大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国各个地方的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国各个地方的美食的解答，让我们一起看看吧。
中国各个省市的代表菜你知道几个？
知道不多，有些看过介绍转眼就忘了，说明只有亲身体会才能记忆深刻，自己还是没有口福啊。基本就知道北京烤鸭，辽宁猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酸菜汆白肉。四川麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝。其他不知晓。
中国有十大名菜北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。
锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
4) 山西代表菜：过油肉
最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。
手扒肉”就是手抓羊肉，是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。
6) 黑龙江代表菜：锅包肉
1，北京：烤鸭，2，天津：锅塌里脊，3，河北：驴肉火烧，4，内蒙古：手扒羊肉，5，山西，过油肉，6，黑龙江：锅包肉，7，吉林，清蒸白鱼，8，辽宁：猪肉炖粉条，9，上海：红烧肉，10，江苏：红烧狮子头，11，浙江：西湖醋鱼，12，安微，黄山臭桂鱼，13，福建：佛跳墙，14，江西：粉蒸肉，15，山东：九转大肠，16，河南：烩面，17，湖北：沔阳三蒸，18，湖南：剁椒鱼头，19，广东：白切鸡，20，广西：螺蛳粉，21，海南：文昌鸡，22，四川：麻婆豆腐，23，重庆：辣子鸡，24，贵州：酸菜鱼，25，云南：过桥米线，26，陕西：羊肉泡馍，27，***：炸灌肺，28，新疆：烤全羊，29，青海：羊肉炒面片，30，甘肃：河西羊羔肉，31，宁夏：清蒸羊羔肉，32，香港：牛肉丸，33，澳门：马介休，34，台湾：三杯鸡。
好，很高兴回答您这个问题？中国各个省市的代表菜有以下11个省的，你吃过吗？
1、北京代表菜：北京烤鸭
北京烤鸭被誉为天下美味，它以其它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。
2、天津代表菜：锅榻里脊
锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。
3、河北代表菜：炉肉火烧
驴肉火烧，是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市，即把熟驴肉夹到火烧里食用，口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味无穷。
4、黑龙江代表：菜锅包肉
菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的。
5、内蒙古代表菜：手扒羊肉
你能说出中国十种或更多地方特色美食吗？
1，河南烩面。
3，四川夫妻肺片。
5，湖南红烧肉。
6，云南过桥米线。
7，云南保山稀豆粉。
8，云南[_a***_]生皮。
9，云南腾冲大救驾。
10，云南大理喜洲粑粑。
你能说出中国十种或更多地方特色美食吗？我试着说一下;
一、北京全聚德能能烤鸭、北京炸酱面。
三、四川宫爆鸡丁、四川魚香肉丝、四川毛血旺。
四、扬州炒饭、扬州扒猪脸。
五、广东小米海参、烤鸭。
六、陕西羊肉泡馍、陕西锅盔。七、福建佛跳墙。
八、湖南火锅鱼头，臭豆付。
九、蒙古烤全羊、新疆拉条子、新疆烤羊肉串。
十、山西刀削面、山西过油肉、山西大把拉面、
到此，以上就是小编对于中国各个地方的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国各个地方的美食的2点解答对大家有用。
