对于食材供应不断的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材供应不断的3点解答对大家有用。
