大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安高陵美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西安高陵美食的解答,让我们一起看看吧。
高陵泾阳十大名小吃?
杜家葫芦头,泾阳老黄家的醸饸、黄焖鸡、小酥肉、蒸杂烩、夹沙肉,老朱家肉夹馍,老樊家烧鸡,狗娃猪蹄,老磨油饼,土豆片夹馍,佰运烤肉,三原老黄家疙瘩面、泡泡油糕、金线油塔,万宝楼肘子,老陈家油茶,老薛家牛肚,韦记锅盔牙子……。
泾阳名小吃当特别推荐县城泾干大道的杜家葫芦头,初看门头会以为西安的那种传统葫芦头泡馍,实际上他家卖的是这盘辣子炒肥肠,一个店十来年就卖了这一个炒菜,主厨还是老板娘,分大中小盘,精肠、瘦肠,精肠,大块炒的用饼一夹,肠子烂,无异味,香辣,绝过瘾,每天饭口时生意火爆,都为了这口肥肠来的。
有,油饼锅盔,夹心油酥烧饼,杜家葫芦头,炒肥肠,肥肉夹馍,金线油塔,笼笼肉,牛肉面,小馍薄油汪汪面条。等十名小吃泾阳位于泾河之北,古以水之北为阳,故名泾阳。隶属陕西省咸阳市,位于陕西省中部,“八百里秦川”的腹地,也是我国大地原点的所在地。
答:1、老磨油饼;
2、猪蹄;
4、大刀驴肉和小磨豆腐;
5、石子馍;
6、香辣羊骨肉;
7、洋芋片夹馍;
9、腊汁肉夹馍,粉汤羊血;
10、葫芦鸡,优质酱牛肉。
西安高陵区有什么美食?
高陵吃的也不少呢,给你盘点一些本地人经常去吃的地方:
通远狗娃猪蹄
地址:通远镇十字东侧(天主教堂对面)
推荐理由:狗娃猪蹄制作方式与腊汁肉相似,就是有点咸。
泾渭新城十字路口的老磨油饼
地址:桑军路
推荐理由:他家的油饼酥香无比,配着两个赠送的咸菜吃,各种陕西家常菜、特色小吃或清爽、或酸辣,有乡下外婆给做饭的感觉,吃完还可以参观奇石博物馆。
桑娟石子馍和老万家石子馍
推荐理由:石子馍,又称干馍、砂子馍,是用上白面粉,放入调料、油、盐 (糖),制成饼胚,把洗净的小鹅卵石子,放在平锅里加热,把制成的饼胚放在石子上,上面再铺上一层石子 ,焙制而成。油酥咸香,营养丰富,携带方便,经久耐贮。
洋芋片夹馍
高陵区位于西安市东北部,地势平坦,土壤肥沃,物华天宝,素有关中 “白菜心”之称。
我推荐高陵区有名气的美食有四个:
一 石子馍
石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。石子馍在关中渭南一带都有做的,高陵石子馍做得好,因为是夹心的,里面有油酥,所以好吃。高陵石子馍有两家名气很大 一是桑娟石子馍,一家是老万家石子馍。在县城的大小批发部都有卖的。
二 猪蹄
高陵猪蹄子也做得好,有两家猪蹄都很有名,一家是狗娃猪蹄,还有一家是佰运猪蹄。其实两家离得不远。狗娃猪蹄在通远镇,一问通远食堂,都知道,就在天主教堂斜对面。佰运猪蹄就在高陵县城西北,一条乡道边上。
三 土豆片夹馍
这几年,土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”,被称为“高陵汉堡”,很多西安人驱车前往一品。在高陵街头,土豆片夹馍小夹馍店很多,具有辣、鲜、香、酥的特点,将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。
到此,以上就是小编对于西安高陵美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安高陵美食的2点解答对大家有用。