大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制健康饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
米能做成哪些食品呢?
米品种繁多 单从颜色就有白米 黑米 紫米 黄米 绿米 红米,又有籼米、粳米之分。要说米能做哪些食品,那太多太多了。这里举例说下,可以从这些产品中得到一些启示,帮助我们研发一些产品。
米糕、松糕类
年糕、拉糕、糖糕类
寿司、饭团类
米浆类
米粉、米皮类
米汉堡类
米卷 锅巴
汤圆 麻球类
其实不只是这些,还有很多产品,大家可以留言互相讨论哦
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后,进而培育出许多稻谷品种,接着又掌握了舂米、磨米粉的技术,逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭,后有青精饭(乌饭)、包儿饭(明代名品)、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭,金饭(黄菊花煮饭)、香露饭(花露煮的),今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录,了50多种,清代《粥谱》洋洋洒洒200多种,除了当主食,还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子,有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点,粘性比较大,以甜口为主的。苏州名糕就有数十种,桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉,马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃,食用地区很广,历史也很久(应该从魏晋南北朝时期就开始),云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
1、米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
2、糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。
3、米线
米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。
哈哈,作为全世界最会吃米的中国人,自然能说,米可不是只能拿来煮而已,就算是大米,在吃货手里,也能做成千变万化的美食……
印象中,日本人很擅长将米饭变成美食,但实际上,中国人会的更多,并且各个地方都有不同的特色,此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
二、菠萝饭:酸酸甜甜菠萝饭,让你不知不觉就变胖。
三、蛋包饭:炒饭早已证明,米饭加蛋,快乐翻番!
最后再教大家做一个小甜品:米布丁。
不知道你有没有看过一部恐怖电影叫僵尸先生,里面***叫徒弟去买糯米,米店老板基本把米能做的食品全说了,要是问详细的名字比如伦教糕,糯米糕之类的可以去美食板块关注一些美食大佬,然后邀请回答。手打不易,求关注
用来做健身餐的烤箱应该有什么配置?用烤箱可以做比较健康的食物吗?
大家好,我是MissJun,爱***吃说的就是我了。欢迎关注我的头条号:味饱四季(CookingJounal),点击我的头像,进入主页加关注。😄 从2014年开始就在接触健身餐、营养搭配,以及自己制作健康健身餐。下面来分享下我的体验和经历。❤️ 1⃣️ 首先,健身餐的食材要求一般是本身热量较低,然后饱腹感较强的食物。这一类食物包括碳水化合物(例如粗粮、谷类等),蔬菜、脂肪含量较少的肉类(如鸡胸肉等)等等。这些食材能够保持营养不流失,同时不增加额外热量[_a***_]的制作方式是烤、蒸、水煮。 2⃣️ 其次,对于健康健身餐的烹饪过程来说,油的控制非常重要,不然一不小心就会摄入过多油脂,而使得健身成功付之东流。😭 说到油的控制,烤制和蒸煮都是非常好的适合的烹饪方式。因此,根据以上所说,烤箱的功能至少应包括烤、蒸两项。(煮的方式,我们可以用最平常的灶台煮就可以,无需烤箱)。 3⃣️ 而相对于炒、炸而言,烤箱烤制、蒸制过程中,不会给食材增加额外的热量,因此的确是非常适合制作健康营养的食物。 ✨欢迎大家把自己的想法留言评论给我哦,期待与更多小伙伴们的交流:) ps. 在做头条号美食兴趣领域的认证,如果喜欢我的内容,麻烦帮忙点个赞或留言、评论~ 同时欢迎关注我的头条号,获得更多好吃又好看的超级秘籍! 持续产生优质内容,感谢大家点赞!
你好,我是不请自来的肉师傅,很高兴能收到邀请回答你这个问题。
在空间和预算足够的情况下,烤箱的体积和功率都是越大越好。
烤箱的优点
1、烹饪方便,我平时都是用烤箱批量烤鸡胸肉和鸡腿,效率很高。
2、口感不错,电烤的烹饪方式比水煮要好很多。
3、清洗方便,相对传统起灶烧火的方式清洗起来比较容易,刷一下烤盘即可。
说到健康的问题,有好有坏
好的方面来说,烤的过程没有额外增加太多油脂口感还保留的比水煮好
坏的方面看在烤箱超过120度的高温下肉类多多少少会产生一些有害物质,所以不宜温度太高烤太久。
照片是我自己烤的鸡胸肉和去皮鸡腿,味道不错哦。
谢谢邀请😊ི
首先说烤箱,如果要选一般家用烤箱,就是既烤蛋糕面包饼干啥的,又能烤肉类的,那么最好选容量大些的,比方32升的家用就够了,温度是在60-250度这种超宽温区的,上下管独立控温,并且最好带低温发酵功能,带这个功能的话做面包是会很节省时间的。如果带360度旋转烤叉话,你还可以尝试更多的美食制作。
然后说健康食品的制作,拥有这样一款功能齐全的烤箱后,你可以尝试制作全麦面包,对于减肥或者健身的人来说,全麦面包可以补充膳食纤维,也可以用来烤鸡胸肉,用烤好的鸡胸肉做沙拉或者配蔬菜来吃也能达到控制热量的摄入。牛肉,鱼类也可以用烤箱来制作。
以我用烤箱的经验来说,烤箱虽然可以做很多美食,但唯一的缺点就是耗时太多,比如做面包,大概会用掉3或4个小时才能完工,在想要入手烤箱之前,还要考虑自己能不能有时间来用它,否则买回来用几次就会闲置了。
希望我的回答会令你满意,祝身体健康!
这个烤箱的要求不是很大,温度调节范围大点,体积大点,再就是能有个360度的旋转烤架最好了!
利用烤箱做健身餐关键是厨艺和想法(你得能想到做什么,用什么方法做)
我时间的时候我也偶尔做一做!
减脂餐的话首先一个就是食材的选择不能是高热量的东西,比如我们可以做一做牛肉有关的餐食
1.烤牛排
说到牛排大家第一个想到的就是黄油煎,这个不但热量高而且吃多了会感觉很油腻,所以我还用烤箱烤
牛肉用刀背打松,包上锡纸,上下火200度烤25分钟。最后根据个人口味配上低热量的酱汁
2.减脂餐绝不能缺少的就是鸡胸肉
但是常规的做法就是切碎,水煮😂难吃到极点!所以很多改良的版本,比如烤箱烤鸡胸配合自己喜欢的酱汁腌制,上下火200度30分钟!
在就是全麦面包配合鸡蛋西红柿一起上烤箱,也是很不错的哟😁
所以烤箱做减脂餐还是很多的!只要你有时间,只要你有想法,烤箱都可以帮你实现。
到此,以上就是小编对于自制健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制健康饮食的2点解答对大家有用。