大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美美的菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美美的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
美美鱼有什么用?
在游戏摩尔庄园中,美美鱼出现地点是家园池塘、雪山鱼池,出现时间是全天。 美美鱼是一个稀有度为1星的鱼类,使用普通的钓竿以及鱼饵就可以钓上来了,获取相对比较容易。玩家获得这个鱼类可以解锁对应的图鉴,提升智慧值解锁收集奖励。
你的家乡有哪些独特的关于豆腐皮的吃法?
谢谢邀请!
豆腐皮在我们湖北孝感叫“千张”,相信大家对豆腐皮的吃法了解很多,这里我只分享两个我们湖北本地的独特吃法。第二种估计全国没几个人做过,特别好吃又好看。
你的家乡有哪些独特的关于豆腐皮的吃法?
在我的家乡,红油菜比较出名,比如红油抄手,红油口水鸡,红油藕片,红油三丝等等等,当然也少不了关于豆腐皮的红油吃法,就是红油千张
千张由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。
我们平时在餐馆等上菜时吃的小菜里面,除了海带丝,花生米,还有一种小菜就是千张。红油千张的做法其实很简单,其实就是凉拌菜的做法,酱汁使用红油就可以了,一起来看看吧!
红油千张的做法
准备好食材调料:红油 / 生抽 / 鸡精 / 食盐 / 熟芝麻 / 蒜蓉 / 香菜(芫荽)小葱花
第一步:把千张丝先下锅烫30秒捞起放入冷开水浸透,再捞起沥干水,准备一个大碗,放入千张丝,加入调料、蒜蓉和香菜,浇上红油汁,一起拌匀,凉拌菜的节奏,特别简单,一学就会
当然除了红油千张,豆腐皮也有其他做法,等下次有做类似的菜,拍了美美的菜品图再来分享哈。
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豆腐皮因为它轻薄,没有特别特殊的味道,只有豆腐的淡淡清香,对于这样的食材,在做菜中是最百搭的。
在北方城市,豆腐皮的吃法主要是卷菜和涮火锅。下面小龟主要介绍一下卷菜的做法:
原料:豆腐皮、鸡蛋皮、胡萝卜丝、葱丝、香肠、黄瓜丝、香菜、豆瓣酱。
1.将以上各种原料切丝,香菜要焯热水使其变软,豆腐皮切成方形。
2.取豆腐皮,抹上豆瓣酱,将各种丝分别摆在豆腐皮中间。
晒一晒你的春节菜谱?
大年三十的菜谱需要好好琢磨一下,不仅要好吃,健康美味,更要体现年味,体现家的味道,不单单是大鱼大肉,第一肯定是饺子,可以做3种馅的,猪肉白菜,羊肉萝卜,虾仁三鲜!没有饺子是体现不了年味的!第二道是糖醋鲤鱼,过年了鱼是必须要有的!糖醋口味的大人小孩都爱吃!第三道菜是清朝***,甜咸口的![_a***_]菜很好吃!第四道菜毛氏红烧肉,肥而不腻老人也能吃!第五道菜是红酒甜梨,甜甜酸酸的还有红酒的味道,好吃!第六道菜是道辣菜,开胃菜小炒肉,辣辣的吃着过瘾!好了这就是我准备的年夜菜谱大家看看怎么样!
武汉人少不了的:排骨藕汤,菜薹(清炒、酸辣、腊肉),泥蒿(清炒、腊肉、凉拌),基围虾(白灼、椒盐、凤尾、香辣),清蒸鱼(鳊鱼、鲈鱼、鳜鱼),蒸鱼糕,蒸肉糕,珍珠圆子,红烧蹄髈,板栗烧仔鸡,凉拌菜(牛肉、口条、心头、牛肚、猪肚),梅菜扣肉,一条碗头鱼(鲤鱼的,只能看,不能吃,年年有余,全须全尾),银耳汤,一个全家福(鹌鹑蛋、鱼参、肉圆子、广肚、鱼肉糕等,凑足十样)。其他的,随意。比如,爆腰花,泥鳅炖鸭掌,干炸蘑菇,糖醋排骨,芸豆肚片汤,肚片鸡红枣汤等等。任意自己喜欢吃的,都可以做。但是,湖北人有点小讲究,狗肉不能上!河鲜里面一般不上桌子的有:白鳝(传言吃腐尸的),黄鳝(季节不对),河蚌、田螺(凉性太大)。青菜不上桌子的有茄子(同缺、瘸),苦瓜,不吉利。
个人最喜欢的春节必备菜——糖醋茄饼!!!
真的是从小到大最爱,茄子被切成圆片,在特制的面糊里翻滚几圈,下锅在油里镀上一层金色的铠甲。
起锅后淋上糖醋汁,一口下去,表皮酥脆,内里柔软多汁,酸甜味迅速攻占味蕾,食欲彻底打开,一块接着一块下肚,直到肚子圆鼓鼓也不想要停止!
糯米排骨,糖醋排骨,水煮牛肉,辣炒年糕,粉蒸肉,过桥排骨,龙眼肉,什锦大杂烩
再来一份八宝粥
枕头粑儿汤
我的天呢,写的我饿死了!
今天晚上撸火锅去!!
想要吃到一顿丰盛的年饭,肯定少不了背后那个富有创意的主厨啦😁壹周君就来推荐两款自家春节必备的传统菜式👌
能够将普通的食材,用家常的做法玩出新花样,而且既营养又健康。这样的年饭吃起来才够元气满满哦!
用圆形的蒸笼来蒸软糯可口的芋头,代表着阖家欢乐、和和美美。而且芋头比猪肉好吃,蒸的过程中肉汁渗进芋头里,鲜甜入味,非常可适合家里老人和小朋友食用。
第一步:将五花肉用食品处理机绞成肉馅;
黄瓜有什么高端做法?
准备3斤重的龙虾一只。顶花带刺的黄瓜两根。把龙虾去头,虾壳去掉,取出龙虾肉,龙虾头留下备用。黄瓜去皮,改花刀切成菱形的小丁丁……把黄瓜最前端的花蕊留下……好啦,我不说了,剩下的你自己琢磨吧,我要给美女研究生下面吃了……
看到这个标题,第一个想到的就是蓑衣黄瓜,第二个想到的是锦州的虾酱黄瓜。
【蓑衣黄瓜】
倒不是说有多好吃,关键在于赏心悦目的刀功,就跟南方的大煮干丝似的,看的是刀功,味道倒是其次了。其实也没啥难的,将黄瓜洗净,再在黄瓜两边放1根筷子夹住黄瓜,这么切就不会切断了,傻瓜切法。
【虾酱黄瓜】
因为有了虾酱,所以黄瓜身价倍增,而且确实清爽咸鲜,下饭上品。
谢谢邀请,黄瓜的做法真的很多,比如有凉拌黄瓜,蓑衣黄瓜,凉拌脆皮黄瓜卷,五味黄瓜条,黄瓜肉丝汤等等,题主说的高端,可能多拌还是从做一道菜需要花费的工夫来判断的吧,造型美观,好吃,营养,就不以价格来论高低了。所以,菊子姐姐推荐蓑衣黄瓜和凉拌脆皮黄瓜卷的做法,希望题主喜欢!
【蓑衣黄瓜】
蓑衣黄瓜是一道非常考验刀工的菜品,切的好的话,造型杠杠的,美观,有味道,看来都爱吃,造型不好的话,就失败了,可以先看看下图的“蛇之盘旋”哦,哈哈
1、准备黄瓜 一根 / 小葱 2顆 / 蒜瓣 5瓣 /香菜 两颗 / 小米椒1个/ 筷子1双/干辣椒 适量 / 醋 适量 / 生抽 适量 / 白糖 适量/芝麻油 适量 / 花椒油 适量 / 盐 适量 / 味精 适量
2、把香菜,小葱切碎,小米椒切小圆圈,蒜头剁成蒜蓉,小葱,香菜,蒜蓉,辣椒圈,盐,味精,花椒油,芝麻油,生抽,醋一起调匀静置10分钟
3、进入最关键的切黄瓜的环节,把黄瓜放两只筷子中间摆好,垂直90度切薄片,从头切到尾,把黄瓜翻过来另一面,筷子仍放两侧,斜刀45度角切薄片
4、把切好的黄瓜摆放在盘里,淋上调好的调味酱。放上干辣椒,起油锅把油烧热,将热油淋在盘里就可以了,下酒小吃蓑衣黄瓜完成
晚饭做什么饭简单好吃?
我家有时不想做饭,就做一碗清爽的面条吃,又香又解馋,具体做法如下:
1,烧一锅开水,放入挂面煮几分钟‘
2,准备一个面碗,放入葱花,生抽,然后冲入开水
3,把煮好的面条放到碗里,撒点芝麻油,就可以开吃了,绝对好吃。
您好,我是TT,一个喜欢美食的90后,在空闲的时间用简单的食材做美味的菜品!
现在大多数人都是处于一种“工作很紧张,上班回家又很累,到家已经精疲力竭,再来纠结吃什么做什么都很懒”的状态,但又不想在外面吃,想自己在家做,那么就需要来一些制作简单又美味的餐品来满足自己的需求。
那么有什么事制作简单而且美味的呢?其实有很多,比如双拼套餐饭一荤一素的搭配,既营养又美味;比如拌面制作简单又美味;再比如很多女生喜欢的低热量的餐品沙拉。这些都有既简单又美味的制作方法。
生活要过的有滋有味,不仅得吃的美味,也得吃的健康。所以我分享几道既美味又好上手的简易餐品,耗时都是半小时以内。
到此,以上就是小编对于美美的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于美美的菜谱的5点解答对大家有用。