大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中华美食颂的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中华美食颂的解答,让我们一起看看吧。
赞美美食的古诗词有哪些?
赞美美食的古诗词有:
《猪肉颂》
苏轼 宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
《初到黄州》
苏轼 宋
赞美美食的古诗词有哪些?
赞美美食的古诗词有:
《猪肉颂》
苏轼 宋
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
《初到黄州》
苏轼 宋
唐诗宋词中写面点美食的诗歌有哪些?
谢谢邀请!这个问题很有意思。
中国古典诗歌题材丰富,包罗万象。上至天文,下至地理,风土人情,婚姻爱情,名山大川,言志抒情。同时,中国的美食文化也源远流长,博大精深。文人墨客里怎么能少了吃货呢?下面让我们品尝一下古诗中的美食。
一.文人墨客中的第一吃货非苏轼莫属。
1.嗜酒如命。“明月几时有,把酒问青天”。不但贪杯而且欢饮达旦。“偶得酒中趣,空杯亦常持”。甚至没酒拿个酒杯玩。
2.无肉不欢。《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”这简直是做红烧肉的食谱。东坡肉因此流芳千古,驰名中外。
“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。很懂营养搭配。
3.钟爱野味:雄雉曳修尾,惊飞向日斜。空中纷格斗,彩羽落如花。喧呼勇不顾,投网谁复嗟。百钱得一双,新味时所佳。烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。谁知化为蜃,海上落飞鸦。《食 雉》
写美食古诗词多,写面食的较少。
白居易:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉
苏轼还是个美食家,喜欢吃,啥都吃,作了大量美食诗句。其中面食诗句有:“甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书”;“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”;“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
陆游还是会烹饪的专家,作出的诗句如烹饪的过程:鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
这几位大诗人若活在当今,一定是美食博主,或是某户外美食主播。活得潇洒又滋润。
应邀!
老王虽然三本学历,平生还是比较热爱文学的,高中时代,也曾经沉浸在唐诗宋词里,梦回***,欲与古人神交,老王粉丝较少,关注老王的朋友都知道老王在世纪初西安***安区求学,这也源于当时对古长安的的向往。
老王最喜欢的唐朝诗人是沉郁顿挫、关注民生的大诗人杜甫!
老王最喜欢的宋朝词人诗人,是开豪放一派的北宋第一文学巨匠苏东坡!
作为忠诚的面食主义者和餐饮个体户,老王曾经翻阅过两位诗人关于面点的诗词,特分享如下:
全诗是五言诗,100字,对仗比较工整,全诗描述了唐朝人大热天用槐叶做面(国槐,非洋槐)的风俗,如果你不知道怎么做,老王现在说明一下。
唐宋时期,专门记载饮食内容的资料本来就少,基本要医药、农书方面里面参杂一些。当然诗人词人不少也是吃货,美食爱好者(比如苏轼就是),所以吃到美食心情一好,一挥笔就成了千古流传。
我找了几篇供您参考:
1 杜甫的《槐叶冷淘》
青青高槐叶,***掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。……
冷淘,就是凉面,记载的是用槐叶汁和面粉拌和所作的一种凉面。唐代宫廷规定食物,夏天潮会给官员们吃的,后来可能传到民间,成为消暑美食。还有个好听的名字叫“翡翠面”。苏轼有首诗《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗也提到了。
2.杜甫 《赠李白》
“岂无青精饭,使我颜色好。”
小吃店形容美味的小诗句?
1、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾
译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
2、罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》
译文:罗浮山下,可以显示四季的春天景色,卢橘和杨梅,依次开了起来,每天都可以吃三百粒的荔枝,没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
3、茅针香软渐包茸,蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》
译文:藏在绿茎内尖尖的茅草,将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代:陆游
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
5、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代:苏轼
译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
到此,以上就是小编对于中华美食颂的问题就介绍到这了,希望介绍关于中华美食颂的4点解答对大家有用。