大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香橼皮菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香橼皮菜谱的解答，让我们一起看看吧。
香橼片怎么晒？
用料 香橼 不限 梅汁 浸满 俱往，梅汁香橼的做法 1.拿起小刷子清洗佛手香橼间隙中的泥尘。 2.对切，佛山香橼基本无肉，全是厚厚的皮。而香橼长得就像柠檬状的柚子。切开可以闻到淡淡的清香，这是芸香科特有的香气。一棵香橼树结两样果，也是奇妙。 3.切成一公分左右厚度的片状，佛手切出的形状有点像被切块的云。 4.入锅蒸熟，柴火大炉头二十分钟。 5.蒸熟断生，只为能晒制脱水，干制后的食品，更有利于长久储存。保存得当，放个几十年也不是问题。 6.蒸熟那时已是下午四时，所以放凉后隔日再晒，这是晒足六日的香橼。 7.装瓶，浸入梅汁！一般较多人用的是咸水梅汁，我用的是自制的咸甜梅汁。有糖分有利于香橼发酵，至于需要多久，或许一年半载之后，我才能品尝到梅汁香橼。
香橼片怎么晒？
用料 香橼 不限 梅汁 浸满 俱往，梅汁香橼的做法 1.拿起小刷子清洗佛手香橼间隙中的泥尘。 2.对切，佛山香橼基本无肉，全是厚厚的皮。而香橼长得就像柠檬状的柚子。切开可以闻到淡淡的清香，这是芸香科特有的香气。一棵香橼树结两样果，也是奇妙。 3.切成一公分左右厚度的片状，佛手切出的形状有点像被切块的云。 4.入锅蒸熟，柴火大炉头二十分钟。 5.蒸熟断生，只为能晒制脱水，干制后的食品，更有利于长久储存。保存得当，放个几十年也不是问题。 6.蒸熟那时已是下午四时，所以放凉后隔日再晒，这是晒足六日的香橼。 7.装瓶，浸入梅汁！一般较多人用的是咸水梅汁，我用的是自制的咸甜梅汁。有糖分有利于香橼发酵，至于需要多久，或许一年半载之后，我才能品尝到梅汁香橼。
柑子的种类？
包括:
橘子、柑子，也包括柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等。
柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑，柑子是制做陈皮的材料，新会柑制作的陈皮才是正宗的陈皮 。
橘子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等。
到此，以上就是小编对于香橼皮菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于香橼皮菜谱的3点解答对大家有用。
