大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食春季的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食春季的解答，让我们一起看看吧。
春季适合吃哪些食物?饮食需注意什么?
1.蔬菜：在春天可以适当吃韭菜，山药，春笋和白菜等蔬菜类食物。
春季可以吃的有，如蔬果类:草莓，香蕉，葡萄，桔子，樱桃，香椿，豆芽，菠菜，西红柿;主食类:小米，粳米，燕麦，紫米，红薯。还有在饮食上春季尽量避开辛辣***的食物。
春季饮食需要注意些什么？
春季饮食注意营养平衡。蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保侍相对平衡，防止饮食过量，暴饮暴食，避免肝功能混乱，胆汁分泌物失调。
1.平时要多喝水，饮水可以增加血液循环量，有利于肝功能代谢多余废物排除，可降低有害物对肝的损害。
2.多吃蔬菜，过年之后大鱼大肉，身体缺少维生素，微量元素摄入不足，多吃蔬菜还是有好处的。
3.饮食要清淡，少吃肥肉，辣椒，吃辣椒容易上火，吃得油腻会产生饱腹感易疲劳。
孟春之月，天地俱生，谓之发阳。天地资始，万物化生，生而勿杀，与而勿夺。君子固密，毋泄真气。卦值泰，生气在子，坐卧当向北方。
孙***《摄生论》曰：“正月肾气受病，肺脏气微，宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，赡养胃气。勿冒冰冻，勿太温暖。早起夜卧，以缓形神。”
《内丹秘要》曰：“阳出于地，喻身中三阳上升，当急驾河车，搬回鼎内。”
《活人心书》曰：“肝主龙兮位号心，病来自觉好酸辛。眼中赤色时多泪，嘘之病去效如神。”
养生之法：以两手掩口，取热气津润摩面，上下三五十遍，令极热。食后为之，令人华彩光泽不皱。行之三年，色如少艾，兼明目，散诸故疾。从肝脏中肩背行后，须引吸震方生气，以补肝脏，行入下元。凡行导引之法，皆闭气为之，勿得开口，以招外邪，入于肝脏。
仲春之月，号厌于日，当和其志，平其心，勿极寒，勿太热，安静神气，以法生成。卦大壮，言阳壮过中也。生气在丑，卧养宜向东北。 孙***《摄养论》曰：“二月肾气微，肝正旺，宜戒酸增辛，助肾补肝。宜静膈去痰水，小泄皮肤，微汗以散玄冬蕴伏之气。”
《内丹秘要》曰：“仲春之月，阴佐阳气，聚物而出，喻身中阳火方半，气候匀停。”
孙***《摄养论》讲：二月肾气尚微，肝气正旺，饮食上宜戒酸增加辛味，助肾水以补肝木。宜稍稍活动，微微汗出，以去痰利水，消散冬天的伏邪。
《内丹秘要》讲：春二月，阴气下而阳气升，经历一冬的阴寒之气随之而散，人体内阳火渐渐旺盛，此时练功要掌握好火候，均匀调息，不急不躁，有望能成气候。
关于春季饮食注意事项，大家要重点把握两点！
第一点，早春时节，气温仍较寒冷，这时候大家还是要特别注意摄入足够的能量来维持我们人体基础体温的，因以高热量饮食结构为主！生活中，除了要多补充一些谷类制品、黄豆、芝麻，花生等补充能量食物，还要多选择一些鸡蛋、鱼类、虾、牛肉以及鸡肉等富含优质蛋白的食物，主要原因是寒冷***会加速蛋白质分解，导致抵抗力下降容易生病。
第二点，春天，又是由寒转暖的交替季节，气温变化大，这时候也非常有利于细菌、病毒等微生物生长繁殖，稍不注意，就容易犯病，这时候饮食应摄取足够的维生素和无机盐。
- 多吃一些小***、油菜、西红柿以及柑橘等富含维生素C的蔬菜和水果；
- 选择多一些像胡萝卜、苋菜等富含维生素A的黄绿色蔬菜，可以增强我们人体呼吸道粘膜功能；
- 还可以适当补充一些鸭血等动物血摄入；
- 多摄入一些富含蛋氨酸的食物，可以增强抗寒能力；
- 少吃一些酸性食物，饮食清淡可口，忌油腻，消化功能差的人，提倡少食多餐。
俗话说“一年之计在于春”，饮食养生也是如此，春季的气候特点是多风，由冬季转春的过程中，人体内营养物质的消耗还是比较大的，随着气温回升，机体的新陈代谢比较旺盛，对能量及营养物质的需求比较大，因此我们需要适时调补。
根据中医的五行学说，春季宜补肝，养脾，因此春季宜食味甘食物。春天气温温暖，根据用温远温的原则，食性宜凉，忌辛辣***之物。甘凉食物有黄豆，芹菜，菠菜，荠菜，竹笋，冬瓜，丝瓜，黄瓜。其他味淡性平的食物也可以选择，如黑木耳，白木耳，鲳鱼等。春季宜养肝，宜补血，所选择的食物包括胡[_a***_]，菠菜，蛋类，鸡蛋，大枣，龙眼肉，桑葚子，黑豆，牡蛎，鸡蛋，瘦肉等。春季宜饮食清淡，因冬季寒冷气候的影响，脾胃功能还未达到最佳状态，为了减轻脾胃负担，不可选择坚硬，不易消化，肥甘厚腻之品。
主食：除了米面外，我们可以增加些粥类，如菠菜粥，荠菜粥，芹菜粥，胡萝卜粥，还可以有一些山药馄饨等。
副食类：可以多摄入一些菜肴，如猪肝菠菜汤，虾仁拌莴笋，芹菜猪肝，冬瓜木耳汤，韭菜炒笋丝。
酒类：可以适量，但要有节制，可以饮用一些山药酒，茯苓酒，黄芪酒等药酒。
药膳类：黑米党参粥，川贝雪梨等。
谢谢邀请～春节饮食最需要注意什么？春节饮食应该注意不要贪凉，春天虽然天气开始日渐暖和，但是切不可忽略春寒对于健康的影响，尤其是春寒对于肠胃系统影响比较大。所以在饮食中一定要注意不给肠胃增加负担，首先饮食上不要吃生冷或者***性的食物，其次一定要注意每餐不要吃的过撑。
春天来了，依旧有寒气，身体是需要御寒的，但是御寒的过程中不要吃过多油腻的食物，反而不利于肠胃的消化，可以增加蛋白质的摄入，如：豆制品／鸡蛋／牛奶／鱼肉以及动物瘦肉等，这些食物中优质蛋白含量丰富，但是脂肪含量不会太高，不会影响体重，另外还能为身体提供更丰富的营养。
另外需要注意的是饮食要细嚼慢咽，延长吃饭的时间可以更好的避免吃的过多，而造成的消化不良的问题，尤其是现在是春节期间，本身吃的就多，肠胃负担比较重。另外甜腻的食物少吃，也会给肠胃增加负担，比如***胃酸的分泌，造成胃酸过多等问题。
到此，以上就是小编对于健康饮食春季的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食春季的2点解答对大家有用。
