大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱素鲍鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱素鲍鱼的解答，让我们一起看看吧。
素鲍鱼的家常做法？
素鲍鱼的家常做法如下：
1、既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。
2、切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚片就行。
3、修成鲍鱼状。
4、用裁纸刀比较适合，这是个细活，鲍鱼边还要打上细密的花刀十分费时。
（图片来源网络，侵删）
5、来个特写。
6、锅中油烧热放入姜片煎香放入杏鲍菇煸至焦黄。
7、翻面继续煎到杏鲍菇缩小。这时可以加盖闷一下。
（图片来源网络，侵删）
8、倒入老抽，蚝油，白糖和半碗水小火烧熬40分钟，中途翻面两三次让其入味。
怎么做素鲍鱼？
既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。
切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚片就行。
修成鲍鱼状 用裁纸刀比较适合，这是个细活，鲍鱼边还要打上细密的花刀十分费时
锅中油烧热放入姜片煎香放入杏鲍菇煸至焦黄。
翻面继续煎到杏鲍菇缩小。这时可以加盖闷一下。
倒入老抽，蚝油，白糖和半碗水小火烧熬40分钟，中途翻面两三次让其入味。
怎么做素鲍鱼？
既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。
切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚片就行。
修成鲍鱼状 用裁纸刀比较适合，这是个细活，鲍鱼边还要打上细密的花刀十分费时
锅中油烧热放入姜片煎香放入杏鲍菇煸至焦黄。
翻面继续煎到杏鲍菇缩小。这时可以加盖闷一下。
倒入老抽，蚝油，白糖和半碗水小火烧熬40分钟，中途翻面两三次让其入味。
是快出锅时的样子。汁熬稍浓就能出锅。
西兰花焯水摆盘，装上素鲍鱼浇汁。
到此，以上就是小编对于菜谱素鲍鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱素鲍鱼的3点解答对大家有用。
