大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果健康饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍苹果健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
苹果是碱性还是酸性？
苹果是碱性还是酸性
苹果是碱性食物。苹果的味道是酸味或者甜味的，许多人会下意识认为苹果是酸性食物。但营养学上酸性食物和碱性食物的判定不是凭借口味，而是凭借食物在体内代谢后的PH值。
经过机体消化代谢后PH大于7即为碱性食物，反之为酸性食物。苹果中富含大量金属元素，如钙、钾、镁等，这些金属离子在体内可以代谢为碱性物质，代谢后的PH大于7，所以即使是酸味苹果也是碱性食物。同时苹果被称为最佳碱性食物。
人体代谢过程中会产生大量酸性物质，所以多吃苹果等碱性食物有助于中和体内酸性物质，维持人体内环境稳态平衡。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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苹果可以当早餐吗？
如果早餐只吃苹果，营养会很不全面。苹果主要提供一部分水分和果糖，以及维生素矿物质等，为人体提供热量不多。建议可以吃面食，面包加蔬菜或鸡蛋牛奶。早餐吃苹果是不错，但早餐只单纯吃苹果不吃别的食物是错误的。
苹果可以当早餐吗？
早餐只吃苹果不是一个健康的饮食习惯。苹果含有一定量的纤维和维生素，但它不提供足够的营养素和能量来满足身体的需要。如果长期只吃苹果，可能会导致营养不足、血糖波动和能量不足等问题。因此，建议早餐要搭配多种食物，如蛋白质、碳水化合物和脂肪等，以保证身体各方面的需求。
如果早餐只吃苹果，营养会很不全面。苹果主要提供一部分水分和果糖，以及维生素矿物质等，为人体提供热量不多。建议可以吃面食，面包加蔬菜或鸡蛋牛奶。早餐吃苹果是不错，但早餐只单纯吃苹果不吃别的食物是错误的。
苹果的营养价值高吗？
苹果，富含多种矿物质，维生素，有机酸，多种成分，具有生津止渴健脾开胃，养血安神，美容养颜，防癌抗癌的功效。
苹果中的抗氧化物质，有抗癌作用。能抑制肝癌，结肠癌，和乳腺癌细胞的增殖活性。
睡前吃个苹果，能消除抑郁情绪，起到，镇静安神，有助睡眠的作用。
一天一个苹果，医生远离我。
爱美女士爱漂亮，就要多吃苹果。
简单来说，相比于我们多数国人日常的饮食，苹果还是应当多吃的，对于我们多数人来说非常有意义，因此它的营养价值是很高的，但是横向比较的话，其实它在各种蔬菜水果中，营养价值并不能算突出。
相信很多人都听过：一天一苹果，医生远离我，等著名的民间谚语，而且也确实如此，苹果在很多的流行病学研究中，都被发现了有助于降低诸多慢***的风险，甚至对于总死亡率的下降也有一定的意义，而且苹果中成分的分析也可以发现，富含膳食纤维、各种抗氧化营养素，因此还是挺健康的。比如膳食纤维，有助于我们的肠道蠕动，有助于预防便秘，对于结直肠癌的风险下降会有帮助，而结直肠癌在很多地区，特别是男性，都是非常，高风险的，一种疾病，此外像是那些抗氧化营养成分，也有助于预防诸多的肿瘤风险。但是如果我们和很多的其他的水果，甚至是拿菜大白菜相比的话，会发现其中的维生素c等人体必需的营养成分，其实在苹果中的量都是比较少的，因此横向比较的话，他算不上一个多么健康的，多么有营养价值的水果。比如苹果中的维生素c，每一百克只有2到4毫克左右。
顾中一，注册营养师，清华大学公共卫生硕士。北京营养师协会理事，北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物。
到此，以上就是小编对于苹果健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果健康饮食的4点解答对大家有用。
