大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中华美食博大精深的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中华美食博大精深的解答,让我们一起看看吧。
中华美食博大精深作文结尾?
做个有心人,会多感受到一份愉悦。不同地区的饮食展现了不同的文化。在辽阔的潘帕斯高原,烤肉俨然成为人们聚会时的首选;在童话王国的北欧大陆,各种海鲜己活跃在人们的餐桌上;在繁荣的美洲,简便的快餐已得到世界的认可;在浪漫的法兰西,鹅肝蜗牛的浓香四溢己让食客垂涎三尺……
中国文化博大精深中国美食也是层次不穷,请问大家你觉得每次餐桌最不可缺少的菜?
因人而异吧,一方水土养一方人,都喜欢吃家乡的味道,到饭店点餐也都是想吃自己平时喜欢的,当然要出差或者去某个城市,肯定是想尝尝当地的特色美食了,中国地域幅员辽阔,真的吃不完,比如去东北一定要吃锅包肉,烩菜血肠,铁锅炖鱼等,去江浙沪一带一定要吃生煎,本地葱油饼,灌汤包等,去西北陕西一定要吃羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍各种面食小吃。我本身就是吃货,到哪个地方都想吃当地的美食!
正如问题描述,中国文化博大精深,中国美食也是层次不穷,中国人的餐桌上美食的种类让人眼花缭乱,但是如果说每次餐桌上最不可缺少的菜,大概逃不出几个范围:
首先是菜肴的烹饪方式。单就一道正餐来说,不外乎凉菜、热菜和汤——其中,热菜里又大致分为炒菜和烧菜。经典的凉菜里,小葱拌豆腐、松花皮蛋、干切牛肉、口水鸡最为常见;炒菜就更多了,饭店里常见的有青椒肉丝、葱爆羊肉,家常的有青椒鸡蛋、鱼香肉丝;烧菜是中国人餐桌里必不可少的一样主菜,很多时候,宴请客人,如果没有几样像样的烧菜,主人会觉得没有好好招待人家,经典的烧菜有四喜丸子、红烧土鸡、剁椒鱼头、酱爆肘子等等;汤分为餐前的开口汤和餐后的汤,西湖牛肉羹、紫菜蛋汤等都可以作为餐前汤,老母鸡汤、排骨汤也可以作为一道主菜食用。
其次,中国人的餐桌上讲究荤素搭配。素拼搭配荤拼,酸辣土豆丝搭配农家小炒肉,红烧大肠搭配开洋冬瓜,松茸鸡汤搭配青菜肉丝汤,等等。
第三,中国人讲究“不时不食”,吃什么菜,要和当季与时令的食材相匹配,这样才能吃到每种食材最好的味道。江南春天吃“春八鲜”和“长江三姐妹”;夏季吃清炒苦瓜和排骨冬瓜汤;秋天宜进补,适合吃温润的板栗烧鸡、山药排骨;到了冬季,鸡汤、羊肉汤是饭桌上常见的汤品。
最后,餐桌上常见的菜品,应当与各地的风俗与特点有关。东北人的饭桌上少不了猪肉炖粉条,北京人的饭桌上少不了烤鸭和卤煮,青岛人的饭桌上少不了海鲜与啤酒,广东人的饭桌上少不了烧腊与肠粉,云南人的饭桌上少不了饵块和[_a***_]等等。
您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论。
一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
到此,以上就是小编对于中华美食博大精深的问题就介绍到这了,希望介绍关于中华美食博大精深的2点解答对大家有用。