大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林菜谱下的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吉林菜谱下的解答，让我们一起看看吧。
吉林省特产都有什么?可以当做零食吃的？
1.吉林人参
人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
2.松花江大米
松花江大米是长春的特产，长春市位于松辽平原中部的松花江流域，土质肥沃，降水丰沛，盛产优质水稻。
3.长白山灵芝
长白山灵芝是多孔菌科类植物，在灵芝分类里属于赤芝，因其生长在长白山中的柞木（又称：柞栎或蒙栎）上而得名。子实体为一年生，木栓质，形状不规则，味奇苦，性平，无毒。
#乐活周末#吉林的特产有哪些？
吉林市是东北“三宝”（人参、貂皮、鹿茸）的主要产地之一，在市内河南街上集中了多家这样的商店。吉林还盛产野中药材，多达70余种，有党参、黄柏、贝母等。当地著名的土特产品：红景天、不老草、蕨菜、薇菜、黑木耳等。当地的手工艺品：松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、吉林手工彩绘木雕等也不妨看看选选，都是很不错的馈赠亲朋的小礼物，有一定的收藏价值和观赏价值。红景天红景天红景天的应用历史悠久，两千多年前，***高原的人就以它入药，以强身健体，抵抗不良环境的影响。民间常用来煎水或泡酒，以消除劳累或抵抗山区寒冷。同时还防病健体和滋补益寿，因其扶正固体、补气养血、滋阴益肺的神奇功效，历代藏医将其视为“吉祥三宝”。
特产是特殊产品，别的地方没有的，答非所问没有意义，我个认为吉林就几种算特产，第一，人参，二，林蛙，三峰产品，四，鹿产品，五，山野菜，六菌类。七，中药材，也就这些算特产，其他比吉林好的多的是。
如果要拍一部《舌尖上的吉林》，你觉得吉林的哪些美食可以上榜？
我觉得真的太多了！我说一些，不足的大家补充，说错的欢迎指正。
1.吉林煎粉
3.烤串
4.朝族大冷面
5.朝族辣白菜等小***
7.集安火盆
8.松花湖三花一岛鱼全宴
9.查干湖冬***宴
吉林省地处享誉世界的“黄金玉米带”，是著名的“黑土地之乡”，物产丰富。吉林是大米、玉米之乡，煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。
第一上榜的就得是吉林大米，那真是享誉全球啊！
其次，应该是查干湖全鱼宴。查干湖“全鱼宴”的来历是这样地：由于查干湖水域内盛产多种鱼类，这就为制作独具特色的“全鱼宴”提供了丰富的食材，世代居住在查干湖湖边的渔民，通过不断探索、研究、传习，使他们越来越善于制作各种以鱼为主料的菜肴。“全鱼宴”就是这样慢慢形成的！
“全鱼宴”是形、色、味俱全的松原地方特色名宴，“全鱼宴”由6道凉菜，6道热菜，1道汤，2道主食组成。“全鱼宴”按季节的不同，所选用的鲜鱼种类也不尽相同，但四季口味均不失鲜美。
吉林美食一一吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的，具有绿色健康理念的风味菜。吉菜具有深厚的文化底蕴，它的形成与发展与吉林的地理、历史、经济、民族、文化、风俗、***等因素密切相关。
如果要拍摄舌尖上的吉林，我想这些菜品、美食、干果一定入榜，千万别问我为什么？吉林人都懂！
锅包肉
朝鲜冷面
小鸡炖蘑菇
东北杀猪菜
吉林辽宁以及黑龙江三省因为口音差不多、习俗差不多、地理环境也差不多，所以一直以来都被全国人民亲切的称为东北三省，而且我们东北人也是乐呵的接受了并且在进行自我介绍的时候都会说自己是东北人。其实这一点也挺有意思的，只要东北人一张嘴说话那满嘴的大碴子味儿想不被人们听出来都挺困难的。所以我想表达的是东北三省在很多方面比如说方言口音，比如说脾气习惯，再比如说美食方面都已经相互混淆的差不多了。因此很多美食就不分到底是吉林省还是辽宁省再或者是黑龙江省的了，只要好吃是我们东北的就行。所以说如果拍一部舌尖上的吉林，可以上榜的美食真是应有尽有，无论是酸的甜的辣的还是咸的。首先是鲜族冷面必须上榜，作为我们国家朝鲜族的特色美食不仅是受到当地朝鲜族人民的喜爱，同时也受到了全国人民追捧，尤其是烈日炎炎的夏天来上一碗还带冰碴的冷面，既解暑还美味。再有就是男女老少都喜欢的锅包肉了，被炸的外酥里嫩的猪里脊酸甜可口，吃完一块总是忍不住再来一块。
吉林冬天有哪些美食？
对于一众美食爱好者来说，美食是不分国界不分流派不分典故的，好吃就足够了！所以吉林的美食也不仅仅是在冬天才能吃到的，任何时候你想吃就能吃得到。那么接下来就推荐几个特别时候在冬天吃的吉林美食吧。不知道您对吉林省的历史有没有一点了解，吉林省是因清朝初期建了吉林乌拉城而得名的，并且同时吉林省也是我们国家满族文化的发祥地之一，所以自然而然也就少不了满族特色美食的存在了。吉林市乌拉满族便是一绝，相传始创于清朝光绪年间发展至今已经一百三十多年了，其独特的满族风味和精细的传统加工技艺是一直以来受到人们追捧和喜爱的主要原因。说完热的再说点凉的吧！冬天的吉林不仅是有冰有雪，还有许多吃完透心凉却还想吃的美食。我总是喜欢把冻秋梨和冻柿子成为北方冬季***水果。小时候，每到冬天，爸妈都要买一袋子冻秋梨和冻柿子。吃完饭一家人围在一起看电视时，妈妈就会缓上一小盆然后一起吃。敲掉冰壳，拿起冻秋梨咬上一口，一股酸酸甜甜的清凉瞬间袭遍全身。还有缓好的冻柿子，那带着冰碴的果肉又冰又甜，怎一个爽字了得！虽然不是什么贵重的东西，但是我觉得绝对够格称得上是美食！以上，希望我的回答会对你有所帮助。
“晚来天欲雪，能饮一杯无”，漫天鹅毛大雪，三五知己把酒言欢，享用着热气腾腾的乌拉火锅、关东大锅炖、朝鲜族民俗餐、东北特色烧烤。暖心的话、純粮的酒，壮怀激烈、豪情肆意，真可谓神仙般的享受。
吉林市乌拉满族火锅
四平李连贵熏肉大饼
伊通正红旗烧鹆子
顾大烤全羊
松原蒙古族馅饼
吉林市的饮食以吉菜和朝鲜菜为主。代表菜品为三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。
吉菜历史悠久，自古还有汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息，各民族文化和饮食习惯不同，如满族人喜食[_a***_]和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉，这些特有的饮食习惯，形成了独特的多元化饮食文化。
吉林冬天气候寒冷，人体需要热量多，加上吉林人热情好客、讲究丰满实惠，所以菜肴肉多，尤其是山珍野味多，并且重调味，无论哪个民族，每当客人来到，便拿出酒肉盛情款待，大块吃肉、大碗喝酒，而且菜肴品种多、菜量大，这是千百年来形成的饮食习俗。、
三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席所选用的原料多为长白山的山珍野味，具有较高的营养价值及药用的价值。
什锦田鸡油
田鸡是吉林特产，含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，汤汁明亮，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是宴席上的佳肴。
到此，以上就是小编对于吉林菜谱下的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林菜谱下的4点解答对大家有用。
