大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪油的菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪油的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
自制猪油做法？
用料：猪肥肉1000g、清水1碗、食盐2g
3.水煮开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。
4.熬了15分钟左右，肉丁开始缩小。
（图片来源网络，侵删）
5.熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了，等猪油凝固的时候颜色泛黄。
6.出锅前加入约2克的食盐，这样可储存较长时间，放在冰箱冷藏室里面储存一年没问题。
猪油红枣的做法？
材料南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，猪油2汤匙
（图片来源网络，侵删）
做法
1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗
2.红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）
3.鲜百合清洗后，一片片摘开
4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟
6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上
7.把碗里的汁水倒出来和猪油搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上猪油汁，撒上白芝麻就可以吃了
到此，以上就是小编对于猪油的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪油的菜谱的2点解答对大家有用。
