大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三明的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三明的美食的解答,让我们一起看看吧。
三明小吃排名前十名?
01 沙县扁肉 3753 133
02 明溪肉脯干 688 27
03 将乐擂茶
04 永安粿条
05 泥鳅粉
06 烫嘴豆腐 164 34
07 蕨须包
08 碧玉卷
09 沙县烧麦 498 36
10 芝麻咸饼 三明是福建省下辖地级市,三明的自然***丰富,山水风光秀丽,也是旅游的好去处,当地的美食沙县小吃更是走向了全中国。
三明小吃有什么?
01.沙县板鸭
沙县板鸭其实是来源于建瓯板鸭,但是在辣味板鸭方面又超过了建瓯板鸭,做好的板鸭色泽黄润,吃着清香不腻口,即便是不添加任何佐料,吃着都很香,很有嚼头。
02.永安粿条
永安粿条是福建三明永安市的一道特色小吃,也是外地游客来到当地必尝的美食之一,它主要是把稻米磨浆蒸熟制成,吃法有很多种,口感爽滑,颜色***,搭配上特制的肉汤,堪称完美。
03.将乐擂茶
将乐擂茶是福建三明市将乐县的一道传统名点,也是当地过寿、结婚等喜事必不可少的喜庆用品。
它主要是用茶叶、黄豆、花生、芝麻、大米、盐、橘子皮、青草药等食材,经过多道工序擂制而成,用90℃的水去冲,擂出来的茶“水***融”,食疗效果绝佳,口感鲜香。
04.泥鳅粉
泥鳅粉是三明的一道特色美食,从选料到加工方面,都是特别的讲究,用的都是水田中不受污染的活泥鳅,而不是人工饲养的,做出来的泥鳅粉要讲究嫩、滑、鲜、香、软。
05.烫嘴豆腐
三明特色的美食小吃有哪些?
明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年, 居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。
清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点,是高蛋白低脂肪的绿色食品。
客家芋饺(明溪县本地俗称客秋包)它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。
永安粿条是三明永安的特色小吃之一,其味道鲜美,口感润滑,是外地游客到永安的必尝之美味。
三明特色的美食小吃有哪些?
明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年, 居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。
清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点,是高蛋白低脂肪的绿色食品。
客家芋饺(明溪县本地俗称客秋包)它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。
永安粿条是三明永安的特色小吃之一,其味道鲜美,口感润滑,是外地游客到永安的必尝之美味。
到此,以上就是小编对于三明的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于三明的美食的4点解答对大家有用。