大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康清淡饮食食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康清淡饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐?
俗话说,养脾胃就是养元气,养元气就是养生命。中医上也认为,胃是“后天之本”,是“气血生化之源”。事实上,如果一个人的胃不好,胃功能受损,那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输,这必然会导致营养不良,身体虚弱。
1、注意饮食清淡。要多吃点清淡的食物,主食应以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。
2、注意多喝水。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水,茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、多吃蔬菜水果。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果,注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果,不仅可以排除体内的垃圾,并且具有通便和调理肠胃的作用。
此外,山药作为药材,也有滋养脾胃的作用,无论做菜还是煮粥都可以。
注意不要饮酒,不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品,不吃酸、辣等***性食物,以免加重肠胃的负担和损伤。
比如青菜山药粥:
青菜山药粥
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。
清淡易消化的食物有鸡蛋羹,小米粥,山药等,还有藕粉,米汤,蛋汤等流质的食物,尤其可以多喝一些小米粥,既好消化,又有营养,也比较养胃。也可以喝一些萝卜汤白菜汤,吃一些银耳莲子粥,鸡蛋饼,馒头,花卷,发面之类的面食。
最重要的七分饱,不要吃太多,少吃一点也会让你更健康。
希望我的回答能对你有所帮助。请关注@蕭骆驼带给你更多美食和快乐!
我是一个老胃病患者,患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽,去的医院不计其数。吃的西药,盒子堆的像山一样,喝的中药,我看能有一火车皮。艾灸、***、推拿等等,十八般武艺全用上了,钱也没少花,治疗效果不明显。哎!真是“法儿把他妈死了,没法了!”
我的药
后来我一不做二不休,放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃,每天早餐是:用小米和红萝卜煮粥,7点多喝一碗,10点多如果饿了再喝半碗,一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥,再加半个[_a***_]蒸的馒头或者蒸山药半个,只吃半个,绝对不能多。晚餐吃早点,4、5点吃,也是小米红萝卜粥,不能撑。这样坚持3天,就有效果,感觉胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一个礼拜后,效果明显。胃舒服了,人也精神了,气色也好了。
通过我亲身体验,胃病想好必须得养,药物只是个***治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本,只要胃口好,身体就好,吃嘛嘛香,保护好自己的胃,让自己活得更精彩!
养胃的食谱,那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜
早餐喝粥最好了,取南瓜、小米适量,加上各种杂粮配料熬成粥,既营养又养胃,南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥,比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥,吃腻了南瓜可以换成地瓜,小米可以换成粳米或者糯米,都有不同的风味。
中午可以清蒸排骨,或者蒸蛋,煮一锅三鲜菌菇汤,再炒一个时蔬,就保证了身体需要的蛋白质和维生素。也可以来个秋葵炒鸡蛋,香菇炒西蓝花,再蒸条鲈鱼也很完美。
也可以香煎鱼腩,炒淮山百合,水煮***。
感谢邀请
我是顽石料理很高兴为您解答,作为一个餐饮从业者和胃溃疡十二指肠溃疡的老病户,我个人的想法是没有什么特效药,犯病的时候了就是去正规医院治疗和四联疗法治疗,平时别吃***性食物,如大酸大辣的食物,不能吃凉的,如冷饮,注意脚部和腹部保暖,不能吃不易消化的食物,如年糕类,粉类,不软烂的肉类,三餐不要吃的太饱,个人不提倡少食多餐,不要太饱就可以了,如果多餐胃得不到休息会始终分泌胃酸会对病情加重,如果饿了就吃就好,主食建议多吃一些发酵类的食物,如馒头花卷之类的,米饭不要吃凉的和夹生的,特别是夹生的米饭对胃伤害很大,少量的常温啤酒可以对胃有好处(个人看法,我今年五月份每天睡前喝点啤酒现在体重增长了十五斤左右),不建议吸烟,不要吃完饭就躺着不动,多运动,切记熬夜!(呃~我现在就在熬夜,我是为了你们健康才熬夜的哈哈[捂脸]开个玩笑)不过有条件的真的不要熬夜,很伤身体,各种伤,毕竟有个好的身体才是本钱,慢慢你就会发现,有时候等我们发现钱买不来健康的时候,病也严重了不好治了,所以有病抓紧治,平常注意保养,毕竟爱你的人关心你的人很多,不要辜负了它们(就比如我,大半夜顶着颈椎病复发的疼痛在给你们回答是为了什么呢?在这里我又没有收入,我真的不想我们这个年代的人在作践自己了,真心想帮帮你们,你们发没发现我们这一辈的人都没有父母那一辈的人身体素质好?这是为什么自己想想吧!)
顽石料理最后祝愿大家身体健康,开心快乐
都说吃清淡对身体好请问广东人是否比川湘等重口味地区人更长寿?
历史上只有三个超过百岁的科举考生,是清朝的广东人,想想广东与北京相隔几千里,没有高铁飞机,只有木轮马车和船舶,行程几个月,现在有几个能做到?吃重口味的人能做到吗?
广东号称“天上飞的,地上跑的,水里游的”敢为天下先的百越饮食传统是无法长寿的。
希望它们能改变落后的百越饮食传统。
还有是低纬度气候炎热的地方,病毒细菌蚊虫疫病……会比较容易流行传播。所以还不如川湘地带有个寒冷净化病菌昆虫的冬天。
结论:川湘地区相比较于广东更长寿。
很多人都是想当然的把一个地区的寿命长短与当地的饮食习惯联系起来,从而随意下结论,更多的人则仅凭自已的认知随意发挥,这些都是不切实际的。实际上人的寿命长短,除遗传的因素外,与生活条件、医疗条件、经济状况等都有密切关系,从全世界来看,中国的平均寿命排在第53位,寿命较长的日韩欧美等都是经济比较发达的国家,而相对经济较差的,寿命也相应较短。从下表来看,在中国同样是符合这一规律。
清淡指的是青菜豆腐、小米粥……一类的食材。并不是不加任何调料的重口味(岭南百越美其名曰原味)的食材。
再加上气候潮热的低纬度地区怎么可能寿命长呢?气候潮热低纬度地区,细菌***更易于滋生和传播,万物早熟寿命周期短。
习惯吃以新鲜、生猛为食材原料为主,且又轻油轻盐餐饮,肯定是比吃不新鲜的食材做出的饮食要好。这是有科学根据的。
讲究清淡的粤菜肯定比讲究重口味的川菜、粤菜更难掩盖食材的不新鲜度
但并不是说所有广东的以清淡为主的饮食就一定比以重油重辣讲究浓香的四川、湖南的川菜、湘菜的选材更新鲜。还得看各人在自家做菜的具体选料以及到具体餐馆的具体每天的采购食材的用料。
如果是一般勤劳持家的农家人自种的菜,自做的一日三餐,无论广东、四川还是湖南的人,多数都是比较健康的食材,不会打太多的农药和各种激素。
但是,如果不大新鲜的东西,肯定是下重油、重辣等重调料比较容易掩盖。有些人不注意,就有可能无意中吃了太多不新鲜食物。吃了太多不新鲜的东西,长年累月,对身体肯定不好。
统计的确表明广东人和沿海省市的人平均寿命比较长寿
按照全国的普查统计,上海以80.26岁的平均寿命排在全国长寿榜的第1名。 北京以平均80.18岁排在第2名,天津78.89岁排在第3名。 浙江77.73岁排在第4名。江苏76.63岁排在第5名。 广东以76.49 7排在第6名。排前面的都是沿海省市。
全国的平均寿命为74.83 。四川以低于全国平均寿命的74.75排在全国的第19名。湖南以74.7岁排在第20名。
这应该与一省区的普遍医疗保障有关。经济发展水平较高的地区,人的普遍寿命就较高。
当然,很多山清水秀的山区人也较长寿,全国不少长寿之乡都在山区。这是具体到每一方水土养育的人的生活环境健不健康的问题。不能单靠饮食风格一概而论。
到此,以上就是小编对于健康清淡饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康清淡饮食食谱的2点解答对大家有用。