大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肾病饮食健康的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肾病饮食健康的解答,让我们一起看看吧。
有哪些健康食物适合肾病患者吃?
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
(1)新鲜蔬菜:新鲜蔬菜富含各种维生素、膳食纤维和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用还可以降低心脑血管疾病的发生风险。
如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑、山药等含钾都比较高,通常切碎后浸泡换水,或者用开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分钾。还有土豆等,这样既可以满足吃到各个品种的蔬菜,又可以做到有效控制钾量。
(2)新鲜水果:与不吃水果或者很少吃水果的人相比,每天吃新鲜水果的人,心血管病死亡率下降40%,冠心病死亡率下降34%。如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,减少香蕉、杏、橘子、柚子这几类含钾量高的水果。
(3)低脂牛奶:奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品。是肾友吸收钙、蛋白质的良好来源。因为肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此食用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。
(4)植物油:橄榄油、茶油、葵花籽油、菜籽油等大部分植物油富含多不饱和脂肪酸,肾友平时在做菜时可以各种植物油患者吃。但是尽量少食用棕榈油、椰子油等饱和脂肪酸为主的油。
我是肾病医生张全乐,有11年肾病临床工作经验,有问题欢迎随时评论或者点我头像私信
慢性肾病是一个全球性的公共健康问题,其中营养治疗也是是肾病治疗的一个方面,以保护肾功能、预防并发症,提高我们肾病患者的生活质量为目标。下面为肾病患者推荐几类健康食物。
水对于人体的新陈代谢至关重要,凡是没有水肿、少尿的肾病患者,都应该注意水分的补充。特别是合并尿酸高、肾结石、尿路感染等问题的肾友,更要保证充足的水分摄入。不要使用含糖饮料代替水。每天至少喝2000ml以上的水。但如果存在水肿、少尿,饮水需要限制,一般饮水量是尿量+(500~700ml)
新鲜蔬菜是营养宝库,富含各种维生素、膳食纤维、和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用还可降低心血管疾病的发生风险。对于严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑菇、山药含钾较高,通过浸泡换水,或者开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分的钾,建议每天保证300克~500克的新鲜蔬菜量。
奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品,是肾病患者吸收钙、蛋白质的良好来源。因肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此使用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。推荐量一天250ml牛奶,既保证营养,也不至于过量。
2.少油、少盐、少糖。
3、可以食用一些对肾脏有益处的食物,中医一般认为黑色的食物都可以入肾的,比如黑豆黑芝麻等,对肾脏都是有益的,还有一些动物的肾脏,比如猪肾脏,可以加上一些枸杞,地黄等滋补类的药材一起煲汤,对肾脏也是很有好处的。
4、少抽烟,酒。
5、加强对自身的锻炼。
健康食物,可以参与肾上线的回答,非常棒!
陈医生,根据2017年卫生部发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》,再和大家做一分享:
平衡膳食在适当限制蛋白质摄入的同时保证充足的能量摄入以防止营养不良发生。 选择多样化、营养合理的食物。
合理***餐次及能量、蛋白质分配定时定量进餐, 早、中、晚三餐的能量可占总能量20%~30%、 30%~35%、 30%~35%。均匀分配三餐食物中的蛋白质。 为保证摄取能量充足,可在三餐间增加点心,占总能量的5%~10%。
膳食***个体化及营养教育应根据患者生活方式、 CKD分期及营养状况、经济条件等进行个体化膳食安排和相应的营养教育。
食物选择
限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,***用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类, 将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。
到此,以上就是小编对于肾病饮食健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于肾病饮食健康的1点解答对大家有用。