大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扬美食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍扬美食品的解答,让我们一起看看吧。
广西沙糕哪家最好吃?
扬美沙糕是广西南宁市江南区扬美古镇的地方美食。扬美古镇始建于宋代,自建镇到民国年间,因水运之便而兴起,一直是近百公里范围的商品集散地,繁荣一时。扬美沙糕是一种以糯米粉为主料,辅以芝麻、豆蓉等馅料做成的地方小食品。扬美沙糕食而不腻、香甜可口,又具有养胃健脾、明目清肝等功效,深受众人喜欢,也是去扬美观光旅游者必带的特色小吃之一
广西过年时的传统零食有哪些?
过年是中国一直流传下来的习俗,每到过年,大家都会抽空回来聚一起,热热闹闹地庆祝。在此之前,就要准备年货,特别是在农村过年,不买些零食,就没有过年的气氛,而各种零食中,个人觉得鱿鱼丝是不错的,香甜耐嚼,下面就来说说鱿鱼丝好在哪。
鱿鱼经过多个步骤操作制作成美味的鱿鱼丝,鱿鱼丝韧还带点弹性,让人越嚼越起劲,嚼了半天,都意犹未尽。如此吃法会让人担心,吃多了是不是会增加脂肪。其实鱿鱼低属于鱼类零食,含脂肪量是较低的,不同于其它热量和油脂较高的零食,吃一点就有胖的可能,在过年时大肉的正餐后,吃些脂肪量低的鱿鱼丝,甚好。
二、看电视伴手的零食
过年了,时间闲,悠然地躺在沙发上,看着有趣的电视节目,没有零食就如同吃泡面没调料包,来点鱿鱼丝,慢慢品尝享受,鱿鱼丝不像一些膨化食品,吃得满沙发碎屑,它不容易弄脏手,不用搞清洁省事多了。
三、营养不错的零食
鱿鱼丝的营养价值还是较高的,它含有丰富的蛋白质、牛磺酸和不饱和脂肪酸如EPA、DHA,吃鱿鱼丝能补充人所需的营养,它含有的钙、磷、铁元素,是对人的骨骼是有帮助的,鱿鱼丝中还含有多肽和硒等微量元素,也是有益于人体的。
四、小酌时的下酒菜
过年了,喝点小酒人之常情。喝酒时下酒菜不能少,通常会备有***、烧烤、花生、凉拌菜,平时还好,但过年油腻食物吃得较多,就容易腻,所以鱿鱼丝就较适合,鱿鱼丝鱼腥味不大,甜而不腻,和酒一起搭配,妙不可言,喜欢吃鱿鱼丝的,可以试下小谷熊鱿鱼丝。
我是广西桂林农村的,在我们桂林农村,过年传统的零食有自家产的也有赶集买的;
自家产的主要有:油茶、红瓜子、甘蔗、花生、蜜桔、红枣、米发、糍粑、红薯、酸萝卜、马蹄等等;
赶集买的:糖果、饼干、葵花籽、香蕉、麻元以及油炸类的一些食物等等;
在我们灌阳过年算是最热闹的,家家户户杀猪打粑粑。过年的零食丰富多彩,年糕,糖果,红枣,瓜子,米花,红薯干,马蹄,甘蔗,麻园,生豆糖,姜糖,蜜桔,夏橙,柚子,红薯粉条,等等数也数不清,小孩们最盼着过年,邀上伙伴,初一清早带着大袋子一家一家拜年讨彩头
春节作为我国的传统节日,是我们最热闹、最隆重的节日。每当快要过年的时候,家家户户都会备上一些瓜果零食来庆祝春节的到来。广西的过年零食有很多,而且不同地方的零食也各有所不同。
小董麻通
小董麻通是钦州市钦北区小董镇出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,吃起来甜而不腻,酥脆爽口。
年粽
广西不少地方会在春节前包粽子来过年,这种粽子又称为年粽。年粽跟普通的粽子可不一样,年粽模样就比普通的粽子大了好几圈,可以说是plus版的了。这广西的年粽长的可跟平常吃的粽子不太一样,这年粽有很多的形状,长的短的,圆的扁的,好几种形状,而这些形状也被赋予了美好的寓意。
沙糕
沙糕作为广西人过年的传统小吃,一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕是春节的年俗小吃,以前平时很少能见到,但是,近年来沙糕制作工艺越来越受到重视,平日里也经常吃到。沙糕的“内容”并不局限于芝麻,还有用黄豆的,当然手艺更好一点的师傅能做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕,或黄或黑或白,一层一层很有色彩感。
到此,以上就是小编对于扬美食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于扬美食品的2点解答对大家有用。